Ni Nini Haswa Kwenye Ham?

Video: Ni Nini Haswa Kwenye Ham?

Video: Ni Nini Haswa Kwenye Ham?
Video: Ukiona dalili hizi 13 katika mwili wako nenda kapime UKIMWI. 2024, Novemba
Ni Nini Haswa Kwenye Ham?
Ni Nini Haswa Kwenye Ham?
Anonim

Urahisi sana, kwa upande mmoja, na pia sio gharama kubwa kuchukua iliyobeba kipande kidogo cha ham. Kwa sababu ham inapaswa kumaanisha nyama safi. Lakini ni kweli hivyo?

Ndio, inaonekana kama imetengenezwa na nyama, inanuka kama nyama, inaileta kwa ladha, lakini karibu hakuna nyama. Isipokuwa unafikiri cuticles, kusaga mifupa na tendons ni nyama. Siku hizi, ham imejaa kemikali ambazo zina sumu mwili wetu na kusababisha saratani. Kwa mapambo kuna jogoo mzima wa nyama iliyoshinikwa kutoka kwa mizoga ya wanyama tofauti, na kwa kuonekana - ongeza rangi tofauti.

Juu ya hayo, ham iliyozalishwa katika nchi yetu imejaa viazi zilizochujwa na wanga wa ngano. Sababu ni kwamba bei hupungua sana na ladha haibadilika sana. Viazi zilizochujwa na wanga peke yao hazina ladha. Wanaongeza sauti bila kubadilisha ladha, na bei kwa kila kilo huanguka. Kama puree ya malenge kwenye lyutenitsa. Malenge ni ya bei rahisi kuliko pilipili. Viazi ni rahisi kuliko nyama.

Ili gundi viungo, wazalishaji hutumia vitu vingine kama collagen, ambayo hutumiwa katika tasnia ya vipodozi haswa katika mafuta ya uso kwa mikunjo laini na kuongeza midomo. Mali ya collagen ni kushikamana na viungo pamoja na kufanya bidhaa kuwa laini zaidi.

Walakini, wazalishaji hawajiwekei kikomo kwa viungo hivi, ambavyo kwa mtazamo wa kwanza havina madhara, lakini haijulikani ni kwa kiwango gani na ikiwa hatuwezi kununua ham ya viazi kwa bei ya nyama. Sababu ni kwamba asilimia ya viungo husika haijaandikwa kwenye lebo.

Sandwich na ham
Sandwich na ham

Wote E walio katika muundo wa ham ni hatari kwa afya, na ikijumuishwa na vihifadhi na ladha zingine, mchanganyiko huo unasababisha kansa. Husababisha magonjwa ya utumbo, mzio na saratani.

Baada ya yote, kila mtengenezaji anategemea kichocheo jinsi ya kutengeneza bidhaa ya mwisho. Inajivunia uwanja mpana wa kujieleza tangu ham haijatengwa kwenye orodha ya kiwango cha Stara Planina.

Hakuna mahitaji ya kisheria kwa maji ndani ya ham au viungo vingine. Hata kiwango cha enzi ya ujamaa, ambayo ilianza mnamo 1970, haikuweka hitaji kama hilo.

Ilipendekeza: