Je! Ni Kafeini Gani Kwenye Kikombe Cha Kahawa?

2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38

Kahawa ndio chanzo kikubwa cha kafeini. Mara nyingi, kikombe cha kahawa kina 95 mg kafeini, lakini kulingana na aina ya kinywaji na muundo wake, uzito huu unaweza kutofautiana kutoka 0 hadi 500 mg.

Katika nakala hii tutakutambulisha yaliyomo kwenye kafeini katika aina tofauti na chapa za kahawa.

Ni mambo gani huamua yaliyomo kwenye kafeini?

Yaliyomo ya kafeini kwenye kahawa inategemea mambo yafuatayo:

- aina ya maharagwe - kuna aina nyingi za maharagwe ya kahawa, ambayo kwa mtiririko huo yanaweza kuwa na kiwango tofauti cha kafeini;

- kuchoma - kahawa iliyochomwa kidogo ina kafeini zaidi kuliko kahawa iliyooka zaidi, ingawa kahawa iliyochomwa zaidi ina ladha kali;

- aina ya kahawa - yaliyomo kwenye kafeini inaweza kutofautiana sana kati ya aina tofauti kama kahawa iliyotengenezwa, espresso, kahawa ya papo hapo na kahawa iliyosafishwa;

- saizi ya kahawa - kikombe kimoja cha kahawa kinaweza kutofautiana kutoka 30 hadi 700 ml, ambayo inaathiri sana yaliyomo kwenye kafeini.

Je! Ni kafeini gani kwenye kikombe cha kahawa?

Wacha tuangalie ni kafeini ngapi iliyo kwenye kikombe cha kahawa kulingana na aina ya kahawa unayokunywa.

Kahawa iliyotengenezwa

Pia inajulikana kama kahawa ya kawaida, kahawa iliyotengenezwa hutengenezwa kwa kumwagilia maji ya moto au ya moto juu ya maharagwe ya kahawa ya ardhini, kawaida kutumia kichungi. Kikombe kimoja cha kahawa (120 ml) kina karibu 70-140 mg kafeini.

Espresso

Espresso hutengenezwa kwa kupitisha kiwango kidogo cha maji ya moto kupitia maharagwe laini ya kahawa. Ingawa espresso ina kafeini zaidi kuliko kahawa ya kawaida, saizi ya kikombe cha espresso kawaida huwa ndogo. Kiwango kimoja cha espresso kawaida ni karibu 30-50 ml na ina karibu 63 mg ya kafeini.

Vinywaji vyenye Espresso

Vinywaji maarufu vya kahawa vinafanywa kutoka kwa risasi za espresso zilizochanganywa na aina tofauti na kiwango cha maziwa. Hizi ni pamoja na: Marehemu, Cappuccino, Macchiato na Americano. Kwa sababu maziwa hayana kafeini, vinywaji hivi vina kiwango sawa cha kafeini kama espresso safi. Risasi moja kawaida ina karibu 63 mg ya kafeini kwa wastani, na risasi mbili - karibu 125 mg.

Kahawa ya papo hapo

Kahawa ya papo hapo ni kahawa iliyotengenezwa ambayo imehifadhiwa au kunyunyiziwa dawa. Imeandaliwa kwa kuongeza maji ya joto kwake. Kawaida ina kafeini kidogo kuliko kahawa ya kawaida na ina 30-90 mg kwa kikombe.

Amepunguzwa maji mwilini

Licha ya jina la kupotosha, kahawa iliyokatwa bila maji haikamilishwa kabisa. Inaweza kuwa na kiwango tofauti cha kafeini kwa kila kikombe kati ya 0-7 mg.

Je! Kuna kafeini zaidi katika kahawa chapa?

Ndio, bidhaa zingine za kahawa zina kafeini zaidi kuliko kahawa ya kawaida. Wanajulikana kwa saizi yao kubwa ya kikombe, hadi 700 ml, ambayo inalingana na kahawa 3 hadi 5 za kawaida.

Starbucks

Starbucks hutoa kahawa na yaliyomo juu sana ya kafeini. Kwa kulinganisha, risasi ya espresso ya Starbucks ina 75 mg ya kafeini (risasi ya kawaida kawaida huwa na 63 mg). Kwa hivyo, hata kahawa ndogo zaidi na risasi moja ya espresso ina angalau 75 mg ya kafeini. Kahawa zao kubwa (karibu 500 ml) zina mahali fulani kati ya 150 au 225 mg ya kafeini. Kahawa iliyokatwa kafeini inaweza kuwa na hadi 15-30 mg ya kafeini.

McDonald's

McDonald's pia hutoa kahawa kote ulimwenguni, mara nyingi chini ya chapa ya McCafe. Ingawa wao ni moja ya minyororo kubwa zaidi ya kuuza kahawa, hawana viwango au kuhesabu kiwango cha kafeini kwenye kahawa yao. Espresso yao kawaida huwa na juu ya 71 mg kwa kipimo, na kahawa iliyokatwa kaini ina 8-14 mg, kulingana na saizi ya kikombe.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts ni mlolongo mwingine wa maduka ya kahawa na donati ambayo ni maarufu sana ulimwenguni. Risasi yao moja ya espresso ina 75 mg ya kafeini, na unaweza kutarajia kipimo sawa katika vinywaji vyao vya espresso. Kahawa iliyokaushwa kutoka Dunkin Donuts kwenye kikombe kidogo (300 ml) ina 53 mg ya kafeini, na kikombe kikubwa (700 ml) kina 128 mg.

Je! Tunapaswa kuwa na wasiwasi juu ya kiwango cha kafeini?

Kahawa ni matajiri katika antioxidants, ambayo, kulingana na tafiti nyingi, hufanya iwe nzuri kwa afya. Walakini, kafeini nyingi inaweza kusababisha shida kadhaa za kiafya kama wasiwasi, shida za kulala, kupooza na wasiwasi.

Matumizi ya 400-600 mg ya kafeini kwa siku kawaida haihusiani na athari mbaya kwa watu wengi. Kwa kuzingatia hili, kafeini inaweza kuathiri kila mtu tofauti, kwa hivyo uamuzi wa kibinafsi ni muhimu.