2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama sehemu ya lishe bora, mayai ya kuku yana virutubisho, iwe ni ya kukaanga, yamekangwa, yamepikwa au kuchemshwa. Kwa sababu ya kiwango chao chenye protini nyingi, mayai huainishwa na USDA kama bidhaa ya hapa ambayo hutoa virutubisho sawa na nyama. Yai moja kubwa hutoa kiasi kikubwa cha vitamini kadhaa pamoja na vitamini vingine muhimu, lakini kwa kiwango kidogo.
Riboflavin
Chuo Kikuu cha Colorado kinaelezea vitamini B2, pia inajulikana kama riboflavin, kama muhimu kwa nishati kutoka kwa chakula na kudumisha ngozi na muonekano mzuri. Idara ya Jimbo la Amerika inakadiria kuwa yai kubwa lina karibu 0.24 mg ya riboflavin, au karibu asilimia 20 ya kipimo cha kila siku kinachohitajika, kulingana na Taasisi ya Tiba.
Vitamini B12
Cobalamin, inayoitwa vitamini B12, pia hupatikana katika mayai. Kituo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Maryland kinaelezea B12 kama muhimu kwa maendeleo ya RNA na DNA. Vitamini husaidia katika metaboli ya mafuta na protini, na hufanya ngozi, macho, moyo na ini kuwa na afya. Idara ya Jimbo la Merika inasema kwamba yai moja kubwa hutoa 0.65 mcg ya vitamini B12 au karibu 27% ya jumla ya kila siku inayohitajika.
Asidi ya Pantothenic
Yai moja kubwa lina karibu 0.7 mg ya vitamini nyingine muhimu inayoitwa asidi ya pantotheniki, ambayo ni takriban asilimia 15 ya kiwango cha kila siku kinachohitajika kwa mtu mzima. Asidi ya pantotheniki ni muhimu kwa kimetaboliki ya chakula, nguvu mwilini na kwa utengenezaji wa homoni fulani na cholesterol, kulingana na Chuo Kikuu cha Jimbo la Colorado.
Asidi ya folic
Kituo cha Afya cha McKinley kinaelezea asidi ya folic kama muhimu kwa uundaji wa seli nyekundu za damu na vifaa vya maumbile kutoka RNA na DNA. Asidi ya folic mara nyingi hujumuishwa katika lishe kama nyongeza na wanawake wajawazito, kusaidia kuzuia mgongo wa kizazi na kasoro zingine za kuzaliwa kwa mtoto mchanga. Yai moja kubwa lina 23g mcg ya folic acid, au karibu asilimia 6 ya kile kinachohitajika kwa wastani kwa siku ya vitamini hii.
Vitamini vingine
Kama sehemu ya lishe bora, mayai hutoa vitamini kadhaa muhimu kwa kiwango kidogo. Hii pia ni pamoja na vitamini A, vitamini D, vitamini B6 na, kwa kiwango kidogo, vitamini E.
Ilipendekeza:
Kutoka Kwa Vyakula Gani Kupata Vitamini C
Vitamini C husaidia mwili kunyonya chuma, kudumisha tishu zenye afya na kinga ya mwili. Yeye ni mshirika mwenye nguvu katika majaribio yetu ya kuzuia homa ya kawaida. Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha vitamini C kwa wanaume ni 90 g, kwa wanawake ni 75 g na kwa watoto ni 50 mg.
Kwa Nini Tunapata Uzito Kutoka Kwa Wanga?
Njia unayokula ni moja wapo ya mambo muhimu ambayo huamua ni nini mwili wako utatumia kama nguvu. Leo, kuna maoni yaliyogawanyika juu ya lishe iliyo na wanga na mafuta kidogo, kwa hivyo watu wanaotumia lishe hii hawapotezi mafuta hata ikiwa lishe hiyo inaambatana na mazoezi au shughuli zingine za mwili.
Angalia Kutoka Kwa Vyakula Gani Ni Vitu Gani Vya Kupata?
Sisi wanadamu hutumia vyakula vingi na anuwai, lakini je! Tunajua vyenye vyenye. Je! Tunajua ni yapi ya kuzingatia na ni yapi ya kuepuka? Pamoja na matumizi ya bidhaa fulani tunaweza kupata vitu muhimu kwa mwili wetu, badala ya kuzichukua kwa njia ya vidonge.
Tunapata Mafuta Kutoka Kwa Pizza Nyembamba
Dhana potofu tu ni imani kwamba ikiwa tunapendelea pizza nyembamba ya tambi tutaokoa kalori zingine. Hivi karibuni, wanasayansi wamekataa fikira hii. Kulingana na utafiti mpya katika uwanja wa kupikia na lishe, pizza nyembamba ni tajiri zaidi katika mafuta na chumvi kuliko ile iliyotengenezwa na unga mzito.
Kutoka Kwa Kile Tunapata Uzito Kulingana Na Aina Ya Damu
Dali aina ya damu huathiri uzito wetu ? Je! Iko pia vyakula fulani tule nini kulingana naye? Je! Ni mchezo gani tunapaswa kuzingatia kulingana na aina yetu ya damu? Ni masuala haya ambayo tutashughulikia katika nakala hii. Tafiti kadhaa na wanasayansi anuwai, wanabiolojia na wataalam wa lishe kutoka Uingereza na Merika zinathibitisha kuwa aina yetu ya damu huathiri uzito wetu.
