Faida Za Lishe Ya Bulgur

Faida Za Lishe Ya Bulgur
Faida Za Lishe Ya Bulgur
Anonim

Kwa chakula cha jioni, sahani anuwai hutengenezwa kama sahani za mchele, sahani za bulgur, tambi. Vyakula hivi vinaweza kuliwa na mtindi.

Bulgur pia hutumiwa kwa saladi, kwa kutengeneza sarma ladha na sahani zingine kadhaa za kupendeza ambazo hutoa virutubisho vingi kwa mwili wetu. Katika Uturuki, bulgur hutumiwa mara nyingi katika mikoa ya Mashariki na Kusini mashariki mwa Anatolia.

Bulgur hupatikana kutoka kwa ngano. Kwa kusindika ngano na kuipitisha katika hatua tofauti za kuchachusha, bulgur hupatikana kama matokeo. Mara nyingi hutumiwa katika Anatolia kwa utayarishaji wa sahani anuwai - supu, mchele, kitoweo. Katika Anatolia ya Mashariki hutumiwa haswa katika kutengeneza mpira wa nyama mbichi.

Muhimu katika magonjwa anuwai na ni rahisi kununua. Bulgur ni chakula cha mmea chenye lishe na cha kuridhisha. Hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Inafanya kazi vizuri kwenye matumbo kwa sababu ya yaliyomo kwenye nyuzi. Pia ni muhimu katika ugonjwa wa sukari. Mizani cholesterol. Inawezesha digestion.

Ikiwa unasumbuliwa na usingizi, kula sahani za bulgur itakusaidia kuondoa shida hii. Inayo kiwango kikubwa cha asidi ya folic. Ni muhimu kwa wanawake wajawazito.

Uchunguzi unaonyesha kuwa ngano na bulgur hupunguza hatari ya saratani ya matiti. Ni muhimu kula wakati wa kumaliza.

Bulgur hushiba na hairuhusu kupata njaa haraka.

Bulgur haina athari mbaya na inaweza kuliwa salama bila kuwa na wasiwasi juu ya hasi.

Ilipendekeza: