Mchele - Muujiza Wa Asia Kwa Sura Nzuri

Video: Mchele - Muujiza Wa Asia Kwa Sura Nzuri

Video: Mchele - Muujiza Wa Asia Kwa Sura Nzuri
Video: Mchele una maajabu yasikie hapa +255653868559 2024, Novemba
Mchele - Muujiza Wa Asia Kwa Sura Nzuri
Mchele - Muujiza Wa Asia Kwa Sura Nzuri
Anonim

Mchele ni moja ya nafaka muhimu zaidi, ambayo sifa zao za kiafya bado hazijathaminiwa kabisa. Mchele ni tajiri sana katika wanga tata. Ndio chanzo kikuu cha nishati kwa mwili, ambayo pia ina faharisi ya chini sana ya glycemic.

Kulingana na tofauti ya nafaka, aina za mchele zina chembe fupi, za kati na zenye urefu mrefu.

Nafaka ya mchele ina tabaka kadhaa za ganda za nje zilizo na vitamini na madini mengi. Kulingana na kiwango na njia za kuondolewa kwao, kuna aina kadhaa za mchele - kahawia (nafaka nzima), kahawia iliyokaushwa, nyeupe, nyeupe iliyokaushwa, nyeupe iliyosafishwa na nyeupe ya kupikia haraka.

Mchele mzima wa nafaka ndio muhimu zaidi, kwani ni gunia tu lililoondolewa kutoka kwake na kwa hivyo sifa zake za lishe huhifadhiwa kwa kiwango cha juu.

Mchele - muujiza wa Asia kwa sura nzuri
Mchele - muujiza wa Asia kwa sura nzuri

Mchele mweupe unakabiliwa na usindikaji mkubwa, ambayo vitamini na madini kutoka kwa muundo wake hupotea.

Mchele pamoja na matunda na mboga husafisha mwili, hulishibisha, na wakati huo huo ni chakula chepesi. Inajulikana na sifa kubwa za lishe - wanga 75-85% na protini 5-10%.

Dhana potofu kwamba wanga iliyomo husababisha mkusanyiko wa mafuta ya ngozi isiyo na msingi haina msingi.

Mchele wa kahawia ndio muhimu zaidi. Ni chanzo asili cha nyuzi, vitamini B na madini. Kwa kuongeza, ina fahirisi ya chini sana ya glycemic, yaani. huingizwa polepole na haileti viwango vya sukari kwenye damu.

Gramu 100 za mchele mzima una 362 kcal, 3 g ya mafuta, 8 g ya protini na 76 g ya wanga. Upungufu wake pekee ikilinganishwa na nyeupe ni kupika polepole sana. Inachukua angalau dakika 45-50 kulainisha kabisa.

Ilipendekeza: