2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mama wa nyumbani atapendelea kununua vyombo vipya vya kupikia ambavyo ni rahisi na wakati huo huo ni bei rahisi. Lakini mara nyingi ni kwamba sahani za bei rahisi zina hatari kwa afya, kwa sababu chakula kilichopikwa ndani yao huchukua sumu kutoka kwa nyenzo ambayo sahani hiyo imetengenezwa.
Kwa kuongezea, sahani za bei rahisi zilizochonwa husafuka haraka sana, na wakati wa kupikia kwenye sahani zilizosafishwa, chakula sio mzuri kwa mwili. Njia ndogo za kutu hupatikana, ambazo hupita kwenye chakula bila kutambuliwa, na zina madhara kwa afya.
Chembe ndogo za enamel iliyokatizwa huingia mwilini na mkusanyiko wao unaweza kusababisha magonjwa mabaya sana. Kwa hivyo, kupika kwenye sahani za bei rahisi kunaweza kugeuka kuwa bomu la wakati.
Ubora na ladha ya sahani zilizoandaliwa hutegemea sahani ambayo imeandaliwa. Sufuria za sufuria na sufuria, kwa mfano, ambazo zina asili ya kutiliwa shaka, zinaweza kuwa na athari mbaya kwa mwili.
Ikiwa unataka kupika sio kitamu tu lakini pia salama, chagua sufuria ya alumini ambayo ina mipako inayofaa. Kwa njia hii utatumia umeme mzuri wa umeme bila kuhatarisha afya ya familia yako.
Sahani zingine za bei rahisi zina mipako ya zinki. Hii ni hatari sana kwa mwili, kwa sababu wakati chombo hicho kinapokanzwa, chumvi za zinki hutengenezwa, ambazo hubaki kwenye bidhaa. Ni sumu kwa mwili, lakini kwa sababu dozi ni ndogo, haziui, lakini husababisha magonjwa anuwai hatari.
Vipu vya bei rahisi vya Teflon pia haipendekezi, kwani mipako ya Teflon ni ya ubora wa kushangaza. Wakati inapokanzwa, inaweza kutoa vitu vyenye madhara kwenye bidhaa.
Vyombo vya kupika Melamine ni hatari sana na imepigwa marufuku kuuzwa huko Uropa. Sahani kama hizo zinaonekana kama kaure, lakini hutengenezwa kwa plastiki na formaldehyde. Matumizi ya vyombo vile husababisha magonjwa ya ngozi, macho, ini, tumbo na mapafu.
Vyombo vya chuma cha pua, na vile vile vilivyotengenezwa kwa glasi ya yen, ni bora kwa kupikia na hata toleo zao za bei rahisi sio hatari kwa afya.
Ilipendekeza:
Vyombo Na Vyombo Vipi Vinapaswa Kuwa Katika Kila Jikoni
Jikoni iliyopangwa vizuri, iliyo na vifaa muhimu, ni muhimu sana kwa kufanikiwa kwa kazi ya mhudumu. Vyombo vya jikoni zaidi na vipuni mama wa nyumbani anayo, kazi yake ni ya kupendeza na rahisi. Vyombo vya jikoni lazima viandaliwe kutoka kwa nyenzo ambayo haibadilishi muonekano, ladha, harufu ya chakula na haifanyi na bidhaa za chakula misombo ya kemikali ambayo inaweza kusababisha sumu.
Kitabu Cha Upishi: Ubaya Wa Vyombo Tofauti Vya Nyumbani
Hali muhimu ya kupikia ladha na ubora ni chaguo sahihi ya vyombo vya kupikia - sufuria, sufuria, sufuria, sufuria na zaidi. Wakati wa kupikia, sahani zinazotumiwa hazipaswi kutoa sahani rangi ya upande, harufu au ladha. Tofauti na majiko ya umeme na gesi yaliyo na vifaa vya kujengwa ndani, wapikaji wanaotumia kuni, makaa ya mawe, mafuta au mchanganyiko haitoi joto mara kwa mara.
Vyombo Vya Kaya Katika Vyakula Vya Uhispania
Kila jiko hutumia vifaa vyake vya kawaida vya nyumbani na vyombo, bila ambayo utayarishaji wa utaalam wa eneo hilo hauwezi kufikiria. Kama vile Wajapani wana vyombo vyao, kama vile mkeka wa mianzi na aina anuwai za kutengeneza sushi, kwa hivyo Wahispania wana zana za kawaida za kuandaa sahani zao za kitamaduni.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
Vyakula Vya Bei Rahisi Ni Huko Sofia, Na Vya Bei Ghali - Huko Lovech
Utafiti kati ya chakula katika nchi yetu ulionyesha kuwa bidhaa za bei rahisi zaidi hutolewa huko Sofia, na ya gharama kubwa zaidi huko Lovech. Kulingana na data ya DKSBT, kikapu cha soko huko Bulgaria hugharimu wastani wa BGN 31.87. Tume ya Jimbo ya Mabadilishano ya Bidhaa na Masoko imejifunza bidhaa kuu 10 za chakula zinazohitajika na wastani wa kaya ya takwimu - sukari, mafuta, unga, mchele, maharagwe, mayai, kuku, nyama ya kusaga, jibini na jibini la manjano.
