Njia Tano Za Kutengeneza Pilipili Iliyojaa

Orodha ya maudhui:

Video: Njia Tano Za Kutengeneza Pilipili Iliyojaa

Video: Njia Tano Za Kutengeneza Pilipili Iliyojaa
Video: JINSI YA KUTENGENEZA PILIPILI YA KUKARANGA//PILI PILI YA BIASHARA 2024, Novemba
Njia Tano Za Kutengeneza Pilipili Iliyojaa
Njia Tano Za Kutengeneza Pilipili Iliyojaa
Anonim

Pilipili iliyojazwa na nyama iliyokatwa na mchele

Bidhaa muhimu: Kilo 1 imeoshwa na kusafishwa kwa pilipili ya mbegu, 500 g ya nyama ya nyama, kitunguu 1, kikombe 1 kikubwa kilichooshwa na mchele kavu, mafuta ya vijiko 3, unga wa vijiko 3, pilipili, paprika, chumvi, jira na kitamu kuonja.

Njia ya maandalizi: Katika sufuria pana moto, mimina mafuta na kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri na mchele. Ongeza nyama iliyokatwa kwa mchanganyiko huu, ikichochea kila wakati. Ongeza maji kidogo na mara tu mchele unapovimba kidogo, toa sahani kutoka kwenye moto.

Ongeza viungo vyote na ujaze pilipili na kujaza tayari. Chomeka kingo na unga kidogo ili kuzuia ujaze usivujike, upange kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, ongeza maji kidogo na waache waoka kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 220.

Konda pilipili iliyojazwa

Pilipili na uyoga na mchele
Pilipili na uyoga na mchele

Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya pilipili iliyosafishwa na iliyosafishwa, kikombe 1 kikubwa cha mchele ulioshwa na kukaushwa, kitunguu 1, 250 g ya uyoga uliooshwa na kung'olewa vizuri, mafuta ya vijiko 3, mizeituni iliyotiwa 10-15, chumvi, pilipili na mint kuonja.

Njia ya maandalizi: Mimina mafuta kwenye sufuria na kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri pamoja na wali. Ongeza uyoga na mizeituni na maji kidogo. Mara tu inapochemka, ongeza viungo na uchanganya kila kitu. Jaza pilipili na mchanganyiko huu, upange kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, ongeza maji kidogo na uoka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 220.

Pilipili kavu na maharagwe

Bidhaa muhimu: Kilo 1 ya pilipili kavu, iliyowekwa ndani ya maji ya moto, iliyomwagika na kusafishwa kwa mbegu, 1 jar kubwa ya maharagwe yaliyoiva, karoti 1 iliyokatwa vizuri, kichwa 1 cha kitunguu kilichokatwa vizuri, mafuta 5 tbsp, kijiko 2 unga, 1 kijiko nyekundu pilipili, chumvi, mnanaa na kitamu kuonja.

Njia ya maandalizi: Kaanga vitunguu na karoti kwenye mafuta moto. Mara baada ya kulainishwa, kaanga haraka unga na pilipili nyekundu, kuwa mwangalifu usichome. Ongeza maharagwe yaliyokamuliwa na koroga hadi unene. Ikiwa ni lazima, ongeza maji kidogo. Ongeza viungo vyote, koroga mchanganyiko na ujaze pilipili nayo. Weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta kwenye oveni yenye digrii 220.

pilipili kavu na maharagwe
pilipili kavu na maharagwe

Pilipili iliyojaa na jibini

Bidhaa muhimu: 2 nyekundu na 2 mbegu za kijani na pilipili iliyosafishwa, vikombe 1-2 vya jibini iliyokunwa, karafuu 1/2 ya vitunguu, mizeituni michache iliyotiwa, 1 tbsp mayonesi, vijidudu vichache vya bizari.

Njia ya maandalizi: Katika bakuli, changanya jibini, mizaituni iliyokatwa, bizari iliyokatwa, vitunguu iliyokatwa na mayonesi. Changanya kila kitu vizuri na ujaze pilipili na mchanganyiko huu. Acha kwenye jokofu kwa masaa 2, kisha ukate vipande na utumie kwenye bamba kubwa kama kivutio baridi.

Vipuli vya burek vilivyojazwa

Bidhaa muhimu: Kijiko 1 kilichochomwa pilipili iliyochomwa, vikombe 3-4 vya puree iliyotengenezwa tayari, matawi machache ya bizari, mafuta ya kukaranga, mikate ya mkate ya kutiririka.

Njia ya maandalizi: Ruhusu pilipili kukimbia vizuri. Jaza puree ambayo umeongeza bizari iliyokatwa vizuri, pindua unga na kaanga pande zote mbili kwenye mafuta moto sana.

Ilipendekeza: