2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wenye ugonjwa wa kisukari wanaweza kufurahiya supu za kupendeza ambazo zina afya na zinafurahisha macho na muonekano wao wa kupendeza. Supu kama hiyo imetengenezwa, kwa mfano, kutoka kwa zukini.
Viungo: zukini 1, karoti 1, vitunguu 2, viazi 2, mafuta, gramu 100 za jibini, chumvi na viungo vya kuonja. Kata laini vitunguu na kaanga hadi uwazi, ongeza karoti iliyokunwa.
Baada ya dakika tatu, ongeza zukini iliyokatwa na viazi, mimina vikombe viwili vya maji na chemsha kwa dakika kumi na tano kwa moto mdogo.
Kila kitu kimechagwa, kushoto ili kuchemsha, viungo huongezwa kwa ladha na jibini la manjano iliyokunwa huongezwa kwenye kila sahani wakati wa kutumikia.
Supu ya mboga kwa wagonjwa wa kisukari ni muhimu sana, inafaa pia kwa watu wanaougua ugonjwa wa tumbo na kwa wale ambao wanajitahidi na uzani mzito.
Supu hii imeandaliwa kwa nusu saa. Viungo: 2 karoti kubwa, viazi 3 kubwa, kabichi 1 ndogo, jani 1 la bay, yai 1, kipande cha mizizi ya celery, bizari kidogo na iliki, chumvi kuonja.
Chambua viazi na karoti na ukate - karoti kwenye miduara, viazi - kwenye cubes. Kabichi hukatwa vizuri, celery hukatwa vipande vidogo au kuweka nzima.
Weka karoti na viazi katika maji ya moto, ongeza kabichi, na baada ya dakika kumi na tano ongeza celery na jani la bay.
Piga yai na polepole mimina kwenye supu inayochemka ili kuunda nyuzi ndefu. Nyunyiza supu na viungo vya kijani na chumvi ili kuonja.
Supu ya nyanya ni muhimu sana na kitamu. Viungo: pauni na nusu ya nyanya, pilipili 2 nyekundu, iliyosafishwa kutoka kwenye mbegu na msingi, karafuu 4 za vitunguu iliyokandamizwa, kitunguu 1, vijiko 2 vya mafuta, kijiko 1 cha vodka, chumvi na pilipili kuonja, vijiko 6 vya cream ya kioevu.
Nyanya husafishwa kwa sehemu ya kijani kibichi, iliyooka kwenye sufuria na pilipili, vitunguu na vitunguu, iliyotiwa mafuta kabla. Baada ya dakika 25, geuka na uoka kwa nusu saa nyingine kwa digrii 200.
Theluthi moja ya mboga hupondwa kwa kuongeza mililita 300 za maji ya moto. Ongeza vodka, chumvi na uinyunyiza pilipili nyeusi.
Mboga iliyobaki ni mashed na mililita 450 ya maji ya moto. Kuleta kwa chemsha, toa kutoka kwa moto na ongeza cream kwenye kila sahani wakati wa kutumikia.
Ilipendekeza:
Menyu Ya Afya Ya Kila Wiki Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Tunaishi wakati wa unene kupita kiasi. Takwimu zinaonyesha kuwa kati ya 9 na 30% ya watu ni wazito kupita kiasi, ambayo huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili. Kusawazisha uzito ni muhimu kwa sababu paundi za ziada huweka mwili kwa unyeti wa insulini.
Kiamsha Kinywa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Ikiwa wewe ni mmoja wa maelfu ambao hugunduliwa na ugonjwa wa sukari, basi labda unapaswa kujua tayari kuwa lishe duni inaweza kuzidisha hali yako. Kuna menyu nyingi za wagonjwa wa kisukari, lakini ikiwa unafuata anuwai ya vyakula tu, bila kuzingatia idadi iliyoingizwa, hautafikia ni nani anayejua athari gani, na kuna uwezekano mkubwa wa kuzidisha hali yako.
Chai Nyeusi Ni Nzuri Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Chai nyeusi hupitia usindikaji mrefu zaidi wa chai zingine zote. Inapita kupitia mchakato kamili wa uchachuaji. Ni mchakato mrefu wa usindikaji ambao huamua rangi nyeusi ya kinywaji. Ladha yake inaweza kuwa kutoka kwa matunda hadi kwa viungo.
Menyu Yenye Afya Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Na ugonjwa wa sukari, ni ngumu kwa mtu kunyonya sukari, ambayo ndio chanzo kikuu cha nishati. Kama matokeo, seli hazipati nguvu, mtu huhisi uchovu wa kila wakati, lazima anywe maji mengi. Pamoja na lishe bora, unaweza kudumisha kiwango cha sukari katika damu.
Saladi Rahisi Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Unaweza kuandaa saladi haraka na kwa urahisi ambazo zinafaa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari. Hiyo ni saladi ya kabichi nyekundu na beets nyekundu na capers. Unahitaji nusu ya kichwa kidogo cha kabichi nyekundu, gramu 500 za beets nyekundu zilizochemshwa, kachumbari 8, vijiko 2 vya vijiko vya kung'olewa, vijiko 3 vya mafuta, vijiko 2 vya siki ya apple cider, chumvi, pilipili na bizari ili kuonja.
