2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula cha Mexico bila shaka ni moja wapo ya vipendwa vya gourmets nyingi ulimwenguni, na hii sio bahati mbaya. Inatofautishwa na anuwai yake isiyopingika ya viungo na rangi tofauti, na sahani ni ladha ya kipekee. Kama jikoni yoyote, kwa hivyo ndani Vyakula vya Mexico vina sahani za jadikwamba kila mtu anapaswa kujaribu angalau mara moja katika maisha yake.
Tazama katika mistari ifuatayo sahani maarufu zaidi za vyakula vya Mexico:
1. Chilakiles
Kupendeza kwetu Jaribu la Mexico huanza na chilakiles zenye harufu nzuri, ambayo ni sahani maarufu sana. Inachanganya maelezo matamu ya mikate ya mahindi, kwani kila kitu kimejumuishwa kwa usawa na mchuzi nyekundu au kijani kama inavyotakiwa. Inaweza kusema kuwa hii ndio mkate wa Mexico ambao wanaabudu, na sahani hii ingeweza kupendwa hata katika latitudo zetu.
2. Enchiladas
Kuna mtu ambaye hajasikia juu ya firework hizi za upishi za ladha. Sahani iko tena katika kitengo cha majaribu ya kawaida ya Mexico. Kujazwa kwa enchiladas wenyewe kunaweza kuwa tofauti kabisa, kama aina tofauti za nyama, viazi, mboga unayopenda, maharagwe na jibini. Kwa kweli, hata hapa huwezi kufanya bila michuzi ya viungo, ambayo ni ya kupenda kwako sifa tofauti ya vyakula vya Mexico.
3. Tostada
Crispy na tostadas yenye harufu nzuri sana ni moja wapo ya vyakula vya upishi vya watu wengi wa Mexico, na huanguka tena katika kitengo cha sahani za kitamaduni za nchi hii. Kama hizi mbili hapo juu, hapa tena kiunga kikuu ni mkate wa mahindi, na ujazaji unaweza kuwa tofauti: cream ya siki, nyama ya nguruwe, maharagwe, lettuce, vitunguu, jibini na michuzi inayopendwa ya watu wa Mexico.
4. Tamales
Sahani ni tofauti kabisa na njia yake ya kuhudumia hakika sio ya kiwango. Funga jani, ukiondoe kabla ya kula. Kujaza hapa kunaweza kuwa tofauti sana, lakini kiwango ni nyama, mboga anuwai na kwa kweli mchele. Yote hii imehifadhiwa vizuri na mchuzi wa pilipili, na pilipili kali huongezwa kando.
5. Tacos Al Mchungaji
Hatukuweza kusaidia lakini ni pamoja na tacos zinazopendwa na Wamexico, lakini pia za watu wengi ulimwenguni kote kwa ujumla. Sahani ni moja ya maarufu zaidi na ni ya ile inayoitwa ya jadi. Ikilinganishwa na vyakula vya Balkan, tungeifananisha na donuts tunazopenda, kwani hapa nyama kawaida ni nyama ya nguruwe. Kwa anuwai, mboga anuwai anuwai huongezwa, na kila kitu kinaweza kumwagika na mchuzi wa pilipili ikiwa inataka, na pia kupendezwa na maji ya limao.
6. Balozi
Sahani hii ni kitamu sana na inaweza kuwa ya kikundi cha Majaribu ya Mexico kutoka kwa vyakula vya jadi. Kwa kweli hii ni supu yao ya kitamaduni, na nyama ya nguruwe, mahindi, vitunguu saumu, kabichi safi na vitunguu, kipenzi cha watu wote wa Mexico. Kijadi, sahani huliwa moto, na inaweza kuwa katika tofauti tofauti, ambayo ni chumvi ya kijani, nyeupe au nyekundu.
