2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ukaguzi mkubwa wa ubora wa matunda na mboga kwenye masoko katika nchi yetu unaanza. Wakaguzi kutoka Wakala wa Chakula watafuatilia asili, ubora na maisha ya rafu ya mboga.
Mbele ya Redio ya Kitaifa ya Bulgaria, BFSA inasema kwamba kusudi la ukaguzi huo ni kulinda watumiaji kutoka kwa wafanyabiashara wasio wa haki.
Wakati huo huo, ilidhihirika Alhamisi hii kuwa asilimia 80 ya matunda na mboga kwenye soko huletwa kutoka nje ya nchi. Ingawa wafanyabiashara wengi hutoa bidhaa zao kama uzalishaji wa Kibulgaria, sehemu ndogo ya hiyo ni kama hiyo.
Hii ilithibitishwa na Mariana Miltenova kutoka Umoja wa Kitaifa wa Bustani huko Bulgaria. Kulingana naye, shida kuu ni kwamba katika miaka 15 iliyopita bidhaa za Kibulgaria zinaharibiwa kwa makusudi, ndio sababu kuu kwa nini matunda na mboga zetu ni ghali zaidi kuliko zile zinazoingizwa.
Dakta Svetozar Vassilev aliliambia gazeti la Monitor kuwa karibu nusu ya uzalishaji wa Kibulgaria haufikii standi kabisa, lakini hutupwa kwa sababu haujahifadhiwa vizuri.
Upungufu wa matunda na mboga za Kibulgaria ni kubwa wakati wa miezi ya kiangazi, kwa sababu joto kali huharibu bidhaa kwa urahisi zaidi. Kwa usiku mmoja au mbili tu za joto zinaweza kuharibu idadi kubwa ya wiki ikiwa hazihifadhiwa vizuri.
Ili kuhifadhi bidhaa chache za nyumbani zilizobaki, ni muhimu kwa wakulima wa Bulgaria kuungana. Ni kwa njia hii tu ndipo bidhaa zinaweza kufikia minyororo mikubwa ya rejareja na hata masoko ya Ulaya Magharibi, anasema Dk Vassilev.
Mwaka jana, wazalishaji katika nchi yetu walipata hasara kubwa, sio tu kwa sababu ya mafuriko kwa mwaka mzima, lakini pia kwa sababu ya kizuizi ambacho Urusi iliweka kwa bidhaa kutoka Jumuiya ya Ulaya.
Mbali na ukweli kwamba tasnia nzima haikusafirisha bidhaa zao kwenda Urusi, sehemu kubwa ya nchi za Magharibi zilielekeza bidhaa zao kwenye masoko yetu ili wasipate hasara. Walakini, ushindani umesababisha hasara kwa wazalishaji wa ndani.
Kwa sasa kuna uagizaji mkubwa wa wiki katika nchi yetu kutoka Uholanzi, Poland, Italia, Ugiriki na Uhispania.
Ilipendekeza:
Dawa Hatari Katika Mboga Kwenye Soko La Kibulgaria
Walipata dawa za wadudu hatari kwenye mboga zilizouzwa kwenye soko la Kibulgaria. Hii ilidhihirika baada ya uchambuzi wa maabara ya bidhaa zilizochaguliwa bila mpangilio zilizoanzishwa na bTV. Nyanya, matango na pilipili zilizonunuliwa kutoka soko huko Plovdiv zilitolewa kwa uchambuzi wa wataalam ili kujua uwepo wa dawa zaidi ya 370.
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Kutisha! Chakula Chenye Sumu Kutoka Soko La Hisa La Thessaloniki Kilifurika Kwenye Soko La Ndani
Soko la ndani lina mafuriko halisi na bidhaa duni na sumu. Wabulgaria hutolewa mabaki kutoka kwa soko la hisa la Thessaloniki. Wauzaji wetu huchukua bidhaa zilizosimama kwa bei rahisi na kuzitoa katika nchi yetu kama safi. Mboga yote yaliyokauka na matunda kutoka Thessaloniki huja moja kwa moja kwetu.
Walipata Tani 591 Za Matunda Na Mboga Ambazo Hazina Hati Kwenye Soko La Hisa
Wakaguzi wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria ( BFSA ) ilipata zaidi ya tani 591 za matunda na mboga mboga ambazo hazina hati katika masoko, mabadilishano, masoko, maghala na minyororo ya rejareja, ambayo imekuwa chini ya ukaguzi mkubwa mwezi uliopita.
Ukaguzi Umepatikana: Je! Kuna Rangi Hatari Kwenye Machungwa Kwenye Soko?
Katika wiki za hivi karibuni, masoko katika nchi yetu hutoa idadi kubwa ya machungwa, ambayo hutuvutia na rangi yake angavu na muonekano mzuri wa kibiashara. Walakini, wanapoguswa, wanapaka rangi mikono na hii inafanya watumiaji wengi kuwa na wasiwasi juu ya vitu ambavyo matunda haya ya kigeni hutibiwa.
