2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
India inaitwa sawa mahali pa kuzaliwa kwa lishe ya mboga na sayansi ya kula kiafya. Kwa kweli, wafuasi wa Vedas hapo awali hawakula nyama.
Vyakula vya India, kwa sehemu kubwa, vilitegemea bidhaa za mmea, ambazo hali ya hewa ya nchi hiyo ilichukua jukumu. Kulingana na Vedas, mboga ya kweli ni yule ambaye hale nyama, samaki au mayai.
Mfano wa menyu ya lishe ya India kwa siku:
Kiamsha kinywa: nafaka na maziwa ya skim, mboga iliyokamuliwa mpya au juisi ya matunda na chai isiyo na sukari na kipande cha limao au maziwa;
Chakula cha mchana: saladi ya matango mapya, yenye utajiri na mchuzi wa mtindi na mbegu za ufuta, sahani ya mchele na dengu katika uwiano wa 3: 1 na kuongeza karoti zilizopikwa au oatmeal na mboga na maharagwe, labda sehemu ya jibini la kottage na saladi ya mboga.
Chakula cha jioni: mtindi wa asili, compote ya apple, saladi ya uyoga, nyanya na mimea ya soya na mboga iliyooka na mkate, au mayai 2 ya kuchemsha na mchicha na toast, au nyama ya soya na nyama za nyama za mboga.
Pamoja na lishe kama hiyo, ni muhimu kusikiliza mwili wako kuhesabu densi yake ya kibaolojia. Uzito utayeyuka polepole, kwa hivyo usisubiri matokeo ya papo hapo.
Wasiliana na daktari kabla ya kuanza lishe. Jambo ni kwamba kuachwa ghafla kwa bidhaa za nyama kunaweza kusababisha ukosefu wa protini mwilini.
Zingatia sana jamii ya kunde na usiwatenga kutoka kwenye lishe yako wakati wa lishe ya Wahindi, kwa sababu watatoa protini inayofaa.
Ikiwa hautaki kula lishe, unaweza kujaribu vyakula vya Kihindi kwa kutengeneza Dahl - supu ya dengu ya India.
Unahitaji gramu 300 za dengu, nusu lita ya mchuzi wa kuku, kitunguu 1, vitunguu 2 vya karafuu, mafuta ya vijiko 2 au mafuta, kijiko 1 cha mdalasini, pilipili 1 moto, 1 bonge la parsley, nusu kijiko cha coriander, chumvi kidogo.
Kaanga kitunguu kilichokatwa kwenye sufuria. Ongeza kitunguu saumu kilichochanganywa na mdalasini, coriander, chumvi. Ongeza dengu na mimina juu ya mchuzi wa moto.
Mara tu inapochemka, punguza moto na upike kwa karibu nusu saa hadi dengu zipikwe. Supu iliyomalizika hunyunyizwa na pilipili na iliki iliyokatwa.
Ilipendekeza:
Rasgula - Kitamu Cha Kipekee Cha Kitamu Cha India
Dessert za India ni maalum sana na kichocheo cha Rasgula haina tofauti. Inawakilisha mipira laini ya jibini la jumba, ambalo limelowekwa kwenye siki ya sukari iliyohifadhiwa / tazama nyumba ya sanaa /. Inayeyuka kinywani mwako na inaunda uzoefu mzuri sana.
Chakula Kilichotupwa Katika Nchi Yetu Ni Sawa Na Mabilioni Ya Sehemu Ya Chakula Cha Jioni Cha Moto
Jumla ya chakula kilichotupwa nchini mwetu, kinachofaa kutumiwa, kingetosha kuandaa ugawaji wa bilioni 2 wa chakula cha jioni cha moto, ikiwa bidhaa hizo zingechangwa, Ripoti ya Redio ya Darik. Karibu tani 670,000 za chakula cha kula hutupwa mbali na Wabulgaria kila mwaka, na kiwango kikubwa zaidi kwenye likizo.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
Menyu Ya Muda Mrefu Kwa Familia Nzima - Kiamsha Kinywa, Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni
Jedwali ni mahali ambapo familia yetu huhisi raha na kila mtu anapenda kushiriki raha ya chakula kitamu kinachotumiwa. Jedwali ni mahali ambapo tunakusanyika kuwasiliana na kushiriki na wapendwa wetu hisia zetu na maisha yetu ya kila siku. Hapa tuko katika kampuni ya kupendeza ya wapendwa na kwa kuwa maisha yetu ya kila siku ni ya kihemko na tofauti kila siku, kwa hivyo sisi kama wenyeji tunapaswa kujaribu kupeana chakula cha kupendeza, kipendacho na anuwai kila siku.
