2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mizeituni ni bidhaa tunayopenda ya wengi wetu. Kuna aina anuwai, anuwai na asili. Tunaweza kuzichanganya na vyakula tofauti na kuongeza kwenye sahani tunazopenda.
Mizeituni hupandwa katika maeneo tofauti ulimwenguni, lakini maeneo ya jadi zaidi ni Uhispania na Italia na kwa kweli jirani yetu Ugiriki, na kama nchi isiyo ya jadi tunaweza kutaja Uswisi.
Kama aina ya mizeituni, njia rahisi na ya kawaida ya kugawanya ni nyeusi na kijani kibichi. Mizeituni nyeusi hupendekezwa zaidi na ina ladha nyepesi, wakati wiki ni kali zaidi na ngumu. Mara nyingi katika duka kubwa tunapata mizaituni ya kijani ikiuzwa ikiwa imevuliwa, na mahali pake kuna pilipili, vitunguu, almond, capers na zaidi.
Tunaweza kufurahiya ladha na mchanganyiko anuwai. Kwa kuongeza, tunaweza kuwatofautisha na yaliyomo kwenye mafuta, kwani weusi ni mafuta zaidi.
Kushangaza, mizaituni ya makopo inaweza kuhifadhiwa hadi miaka 2 kwa joto la kawaida. Walakini, mara tu tutakapofungua, lazima tuwahifadhi mahali pazuri kwenye jokofu na hii inafupisha maisha yao ya rafu - hadi wiki 2-3.
Aina maarufu zaidi ya mizeituni nyeusi ni Kalamata, iliyopewa jina la mji wa Uigiriki wa Kalamata. Wanajulikana kwa ladha yao laini na inaweza kuhifadhiwa sio tu katika siki lakini pia katika mafuta na divai. Wanaenda kikamilifu na aina tofauti za jibini na mchanganyiko wa viungo.
Aina zingine za mizeituni nyeusi ni aina ya Italia Pontine na Gaeta. Gaeta huenda vizuri na sahani za kienyeji, na Pontine huenda vizuri na saladi nyingi mpya. Aina ya Uswizi Lugano ni ya chumvi kabisa, na kwa harufu nzuri huchukuliwa na kuhifadhiwa na majani. Gemlik ni mizeituni ya Kituruki na ladha laini na isiyo na unobtrusive na harufu, na huko Uturuki hutolewa haswa kwa kiamsha kinywa.
Mizeituni maarufu ya kijani ni Halkidiki, ambayo hutoka katika peninsula ya Uigiriki. Mizeituni ni kubwa sana na mara nyingi tunaweza kuyapata yamejaa mlozi.
Aina zingine za mizeituni ya kijani ni Manzanila ya Uhispania na Picolina. Inafurahisha kuwa zinaweza kuhifadhiwa kwenye brine hadi wiki 6 na zinafaa kwa aina ya jibini yenye kunukia zaidi na kwa glasi ya divai nyeupe.
Ilipendekeza:
Tofauti Kati Ya Nafaka Ndefu, Nafaka Fupi Na Mchele Wa Kati
Mchele ni moja ya nafaka muhimu zaidi. Ni matajiri katika wanga tata (75% - 85%) na protini (5% - 10%), ambayo ndio chanzo kikuu cha nguvu kwa mwili. Ndio sababu inatumiwa sana. Walakini, utayarishaji wake unathibitisha kuwa kazi ngumu kwa wengi.
Tofauti Kati Ya Mizeituni Nyeusi Na Kijani
Mizeituni ilipandwa na mwanadamu zaidi ya miaka 7,000 iliyopita, na leo ni karibu sehemu ya lazima ya kila meza. Wao ni mzima katika sehemu tofauti za ulimwengu - zingine za jadi kama vile Italia, Uhispania na Ugiriki, zingine - zisizo za kawaida kama Uswizi.
Kwa Aina Tofauti Za Unga Na Matumizi Yao
Kuna mbili aina ya unga : kuanzia Mei na bila Mei. Unga bila chachu Unga bila chachu imeandaliwa kwa njia tofauti kwa kutumia unga wa kuoka au soda. Kwa msaada wao, mikate, mkate wa tangawizi, waffles huandaliwa, unga usiotiwa chachu na wengine.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
Tofauti Kati Ya Aina Ya Maziwa Kwenye Soko Ambayo Haushuku
Aina ya bidhaa za maziwa kwenye soko leo hutofautisha sana na ile inayotolewa na dairies zaidi ya miaka 50 iliyopita. Siku hizi tunaweza kuchagua kati ya maziwa ya ng'ombe, kondoo, ya mbuzi na hata ya nyati, na pia kuchukua faida ya maziwa yenye mafuta kidogo na ya kudumu.
