Chakula Kitamu Na Cha Haraka Katika Jiko La Shinikizo

Orodha ya maudhui:

Video: Chakula Kitamu Na Cha Haraka Katika Jiko La Shinikizo

Video: Chakula Kitamu Na Cha Haraka Katika Jiko La Shinikizo
Video: NAMNA YA KUTENGENEZA JIKO SANIFU LINALOTUMIA KUNI MBILI 2024, Novemba
Chakula Kitamu Na Cha Haraka Katika Jiko La Shinikizo
Chakula Kitamu Na Cha Haraka Katika Jiko La Shinikizo
Anonim

Tunaweza kufanya karibu kila kitu katika jiko la shinikizo na bora zaidi, ni haraka sana. Mikunde ambayo inaweza kuwa tayari kwa masaa hupikwa haraka sana katika jiko la shinikizo. Kwa kuongeza, hatari ya kitu kinachowaka ndani yake ni ya chini sana kuliko katika vyombo vingine.

Hata ukipika nyama, wakati ambao bidhaa itaandaliwa ni fupi sana kuliko ikiwa unaifanya kwenye sufuria ya kawaida. Wacha tuangalie mapishi mawili na nyama ambayo hayahitaji bidhaa nyingi, lakini matokeo yake ni ya kitamu sana:

Nyama ya nguruwe na mboga

Bidhaa muhimu: 600 g nguruwe, 300 g viazi, vitunguu 3, 300 g zukini, 200 ml divai nyeupe, pilipili nyeusi, bizari, chumvi na mafuta

Nguruwe katika jiko la shinikizo
Nguruwe katika jiko la shinikizo

Njia ya maandalizi: Kwanza kata nyama ndani ya vipande na uikaange, kisha ongeza viazi zilizokatwa, kitunguu kilichokatwa vizuri, viungo, divai na kijiko cha maji. Funga sufuria na upike kwa dakika 30 baada ya kugeuza valve kwenye sufuria.

Wakati huo huo, kata zukini ndani ya cubes na uwaongeze baada ya dakika thelathini kupita na sufuria imepozwa. Funga jiko la shinikizo tena na urudishe kwenye hobi - baada ya valve kugeuka tena, hesabu kwa dakika 5 na uzime.

Kichocheo chetu kinachofuata ni pamoja na nyama ya ng'ombe na inafaa haswa ikiwa wageni wasiotarajiwa wataonekana mlangoni pako.

Unahitaji gramu 600-700 za nyama ya nyama isiyo na mafuta kwa mafuta ya nguruwe. Katika mashimo yaliyotengenezwa mapema na kisu kali weka karafuu ya vitunguu, punje ya pilipili, kipande kidogo cha bakoni.

Veal katika jiko la shinikizo
Veal katika jiko la shinikizo

Ukimaliza mafuta ya nguruwe, acha nyama kwenye jiko la shinikizo, ujaze na kijiko 1 cha divai nyeupe na kiwango sawa cha maji. Unapaswa kuongeza kitamu, chumvi na mafuta kidogo na ufunike kifuniko. Nyama iko tayari baada ya dakika 40 - 45, baada ya kugeuza valve.

Kuku iliyopikwa kwenye jiko la shinikizo haichukui muda mrefu kama nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Lakini ofa yetu inayofuata haitakuwa na nyama, lakini kitu tofauti kidogo - karoti na vitunguu na cream. Unaelewa hiyo katika jiko la shinikizo bidhaa hii itakuwa tayari kwa muda mfupi zaidi. Ni mapambo bora kwa nyama ya nguruwe iliyopendekezwa.

Karoti na vitunguu na cream

Bidhaa muhimu: ½ kilo karoti, karafuu 3 vitunguu, vitunguu, unga 1 tsp, 2 tbsp cream, pilipili na chumvi

Njia ya maandalizi: Kata vitunguu vizuri na uikate pamoja na vitunguu. Kata karoti kwenye cubes na uongeze kitunguu na vitunguu, ongeza pilipili nyeusi na chumvi. Nyunyiza yote haya na unga na funga sufuria. Dakika kumi baada ya kugeuka, sufuria imezimwa. Subiri ipoe kidogo, fungua sufuria na mimina kwenye sahani. Koroga cream kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza: