2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kuchoma moto chakula ni njia ya zamani zaidi ya matibabu ya joto ya chakula. Imehifadhiwa hadi leo na mabadiliko mengi na tofauti na hufanywa kwa msaada wa teknolojia ya kisasa. Grill ni msaidizi wa lazima katika utayarishaji wa mapishi ya kupendeza. Chakula kilichochomwa juu ya moto, kitamu, harufu nzuri na muhimu, maadamu sheria zinatumika kuchoma afya.
Ili chakula chako kiwe tayari kiafya, unahitaji kuondoa uwezekano wa kutolewa kwa vitu vya kansa. Wao hutengenezwa kwenye ganda la nyama iliyooka. Pia huonekana wakati juisi ya nyama inadondokea kwenye grill, inavuta na nyama inavuta. Kuchoma samaki, dagaa, matunda au mboga haitoi kasinojeni na kuchoma ni afya kabisa.
Kuchoma nyama
Ili kuandaa chakula chenye afya cha nyama iliyoangaziwa, unahitaji kufuata sheria kadhaa:
- Ni vizuri nyama ikae kwenye marinade kabla ya kuchoma, inalainisha na inahitaji muda kidogo wa kuchoma;
- Mafuta kwenye nyama lazima yaondolewe ili yasiyayeyuke na kumwagika kwenye grill;
- Ni vizuri kugawanya nyama vipande vidogo ambavyo hupika haraka;
- Njia isiyo na madhara zaidi ya kuoka ni bila matumizi ya mafuta. Nyama itakuwa na afya kabisa kupikwa.
Kuchoma samaki
Kuchagua samaki sahihi ni muhimu wakati wa kuandaa dagaa hii maarufu zaidi ya baharini. Unahitaji kuchagua samaki anayeweza kuhimili moto.
Salmoni iliyochomwa ni chaguo bora kwa sababu ina mafuta mengi na hii inazuia kushikamana na grill na kugawanya nyama. Oka haraka sana, ni kama dakika 4 tu zinahitajika kuoka upande mmoja wa samaki.
Samaki mengine ambayo yanaweza kuoka na ngozi na hayakandamizwa wakati wa usindikaji ni tuna, trout,fishfish. Kutoka kwa samaki wadogo kama vile dagaa, unaweza kutengeneza mishikaki yenye afya kwa kuweka samaki kwenye vijiti vya mbao.
Kuchoma mboga
Grill ndiyo njia inayofaa zaidi ya kusindika mboga. Kuoka kwao haraka kwa joto la juu kunahakikisha uhifadhi wa virutubisho ndani yao. Yanafaa zaidi kwa kuchoma ni pilipili, vitunguu, zukini, mbilingani, viazi, kukatwa kwenye miduara. Unaweza kuzioka zima, au kukata vipande au cubes na kushonwa kwenye skewer.
Matunda ya kuchoma
Matunda ya kuchoma sio ladha tu bali pia ni dessert yenye afya. Peaches, ndizi, maapulo, peari ni bora matunda yaliyokoshwa. Kata ndani ya cubes na ukipigwa kwenye skewer, zinaoka kwa dakika 2-3 tu. Unaweza kuzioka mwishoni mwa grill au baada ya kuzima tayari ili zisiungue. Hawawezi tu kuhimili moto wa moja kwa moja.
Chakula kilichochomwa ni ladha na afya, haswa ikiwa imeandaliwa kwa asili na inashirikiwa na marafiki.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Kwenye Mvuke
Karibu bidhaa yoyote inaweza kuvukiwa - nyama, samaki, dagaa, mboga, nafaka, hata mayai. Casserole ladha na Dessert za matunda huandaliwa kwa kuanika. Kwa bidhaa nyingi, kuanika ni njia bora ya kuhifadhi thamani yao ya lishe. Nyama yenye mvuke huhifadhi vitamini vyake.
Jinsi Ya Kupika Lax Kwenye Oveni?
Salmoni ni aina ya samaki ambayo hadi hivi karibuni ilikuwa haijulikani sana kwenye soko la Kibulgaria. Lakini hivi karibuni inaweza kupatikana karibu kila mahali. Kwa kuwa sio kawaida sana katika latitudo za Kibulgaria, mapishi ya utayarishaji wake hayafahamiki sana kwa wenyeji wa Bulgaria.
Jinsi Ya Kupika Chakula Kisicho Na Afya Kwa Afya?
Kula kiafya kama wazo ni kunasa akili za watu zaidi na zaidi. Hii sio ajali, faida zake ni nyingi na zinajulikana. Tunaweza kudumisha afya yetu, utendaji na nguvu kwa muda mrefu ikiwa sisi tunakula wenye afya . Mwishowe, tunaweza kuhifadhi muonekano wetu wa ujana na kupunguza kasi ya kuzeeka na chakula chenye afya.
Jinsi Ya Kuoka Mboga Kwenye Foil Kwenye Grill
Mboga iliyochomwa ni vitafunio vingi na kwa sababu ya harufu yao ya moshi inaweza kutumika kwa pizza, lasagna, kuongezwa kwa saladi au hata kutumiwa na mchele kwa sahani za mboga. Wanasaidia orodha ya ndani, wakiwapa kipengele cha afya. Mboga iliyoangaziwa sio ladha tu na ya afya, lakini pia ni rahisi kuandaa.
Jinsi Ya Kusafisha Grill Na Grill
Majaribu yaliyoangaziwa, sio nyama tu bali pia mboga, kila wakati huonekana kupendeza na imeandaliwa bila ujuzi maalum wa upishi na ujanja. Ili sio lazima kusafisha grill mara nyingi, tunaweza kutumia hila. Funga nyama au mboga kwenye safu nene ya karatasi, ambayo tunifunga vizuri na vizuri.
