2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ili kuepuka uvimbe kwenye batter ya pancake, unahitaji kumwaga unga katika sehemu ndogo, ukichochea kila wakati. Hata ukichanganya na mchanganyiko, ukimimina pamoja, uvimbe utabaki.
Ikiwa unga ni mzito sana, punguza kwa maji, ikiwezekana madini. Epuka kutengenezea mchanganyiko na maziwa safi.
Usiweke sukari nyingi kwenye unga, kwa sababu pancake zitashika kwenye sufuria. Bora kuongeza sukari zaidi kwenye kujaza pancake.
Ni bora kutumia sufuria maalum iliyoundwa kwa kusudi hili la kukaanga pancake. Walakini, ikiwa hauna moja, unapaswa kuchagua sufuria ambayo ni chuma cha kutupwa au nene tu.
Kabla ya kupasha sufuria, nyunyiza na kijiko cha chumvi, kisha upake mafuta na mafuta kidogo au kipande cha bakoni. Hii itazuia pancake kushikamana.
Ili kuoka keki nzuri, paka sufuria na uipake mafuta au bakoni. Ikiwa unatumia mafuta, chaga kipande cha viazi zilizokatwa ndani yake na uma na ueneze sawasawa kwenye sufuria.
Mimina unga na ladle kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uelekeze sufuria pande zote ili unga uenee na pancake iwe pande zote.
Rudisha sufuria kwenye hobi na kaanga pancake kwa karibu nusu au dakika, kulingana na utendaji wa mpikaji wako.
Kutumia spatula maalum ya keki, pindua pancake juu au, ikiwa unaweza, ibadilishe hewani. Kaanga kwa sekunde chache zaidi.
Ikiwa utamwaga unga kidogo ndani ya sufuria kwa sababu unataka pancake zako ziwe nyembamba kadri inavyowezekana, pindisha sufuria kwa wima halafu pancake haitavunjika ikigeuzwa.
Ilipendekeza:
Siri Katika Kupika Supu Ladha
Hapa kuna sheria ambazo tunapaswa kufuata kila wakati, kutengeneza supu tamu : - Tunapopika supu, nyama hutiwa na maji baridi, na mboga hutiwa ndani ya maji ya moto na kuongezwa kwa mfuatano, kulingana na muda gani wanahitaji kupika; - Baada ya kuchemsha supu, endelea kupika juu ya moto mdogo;
Siri Za Kupika Uturuki Ladha
Umaarufu wa nyama ya Uturuki inakua kwa kasi zaidi na zaidi na hii sio bila sababu - nyama ya ndege huyu inaweza kujivunia ladha bora, pia ni muhimu sana, na Uturuki inaandaliwa rahisi na ya haraka. Na jambo lingine muhimu kwa sasa - Uturuki ni bidhaa ya lishe ya hypoallergenic, ambayo inachukuliwa kuwa chanzo muhimu zaidi cha protini kamili ya asili ya wanyama.
Siri Za Nyama Ya Kusaga Ladha
Nyama iliyokatwa ni bidhaa kuu kwa idadi ya sahani kutoka kwa nyama za kupendeza za nyama hadi kuongeza ya tambi na zingine. Inachukua nafasi muhimu sana kwenye meza yetu. Imetokea kwa kila mmoja wetu kununua nyama ya kusaga na haikidhi matarajio yake.
Siri Za Kondoo Ladha
Kondoo aliyepikwa vizuri, ladha ni kitu cha Mungu. Inayo ladha ngumu, maalum na maridadi. Linapokuja kondoo katika hali ya upishi, unaweza kuchagua kati ya mwana-kondoo mdogo, hadi miezi 6, na nyama laini zaidi na kondoo mkubwa, hadi miezi 12.
Sahani Ladha Na Ladha Ya Rosemary
Rosemary ni viungo ambavyo vinatoa harufu nzuri na safi kwa sahani ambazo imewekwa. Viungo mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mediterranean. Majani ya Rosemary hutumiwa kama viungo, na yanaweza kuwa safi au kavu. Mara nyingi hutumiwa supu za msimu, nyama choma, iliyoongezwa kwa marinades.
