2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Baadhi ya wazalishaji wakubwa wa nafaka ulimwenguni wanapanga kuacha kutumia karatasi iliyosindikwa kwa ufungaji wa bidhaa zao.
Hii inakuja baada ya wanasayansi kutoka Uswizi hivi karibuni kugundua kuwa masanduku ambayo nafaka huhifadhiwa ni ya kansa na ina hatari kubwa kwa afya ya watumiaji.
Watafiti huko Zurich walipata kemikali zenye sumu kwenye masanduku ya kuhifadhi yaliyopatikana haswa kutoka kwa magazeti yaliyosindikwa. Kulingana na wanasayansi, ufungaji wa bidhaa za karatasi zilizosindikwa zinaweza kuathiri bidhaa ya chakula, ingawa imewekwa kwenye mfuko wa ziada.
Hii ilidhihirika baada ya watafiti wa Uswizi kuchambua zaidi ya bidhaa 119 kutoka soko la Ujerumani, ambapo walipata vitu vyenye sumu ambavyo ni kati ya mara 10 na 100 juu ya kiwango cha chini kinachoruhusiwa.
Kemikali inayoitwa mafuta ya madini, ambayo hutokana na kuchapa wino, inaweza kuwa na athari mbaya sana kwa viungo vya ndani vya mtu, ilisema taarifa ya BBC.
Kulingana na vyombo vya habari, wazalishaji wengi ulimwenguni kote kwa sasa wanafuata sera ya kukomesha ufungaji kwenye karatasi ambayo inasababisha saratani. Inageuka kuwa ufungaji wa tambi, tambi na mchele pia ni kansa.
Wakati huo huo, mashirika mashuhuri katika tasnia ya chakula yanadai kuwa kwa sasa hakuna ushahidi kamili kwamba mafuta ya madini kwenye karatasi iliyosindikwa yana hatari kwa afya ya binadamu.
Walakini, huwa wanashiriki katika uchambuzi wa siku zijazo ambao unathibitisha kabisa au kukanusha mawazo yaliyofanywa na wanasayansi wa Uswizi.
Kwa sasa hakuna habari rasmi ikiwa ufungaji wa karatasi ya Kibulgaria ya bidhaa zingine kuna hatari ya saratani.
Ilipendekeza:
Kiamsha Kinywa Kwa Chakula Cha Jioni - Mwenendo Mpya Katika Lishe
Katika miaka michache iliyopita, watu zaidi na zaidi wanaanza kupendezwa na mada ya kula kiafya na kwamba ni mtindo kula kisasa na mahiri. Na hii ni kawaida kabisa dhidi ya msingi wa idadi kubwa ya watu ambao wanakabiliwa na shida kadhaa za kiafya, nyingi ambazo zinahusiana na lishe duni.
Tofauti Kati Ya Nafaka Ndefu, Nafaka Fupi Na Mchele Wa Kati
Mchele ni moja ya nafaka muhimu zaidi. Ni matajiri katika wanga tata (75% - 85%) na protini (5% - 10%), ambayo ndio chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili. Ndio sababu inatumiwa sana. Walakini, utayarishaji wake unathibitisha kuwa kazi ngumu kwa wengi.
Chukizo: Panya Wa Moja Kwa Moja Akaruka Kutoka Kwenye Pakiti Ya Mkate
Mama wa nyumbani kutoka Pazardzhik alishtuka baada ya panya wa moja kwa moja kuruka kutoka kwenye mkate aliokuwa amenunua hapo awali kutoka kwa mumewe. Kulingana na mumewe Valentin Tsvetanov, siri kubwa zaidi ni jinsi na wakati panya mwenye kuchukiza alipata mkate.
Chagua Pizza Juu Ya Nafaka Kwa Kiamsha Kinywa! Ni Afya
Ikiwa unaamini kuwa unakula kiafya, kuanzia siku yako na bakuli la nafaka, basi unaishi kwa udanganyifu. Kipande cha pizza kina afya zaidi kwa kiamsha kinywa, mtaalam Chelsea Amer aliiambia Chakula cha Kila siku. Anadai kwa kipande kimoja pizza ina karibu kiasi sawa cha kalori kama vile nafaka, lakini kwa upande mwingine kiwango cha sukari kwenye pizza ni cha chini sana.
50 G Tu Ya Sausage Ina Kansajeni Nyingi Kama Pakiti Ya Sigara
Carcinogens ziko karibu nasi kila siku. Kuchukua chakula, hata hivyo, huwa sababu ya ndani. Kwa hivyo huwa sehemu inayoathiri nguvu kwa kazi za kisaikolojia na vitu vya kimuundo katika viungo na tishu za mwanadamu. Chakula ambacho mtu wa kisasa hula kila siku, pamoja na nyenzo za nishati, pia ina vifaa vya asili isiyo ya chakula.