7. Chiles en nogada
Moja ya kitamu zaidi ya vyakula vya kitamaduni vya Mexico ni chiles en nogada. Hata huduma yenyewe ni ya kipekee yenyewe, na ukijaribu utahisi jinsi ladha zote za viungo vyake zinafunuliwa hatua kwa hatua. Driza na mchuzi maalum wa walnut, kwani kila kitu kinapambwa na mbegu za komamanga na parsley safi. Kwa kuwa sahani hiyo inajumuisha rangi za bendera ya Mexico, wakaazi wanaiona kuwa moja ya sahani za kizalendo nchini.
8. Guacamole
Ikiwa umeamua kutembelea Mexico, basi lazima ujaribu sahani hii pia. Inategemea parachichi, ambayo hutengenezwa kwa puree na kupikwa na nyanya, chokaa, vitunguu, pilipili, coriander na basil. Leo, guacamole ni maarufu sana hivi kwamba imekuwa sehemu sio tu ya vyakula vya Mexico lakini pia na vyakula vya Amerika.
9. Elote
Kama unavyodhani, vyakula vya Mexico vinaunganisha mahindi kwa ustadi tofauti. Sahani hii sio ubaguzi, kwa hali hiyo ni ladha na cream ya siki, chokaa kidogo, siagi na mayonesi. Ikiwa unapenda mahindi, basi lazima ujaribu toleo hili la utayarishaji wake huko Mexico.
10. Quesadilla
Matembezi yetu ya kupendeza kupitia ubunifu wa upishi wa vyakula vya jadi vya Mexico huwezi kufanya bila sahani hii. Kama wengi wenu mnajua, hii ni mkate wa mahindi, na ujazaji unaweza kuwa tofauti: uyoga, mboga, nyama, parachichi, maharagwe na zaidi. Nyama inaweza kuwa nyingine, mara nyingi hutumia Uturuki.
Ikiwa umeamua kuwa marudio yako ya utalii yatakuwa Mexico, basi bila shaka unapaswa kufurahiya sio tu uzuri wake wa asili, bali pia majaribu ya kitamaduni ya upishi ambayo inatoa. Hakika wauzaji wote wa chakula na wapenzi wa sahani kali watafahamu majaribu yote ya upishi ya Mexico.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Sahani Maarufu Zaidi Za Vyakula Vya Kinorwe
Norway ni nchi ambayo samaki wanaheshimiwa. Sahani za kawaida ni sill, iliyoandaliwa kwa njia tofauti, cod, halibut na turbot. Njia hii ya maandalizi imebaki kutoka kwa Waviking, ambao walichukua clipfix wakati wa kwenda kuwinda na safari ndefu.
Vyakula Maarufu Vya Vyakula Vya Kituruki
Vyakula vya Kituruki ni moja ya tajiri zaidi katika ladha, viungo, bidhaa na ladha. Imekopa ladha kutoka Asia na Mashariki ya Kati, na pia kutoka kwa watu wa Balkan. Kuna wingi wa kebabs, pilaf, moussaka, supu, saladi, vivutio, burets, sarma, baklava na dagaa.
Sahani Maarufu Zaidi Za Vyakula Vya Kirusi
Je! Ni sahani gani ya kwanza unayofikiria wakati unasikia vyakula vya Kirusi? Labda saladi ya Kirusi? Kweli, tutakukatisha tamaa, kwa sababu saladi maarufu ya Kirusi sio Kirusi kabisa, lakini Kifaransa. Katika Urusi yenyewe, inaitwa saladi ya Ufaransa au saladi ya Olivier - baada ya mpishi wa Hermitage ambaye ndiye aliyeibuni.
Vyakula Vya Kupikia Katika Vyakula Vya Mexico
Ikiwa tutazungumza juu ya bidhaa kama mahindi, maharagwe na pilipili pilipili na utaalam kama vile tortilla, burritos, quesadillas, nk, utakumbuka kwa urahisi kuwa ni juu ya vyakula vya Mexico. Mchanganyiko wa kipekee wa maoni ya zamani juu ya chakula na tabia ya kula baada ya Columbian, inaendelea kumvutia kila mtu leo kwa unyenyekevu wake na ugumu wa ladha na harufu zake.
