Dessert Ladha Kutoka Kwa Vyakula Vya Mexico

Dessert Ladha Kutoka Kwa Vyakula Vya Mexico
Dessert Ladha Kutoka Kwa Vyakula Vya Mexico
Anonim

Vyakula vya Mexico, pamoja na ladha yake kali na pilipili kali, pia inajulikana kwa ladha yake tamu: flan (cream ya caramel ya Mexico), leches za keki (keki iliyotengenezwa na aina 3 za maziwa - maziwa yaliyofupishwa, maziwa ya unga na cream), pepitorias (tamu, iliyoandaliwa kutoka kwa unga wa ngano, asali na mbegu za malenge), nk.

Flans, maarufu zaidi ambayo ni caramel cream, zinaheshimiwa sana huko Mexico. Katika nchi hii, zinaonekana katika kila aina ya anuwai ya kigeni, ikiandaliwa na matunda ya kitropiki kama matunda ya kupendeza na papai, na karanga anuwai au na asali ya kawaida, mdalasini na vanilla.

Inafaa kujaribu kichocheo hiki, ambacho ni pamoja na mayai 3, 150 g ya asali, ganda 1 la vanilla, 250 ml ya maziwa na mdalasini kidogo.

Flan
Flan

Njia ya maandalizi ni ile ya kawaida tunayojua juu ya cream ya caramel, na tofauti ndogo kwamba badala ya caramel miale ya asali iliyochanganywa na mdalasini kidogo imewekwa chini ya bakuli.

Dessert nyingine ya kawaida ambayo labda usingependa kwa kila ladha ni keki ya ndizi ya Mexico. Umbo lake ni laini na laini, na mchanganyiko wa ndizi na viazi vitamu, ambazo hutumiwa kutengeneza mabwawa, na ramu kidogo na ganda la vanilla, hufanya iwe harufu nzuri sana.

Huko Mexico, pamoja na chokoleti ya kawaida, ambayo hutumiwa kama tamu au tamu, pia tunauza baa za chokoleti chungu, ambayo yenyewe haifai kula, lakini hutumiwa kuandaa sahani na michuzi, kama vile mchuzi - mchuzi mtamu na mkali.

Pudding ya mchele
Pudding ya mchele

Ni ya kawaida kwa mila ya upishi ya Meksiko na hutumiwa mara kwa mara kwa anuwai kadhaa.

Kwa wapenzi wa majaribu matamu, ambao hawapendi majaribio, watu wa Mexico wanaweza kutoa pudding yao maarufu ya mchele, ambayo inakumbusha sana maziwa yetu ya mchele inayojulikana.

Kwa ujumla, Dessert zote za Mexico ni harufu nzuri sana. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba Mexico ndio muuzaji mkubwa zaidi wa vanila ulimwenguni.

Bidhaa nyingine ambayo Waazteki waliwapa Wazungu ilikuwa kakao. Mexico pia hukua idadi kubwa ya matunda ya kitropiki, ambayo pia huathiri ladha ya tabia ya dessert.

Ilipendekeza: