Jinsi Ya Kutengeneza Keki Kwenye Sakafu Ili Isianguke

Orodha ya maudhui:

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Kwenye Sakafu Ili Isianguke

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Kwenye Sakafu Ili Isianguke
Video: Keki / Jinsi ya kupika keki ya kusaga na blender na kuoka kwa Fry pan cake/ frying pan cake 2024, Septemba
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Kwenye Sakafu Ili Isianguke
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Kwenye Sakafu Ili Isianguke
Anonim

Mapambo ya meza hakika ni keki. Sura nyingi na unaonekana kama malkia wa likizo, iwe ni keki ya harusi, siku ya kuzaliwa, maadhimisho ya siku au siku nyingine inayopendwa.

Hata wapishi maarufu zaidi ulimwenguni wanaamini kuwa keki kama hiyo ni kilele cha sanaa ya upishi. Tunaweza kusema nini keki yenye ngazi tatu sio kazi rahisi. Jambo muhimu zaidi ni kuwa mvumilivu, kufanya mpango mzuri, lakini pia kujifunza ujanja kadhaa.

Makosa ya wengine ni nyenzo ya elimu zaidi. Ikiwa unafikiria kuandaa keki katika hatua tatu, inatosha kupanga keki tatu za kipenyo tofauti juu ya kila mmoja kwa utaratibu wa kushuka, ni bora kusahau juu ya wazo hili.

Ni nini hufanyika ikiwa hutafuata teknolojia ya mkutano?

Athari ya kawaida ni ubadilishaji wa keki ya chini, ambayo haiwezi kuhimili shinikizo la juu keki. Inaweza kuanguka au kuelekezwa kwa mwelekeo mmoja. Kwa sababu ya deformation ya keki ya chini na mikate ya juu itabadilika na kuanguka. Ili kuzuia wakati kama huu mbaya katikati ya sherehe, ni muhimu kuzingatia nadharia hiyo.

Jinsi ya kuzuia kuanguka kwa keki na matumaini?

Maandalizi ya keki kwenye sakafu
Maandalizi ya keki kwenye sakafu

Tumia faida ya hila ambayo itaimarisha muundo. Na kwa hiyo utahitaji mishikaki ya mianzi na majani ya chakula. Pata katikati ya kila keki na uweke kovu. Pima eneo la keki ya pili na uacha umbali sawa kutoka katikati ya keki ya chini. Weka alama kwa uangalifu na uweke keki ya pili juu ya ya kwanza. Kuashiria kutasaidia kuzuia upotovu. Kufuata kanuni hiyo hiyo, weka keki ya juu.

Kufanya kazi na mraba na isiyo ya kawaida (moyo kwa mfano) keki ni rahisi zaidi, haitaleta ugumu kwa wale ambao wanaelewa kanuni ya jinsi ya kushughulikia keki ya ngazi tatu.

Na sasa sehemu ya kufurahisha. Katikati ya keki fanya kutoboa na skewer, toa mikate yote mitatu kutoka juu hadi chini. Pindua chupa kidogo na ingiza majani, ondoa chupa na mimina chokoleti iliyoyeyuka ndani ya majani (ni rahisi kufanya hivyo na sindano) na utumbukize chupa ndani yake. Vivyo hivyo, fanya shoka nyepesi kuzunguka katikati, hawataruhusu keki kuanguka kando.

Ni busara kudhani kuwa nyepesi ya keki ya kati na ya juu, itakuwa na shida kidogo za kudumu. Kwa keki ya chini, chagua unga mzito, kama kichocheo cha kahawia au mikate ya keki ya asali. Kwa keki ya pili na ya tatu, chagua keki nyepesi au ya kuvuta, kama keki ya Napoleon. Keki nyepesi za nazi, kama keki ya Raphael, pia haitasumbua ujenzi na itatoa ladha na noti zisizosahaulika.

Keki kwenye sakafu
Keki kwenye sakafu

Kabla ya kuanza, fikiria juu ya keki yako itakavyokuwa. Labda ni muhimu kuimarisha keki na safu ya cream kati ya kila mmoja. Epuka mafuta mengi ya kioevu, ikiwa una shida kuchagua, chagua chaguo sahihi - siagi iliyopigwa na maziwa yaliyopikwa, kabla ya matumizi weka cream kwenye jokofu kwa dakika 20. Cream hii sio tu haina mtiririko, lakini pia ina sura yake. Na kwa sababu ya msimamo mnene wa maziwa yaliyofupishwa, inaimarisha keki pamoja, ikitoa nguvu zaidi.

Unleash mawazo yako na kupamba keki yako ya likizo na unga wa sukari na jellies nene, katika mfumo wa majumba mazuri, yaliyopambwa na wahusika kutoka picha za kupenda au hadithi za hadithi.

Ilipendekeza: