2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sisi sote tunakubali kuwa hakuna kitamu zaidi ya kachumbari zilizotengenezwa nyumbani. Miaka iliyopita, wenyeji walidharauliwa kwa kudharau kwa kutoweka angalau compote za cherry 100, makopo 1-2 ya sauerkraut na, kwa kweli, kachumbari ya kifalme iliyopendwa.
Maisha ya haraka haraka yamefanya msimu wa baridi nyumbani kuwa "dhamira isiyowezekana" kwa wanawake na wanaume wengi wanaofanya kazi. Hii ilifungua soko lisilokua la maendeleo ambalo bibi na wazee wenye bidii walikuwa haraka kukuza.
Wazee waliendesha biashara yenye faida katika kachumbari zilizotengenezwa nyumbani, jam, compotes na mboga zingine za msimu wa baridi.
Wengi wako tayari kulipa karibu leva 6 kwa kilo moja ya pilipili kali kutoka kwenye kopo. Pickles, kolifulawa, karoti, kambi na kachumbari iliyochanganywa zinauzwa kwa karibu BGN 5 kwa kilo. Sasa unaweza kupata sauerkraut kwa bei ya levs 2 kwa kila kilo.
Mpango wa bibi ni upanga-kuwili. Kila mtu ambaye ananunua kachumbari iliyotengenezwa nyumbani, iliyozalishwa mahali pasipojulikana na kwa njia isiyojulikana, anapaswa kufahamu kuwa wanahatarisha afya yao tu, bali pia maisha yao.
Kurugenzi ya Mkoa wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Bulgaria huko Plovdiv imeanzisha mazoezi hatari ya kutoa bidhaa za chakula kwenye mirija ya plastiki ambayo bidhaa za ulinzi wa mmea zilikuwa zimehifadhiwa hapo awali.
Wakati wa ukaguzi wa kushtukiza wa masoko ya Plovdiv, idadi kubwa ya kachumbari zilizotengenezwa nyumbani na maziwa mabichi zilipatikana, ambazo zinahifadhiwa kwenye mirija ambayo hapo awali ilijazwa na sumu ya mmea.
Ishara ya mazoezi hatari ilitolewa na Dobrinka Pavlova, ambaye ni mkuu wa idara "Udhibiti wa bidhaa za ulinzi wa mimea na mbolea".
Bi Pavlova alionya, Hata ikioshwa vizuri, mirija inaweza kuwa na mabaki ya kemikali ambazo ni hatari kwa afya ya binadamu.
Ilipendekeza:
Tahadhari! Vyakula Vyenye Sumu Ya Tahadhari
Bila shaka, kupika ni sanaa, lakini mabwana wa kweli katika uwanja huu ni wale ambao wanaweza kuandaa vyakula vifuatavyo bila kuwapa sumu wateja wao. Bidhaa nane zilizoorodheshwa zinaweza kusababisha sumu na hata kifo ikiwa hazijaandaliwa vizuri.
Kupika Katika Vyombo Vya Bei Rahisi Vya Nyumbani - Kuna Hatari Yoyote?
Kila mama wa nyumbani atapendelea kununua vyombo vipya vya kupikia ambavyo ni rahisi na wakati huo huo ni bei rahisi. Lakini mara nyingi ni kwamba sahani za bei rahisi zina hatari kwa afya, kwa sababu chakula kilichopikwa ndani yao huchukua sumu kutoka kwa nyenzo ambayo sahani hiyo imetengenezwa.
Tahadhari! Poda Ya Yai Hatari Katika Barafu Ya Kibulgaria Na Mayonesi
Msisimko na wale waliochafuliwa na fipronil na mayai na bidhaa za mayai umefikia Bulgaria pia. Baada ya kubainika kuwa kilo mia tano za unga wa yai na fipronil vimewasili katika nchi yetu, BFSA iliapa kuchukua hatua zinazohitajika kuzuia uchafuzi wa shamba za kuku za asili na dutu hatari.
Je! Kachumbari Zinauzwa Kwetu Kwenye Masoko Ni Hatari?
Baridi ni msimu wa kachumbari na sauerkraut. Sisi Wabulgaria tunapenda kuwa tunakula kachumbari wakati wa baridi na ndio sababu ni sehemu muhimu ya meza yetu wakati wa miezi ya baridi. Lakini katika maisha haya ya kila siku ya haraka, hatuna wakati wa kutengeneza kachumbari na sauerkraut, kwa hivyo wengi wetu tunategemea wale walio kwenye maduka na masoko.
Tahadhari! Mafuta Ya Mafuta Ya Mizeituni Katika Mtandao Wa Biashara Katika Nchi Yetu
Chapa ya mafuta bandia inasambazwa katika mtandao wa biashara katika nchi yetu. Ingawa wazalishaji wanahakikisha ladha halisi ya Kiitaliano ya bidhaa kutoka kwa lebo, zinageuka kuwa hii ni mbali na ukweli. Mafuta ya zeituni ni ya chapa ya Farchioni na inapatikana sana katika minyororo ya rejareja katika nchi yetu.
