Mapishi Tano Ya Cutlets

Orodha ya maudhui:

Video: Mapishi Tano Ya Cutlets

Video: Mapishi Tano Ya Cutlets
Video: Mapishi Ya katlesi 2024, Septemba
Mapishi Tano Ya Cutlets
Mapishi Tano Ya Cutlets
Anonim

Cutlets labda ni kati ya steaks zilizoandaliwa zaidi kwenye menyu yetu. Aina zote za nyama zinaweza kutumika kwao, pamoja na mboga. Hapa kuna mapishi 5 ya kujionyesha vizuri kwa familia yako au wageni:

1. cutlets ya nyama

Bidhaa muhimu: Vipande 4 vya nyama ya nyama, siagi 40 g, mafuta 2 ya vijiko, 50 g bacon, vitunguu 4 vidogo, 100 g divai nyeupe, 250 g cream, 50 g jibini, chumvi, pilipili na parsley iliyokatwa vizuri ili kuonja.

Kata ya mboga
Kata ya mboga

Njia ya maandalizi: Cutlets hupigwa nyundo na kuoka katika siagi na mafuta. Chumvi na pilipili na upange kwenye sufuria kubwa. Kuyeyusha bacon iliyokatwa kwenye sufuria na kumwaga juu ya vipande. Ongeza kitunguu kilichokatwa, jibini iliyokunwa na divai na chemsha, kisha uhamishe kwenye sufuria, mimina juu ya cream na uoka kwenye oveni iliyowaka moto. Mwishowe nyunyiza na parsley.

2. cutlets kuku

Bidhaa muhimu: Vijiko 2 vya kuku, juisi ya machungwa 1, chumvi na pilipili ili kuonja, mchuzi mtamu na tamu

Kuku ya kuku
Kuku ya kuku

Njia ya maandalizi: Kata vipande vya kuku kwa nusu ili kufanya vipande 4. Chumvi na msimu na pilipili nyeusi. Katika sufuria ya Teflon, bake bila mafuta pande zote mbili, kuwa mwangalifu usichome. Mwishowe nyunyiza na mchuzi wa machungwa na tamu na siki.

3. Chops ya nguruwe kwa Kifaransa

Bidhaa muhimu: Vipande 4 vya nyama ya nguruwe, nyanya 1, kitunguu 1, unga 1 kijiko, chumvi na pilipili kuonja, mafuta 4 tbsp

Njia ya maandalizi: Cutlets ni haraka kukaanga katika mafuta. Kaanga unga kwenye mchuzi, punguza maji na ongeza nyanya na kitunguu kilichokunwa, na mwishowe viungo. Piga cutlets na mchuzi na wako tayari kutumikia.

cutlets
cutlets

4. Chops ya nyama ya nguruwe iliyochomwa

Bidhaa muhimu: Vipande 6 vya nguruwe, vijiko 3 vya mafuta, chumvi na pilipili ili kuonja.

Njia ya maandalizi: Vipandikizi vimechorwa manukato yote na kuokwa pande zote mbili za grill hadi kupikwa kabisa.

5. Vipande vya kuku vya kuku

Vipande vya kuku vya kuku
Vipande vya kuku vya kuku

Bidhaa muhimu: Majukumu 4. minofu ya kuku, vijiko 2 vya haradali, kijiko 1 cha asali, chumvi na pilipili kuonja.

Njia ya maandalizi: Vijiti vya kuku hukatwa kwa nusu ili kutengeneza vipande 8. Viungo vyote vimechanganywa hadi mchanganyiko wa homogeneous unapatikana na vipande vya kuku huenezwa nao. Oka kwenye grill pande zote mbili hadi kupikwa kabisa.

Mapishi mengine yaliyojaribiwa ya cutlets ni: Vipande vya nyama ya nyama ya nguruwe, Mikate ya viazi, cutlets dakika, vipandikizi vya nyama ya nguruwe na jibini, cutlets ya Veal kwa njia ya rustic.

Ilipendekeza: