Hatua Sita Za Kuandaa Kome Kamilifu

Video: Hatua Sita Za Kuandaa Kome Kamilifu

Video: Hatua Sita Za Kuandaa Kome Kamilifu
Video: Ladybug na Noir Chat na watoto wao. Hadithi za hadithi kwa usiku kutoka Marinette ya ajabu 2024, Novemba
Hatua Sita Za Kuandaa Kome Kamilifu
Hatua Sita Za Kuandaa Kome Kamilifu
Anonim

Wengi wanaamini kwamba kome sio chakula cha kula, kwani husafisha maji na kupora takataka zote za baharini. Wakati huo huo, hata hivyo, kome ni kitoweo cha dagaa ambacho kinaweza kutayarishwa kwa kupendeza, kwa urahisi na haraka.

Kwa kweli, wakati wa matibabu yao ya joto hawaitaji zaidi ya dakika chache kuwa ladha, na pia ni chakula kinachofaa ambacho tunaweza kuwapa wageni wetu. Walakini, hii ndio unahitaji kujua ikiwa unataka kutengeneza kome zenye ladha:

1. Mussels lazima zioshwe kabisa na kusafishwa. Hakuna mtu atakayefurahia kula kome iliyochorwa vizuri, ambayo, pamoja na kunuka na kuonekana nzuri, pia ina mchanga, ambao kila kukicha hukumbusha juu ya kuwapo kwao.

2. Kome husafishwa kwa kuondoa ukuaji ambao hupeana nao kwa mwendo mkali wa mkono. Kwa kuongezea, baada ya kuwasafisha mwani na miundo mingine isiyo ya lazima iliyokwama kwenye makombora yao, unapaswa kuwaosha na maji angalau.

3. Ili kuandaa kome kitamu kweli, unahitaji kuwa kando yao wakati wa matibabu yao ya joto. Wakati ganda lao linapoanza kufunguka, kome ziko tayari kula. Haijalishi ukizichemsha au kuzipaka na divai, mafuta au viungo. Lazima uwafuate tu. Ukikosa wakati wa kuondoa kome kutoka jiko, zitakauka sana.

Risotto na kome
Risotto na kome

4. Ili mussels iwe tamu, lazima iwe safi. Ingawa huwezi kusema hakika ikiwa hii ndio kesi, hakikisha kila wakati kome zimefungwa ganda zao. Ikiwa ziko wazi, hii ni ishara tosha kwamba zina umri wa siku chache, na kwa kuongezea kuwa sio ladha, zinaweza hata kuharibiwa. Na kila mtu anajua kwamba kome iliyoharibiwa inaweza kuwa na sumu kwa urahisi.

5. Wapenzi wengi wa kome hula kwa kitoweo cha divai kidogo sana na kumwagiwa siagi au mafuta, kitunguu saumu kilichokatwa na viungo vya kunukia. Ikiwa hauna divai, unaweza kuibadilisha na bia, na manukato unayopendelea katika utayarishaji wa kome ni bizari au iliki, lakini kila wakati ni safi.

6. Na kome huenda vizuri na mchuzi wa nyanya uliotayarishwa hivi karibuni, ambayo unaweza kuweka basil na oregano. Njia nyingine ya matumizi ni kuandaa risotto ya bahari au paella.

Ilipendekeza: