Walijenga Pishi La Vin Za Ufaransa Kwenye Sakafu Ya Bahari

Video: Walijenga Pishi La Vin Za Ufaransa Kwenye Sakafu Ya Bahari

Video: Walijenga Pishi La Vin Za Ufaransa Kwenye Sakafu Ya Bahari
Video: AIBU MAMBO ANAYOYAFANYA MTOTO WA RAIS SAMIA 2024, Novemba
Walijenga Pishi La Vin Za Ufaransa Kwenye Sakafu Ya Bahari
Walijenga Pishi La Vin Za Ufaransa Kwenye Sakafu Ya Bahari
Anonim

Mvinyo bora ya Ufaransa sasa itakomaa chini ya Bahari ya Atlantiki. Mtengenezaji wa divai wa Ufaransa Mkopo wa Agriciole Grands Crus ametangaza kuwa tayari imehifadhi kadhaa ya chupa za divai pwani ya Kisiwa cha Wesan.

Mvinyo ya Ufaransa itabaki katika kina cha kudumu cha mita 90 kati ya miezi 9 na 24, na kampuni hiyo inaamini kuwa hii itaharakisha mchakato wa kuzeeka wa pombe.

Wazalishaji wamehifadhi kwenye pishi lao la chini ya maji aina tatu za divai tangu 2011 - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney na Chateau-Blaignan.

Kulingana na mwakilishi wa kampuni, bahari itatoa mazingira bora ya kuhifadhi na kuboresha ladha ya vin zao.

Mikopo Agricole Grand Cru ametangaza kuwa aina zilizohifadhiwa kwenye sakafu ya bahari zimechaguliwa kwa uangalifu na kukaa kwao chini ya maji kutabadilisha divai na kuonekana kwa chupa.

Kwa kweli, hali ya sakafu ya bahari ni bora kwa kuhifadhi divai - hakuna mwanga wa mchana na joto la maji linabaki thabiti mwaka mzima.

Kwa kweli, pishi la chini ya maji lina mapungufu yake, kubwa zaidi ni mikondo yenye msukosuko chini ya maji. Wanaweza kuhatarisha sifa zote za divai wenyewe na usalama wa chupa ambazo zinahifadhiwa.

Mvinyo
Mvinyo

Ili kupunguza hatari za kupoteza au kudhoofisha ubora wa divai, kampuni iliagiza Amofisi kuzingatia jinsi inavyoshughulikia mikondo ya chini ya maji.

Amofisisi, ambaye ni mtaalam wa kuhifadhi vin na champagne chini ya maji, ameunda racks maalum ya chini ya maji kuhimili mikondo yenye nguvu na kuhakikisha usalama wa vin.

Mara baada ya chupa kuletwa kwenye uso tena, kitamu maalum kitapangwa, kampuni inaahidi.

Wanasaikolojia mashuhuri, pamoja na wapenzi wa kawaida wa vinywaji vya kunukia wataweza kulinganisha ladha ya divai ya bahari na ile ya divai iliyohifadhiwa kwenye pishi ya kawaida kulingana na sheria zote za kiteknolojia.

Ilipendekeza: