Vidokezo Vya Kutengeneza Keki Ya Pasaka Ya Kupendeza

Video: Vidokezo Vya Kutengeneza Keki Ya Pasaka Ya Kupendeza

Video: Vidokezo Vya Kutengeneza Keki Ya Pasaka Ya Kupendeza
Video: Namna ya kupika cake 2024, Novemba
Vidokezo Vya Kutengeneza Keki Ya Pasaka Ya Kupendeza
Vidokezo Vya Kutengeneza Keki Ya Pasaka Ya Kupendeza
Anonim

Likizo karibu na Pasaka zinahusishwa na wengi wetu na mila ya Kikristo, mikusanyiko ya familia yenye kupendeza na vishawishi vya kupendeza kawaida kwa wakati huu wa mwaka. Siku zilizo karibu haziwezi kupita bila kuchora mayai na bila jaribu tupendalo - keki ya Pasaka ya nyumbani.

Leo mikate tayari ya Pasaka zinapatikana kila mahali - sio tu katika maduka makubwa lakini pia katika mikate. Walakini, utayarishaji wa kawaida kwa mkate wa kiibada wa Pasaka ni jadi ambayo inafaa kujifunza - ladha ya Keki ya Pasaka ya joto iliyotengenezwa nyumbani haiwezi kulinganishwa na kitu kingine chochote.

Watu wengi wanaona kichocheo cha keki ya Pasaka ni ngumu sana. Hata ukifuata hatua zote, matokeo ya mwisho hayaridhishi na wakati mwingine hata hukata tamaa.

Ukweli ni kwamba kutengeneza keki ya Pasaka ina hila kadhaa. Haijalishi kiwango cha ujuzi wako wa upishi, ikiwa haujui, haitafanya kazi. Hapa kuna vidokezo.

Mkate wa Pasaka
Mkate wa Pasaka

1. Jiweke uvumilivu. Kutengeneza keki bora ya Pasaka itachukua sehemu kubwa ya siku yako. Kwa mengi yake, itainuka au kuoka, lakini uwepo wako ni muhimu.

2. Chekecha unga. Kwa keki laini ya Pasaka kwenye nyuzi, hatua hii ni lazima kabisa. Inastahili kwamba hii itatokea hata mara chache.

3. Wataalam wengi wanaamini hivyo keki bora ya Pasaka inapatikana wakati wa kuchanganya mafuta ya mboga na wanyama. Mapendekezo - mafuta na mafuta ya nguruwe, kwa mfano. Unaweza pia kutumia mafuta.

4. Ili kupata muundo wa nyuzi, futa sukari kutoka kwa mapishi kwenye maziwa ya joto.

5. Siku ya kutengeneza keki ya Pasaka, sahau kabisa juu ya kuingiza hewa kwenye chumba ambacho utaifanya. Na jiandae kwa joto. Ili kufanya keki ya Pasaka iwe nzuri, lazima iandaliwe kwa joto la kawaida juu ya digrii 35. Hali hii ni lazima kabisa wakati wa kukanda.

6. Na kwa kukanda keki ya Pasaka - inapaswa kuwa ya muda mrefu iwezekanavyo na kwa nguvu iwezekanavyo. Kupiga unga mara 100 kwenye meza ni hadithi. Kumbuka, hata hivyo: kanda kwa muda mrefu sana!

7. Sehemu muhimu zaidi ya keki ya Pasaka ni kuongezeka. Lazima inyanyuke mara tatu. Mara ya kwanza - kwa muda wa saa moja, mpaka unga utakua mara tatu.

Vidokezo vya keki ya Pasaka ya nyumbani
Vidokezo vya keki ya Pasaka ya nyumbani

Acha ndani ya bakuli, funika kwa karatasi na upate mahali pa joto nyumbani kwako. Hii inaweza kuwa karibu na radiator au chini ya kiyoyozi, kwa mfano.

Kuinuka kwa pili ni baada ya kuongeza zabibu, mlozi, ngozi ya machungwa na viungio unavyopenda. Keki ya Pasaka imesalia tena mara mbili kwa ujazo. Chachu ya tatu - kabla tu ya kuoka, na vile vile wakati wa kuoka.

8. Usijaze bati ya kuoka na unga. Kama tulivyosema, chachu ya tatu hufanyika wakati keki ya Pasaka inaoka. Hii inamaanisha kuwa itaongeza mara mbili au mara tatu kiasi chake cha asili.

9. Shida moja ya mama wengi wa nyumbani - zabibu na viongeza vingine hubaki chini wakati wa kuoka. Siri - loweka kwa kiwango kidogo cha ramu au konjak, zing'ia unga na kisha tu uwaongeze kwenye unga wakati wa kukandia pili, kabla tu ya chachu ya pili.

10. Wakati keki ya Pasaka inaoka, usifungue oveni kwa sababu yoyote. Kwa digrii sahihi, fuata kichocheo cha kupika, kwa sababu wanategemea kabisa kiwango cha bidhaa, saizi na umbo la mikate yako ya Pasaka.

11. Na mwishowe - ushauri wa wapishi wa kitaalam na wote wanaoamini mila na mila - keki ya Pasaka imeandaliwa na mawazo mazuri na tabasamu. Licha ya kukanda kwa muda mrefu na kuchosha.

Ilipendekeza: