2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Hadi hivi karibuni lensi nyekundu inayojulikana na wengi kama ya kigeni sana na isiyojulikana kwetu, sasa inaweza kupatikana katika maduka mengi ya hapa. Lakini nini cha kufanya nayo na jinsi imeandaliwa, tunashauri ujifunze kutoka kwa mistari ifuatayo.
1. Dengu nyekundu kweli ni pezi zilizosafishwa, na pamoja na kuziosha vizuri, hauitaji kutupa maji ya kwanza au ya pili wakati wa kupika - kitendo cha kawaida wakati wa kupika na dengu za kijani au hudhurungi.
2. Tofauti na dengu zetu za kawaida, dengu nyekundu hupika haraka sana kuliko hizo (ikiwa dengu la kawaida linahitaji kama dakika 20 kuwa tayari, basi lenti nyekundu huchemshwa kwa dakika 7 tu) na uwezekano wa "kudanganya" ni kubwa sana. Ikiwa unataka kuitumia kutengeneza supu ya kawaida ya dengu, sio supu ya cream, kisha weka mboga unayotaka (karoti, vitunguu, pilipili, vitunguu) kabla ya dengu zenyewe. Ikiwa unataka, unaweza kuwakaanga mapema, lakini hii haifai ikiwa unafuata lishe. Ili kuonja, unaweza kuongeza mafuta kidogo juu ya kisu mwisho wa kupikia. Hii ni tu ikiwa utaweka mafuta kwenye supu yako.
3. Labda umesikia kwamba ili kupika dengu za kawaida haraka, chumvi huongezwa kwake mwishoni mwa kupikia. Ikiwa unataka kuandaa supu rahisi au kitoweo na dengu nyekundu, ambazo hazijachemka, unaweza kuongeza chumvi mwanzoni mwa kupikia. Hii inatumika pia kwa nyanya, juisi ya nyanya au kuweka nyanya, ikiwa una mpango wa kuongeza kitu na ladha kali zaidi.
4. Kutokana na ukweli kwamba lensi nyekundu majipu haraka sana, inafaa sana kwa kutengeneza supu za cream au purees. Kwa kuzingatia mwisho, usifikirie kwamba viazi zilizochujwa zinaweza kutayarishwa tu na viazi. Kwa nchi zingine, kwa mfano, ni kawaida kutumikia sahani za samaki na puree nyekundu ya dengu kwa kupamba.
5. Dengu nyekundu pia zinafaa kwa utayarishaji wa mpira wa nyama wa dengu, ambayo ni ya kawaida katika vyakula vya Kiarabu. Kwa hivyo usisite na ubadilishe meza yako na sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu iliyoandaliwa na dengu nyekundu.
Ilipendekeza:
Maharagwe Ya Kakao Yasiyokaushwa Ni Nyekundu Nyekundu
Je! Umewahi kujiuliza mwonekano wa asili wa vinywaji vingi tunavyotumia katika maisha ya kila siku ni nini? Maandishi yanaelezea maelezo ya kupendeza juu ya mti wa kakao na maharagwe ya kakao, usambazaji wao huko Uropa na kwa jumla historia ya kunukia ya kakao na chokoleti.
Jinsi Ya Kupika Dengu Nyekundu
Dengu nyekundu, ambazo hadi hivi karibuni hazikufahamika sana kwa wenyeji wa Kibulgaria, sasa zinazunguka kwa utulivu katika vyakula vyetu. Mbali na kuwa na rangi ya kupendeza, ni kitamu sana na ni haraka na rahisi kuandaa. Ni matajiri katika nyuzi, antioxidants, asidi ya folic, potasiamu, fosforasi na magnesiamu, ambayo huiweka kati ya vyakula vyenye afya zaidi.
Dengu Nyekundu-Kituruki Au Machungwa - Ni Tofauti Gani
Lentili hurejelea bidhaa za protini za asili ya mmea. Huduma moja ya dengu ina protini nyingi kama kutumikia nyama. Kwa kuongeza, ina wanga nyingi tata, chumvi za madini na nyuzi. Yote hii hufanya lenti kuwa bidhaa yenye lishe sana na muhimu.
Dengu Nyekundu Ni Bora Kwa Puree, Hudhurungi Imejumuishwa Na Nyama
Lentili ni bidhaa iliyosahauliwa, ingawa kwa miaka mingi walikuwa kati ya sahani kuu za watu wa Slavic. Ni ya thamani kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha protini, wanga na madini. Mbali na kuwa ladha, dengu pia zina mali ya uponyaji.
Vivuli Vitatu Vya Dengu - Kijani, Nyekundu Na Hudhurungi
Ladha na yenye lishe sana, lensi ni moja ya vyakula vya jadi katika nchi nyingi ulimwenguni. Na uwezekano wake wa kupatikana katika mchanganyiko wote unaowezekana, chini ya usindikaji tofauti na katika menyu anuwai, kuifanya iwe moja ya bidhaa pendwa za wapishi wengi.
