2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Njia moja rahisi ya kuandaa caviar ya samaki ni kukaanga mpira wa nyama kutoka kwake. Caviar - karibu kilo moja, husafishwa kwa kuondoa ngozi yake.
Changanya mayai 3 na vijiko vinne vya mayonesi, gramu mia moja ya unga na chumvi. Ongeza caviar na changanya kila kitu vizuri. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza kitunguu kimoja, kilichokatwa vizuri.
Mimina mafuta kidogo kwenye sufuria moto. Kutoka kwa mchanganyiko huunda nyama za nyama za mviringo ndogo na kaanga katika mafuta moto. Kutumikia na saladi safi.
Saladi ya avocado na caviar imesafishwa sana. Kata matunda mawili yaliyoiva ndani ya cubes. Changanya kijiko 1 cha siki na mililita 150 ya cream ya maji, vijiko 2 vya mafuta, vijiko 2 vya haradali, vijiko 4 vya sukari, chumvi na pilipili. Weka rundo la caviar juu ya parachichi iliyokatwa na mimina mavazi ya saladi hapo juu.
Maziwa yaliyojazwa na caviar ni kitamu sana. Mayai manne huchemshwa vizuri, kung'olewa, kukatwa na viini hukatwa kwa uangalifu na kijiko.
Viini vimepondwa, vikichanganywa na vijiko 6 vya mayonesi na vijiko 2 vya caviar na nusu za wazungu wa yai zimejazwa na mchanganyiko huu. Kutumikia na toast.
Omelet maalum hufanywa na caviar. Katika bakuli, piga mayai matatu, kijiko cha maji baridi, kijiko 1 cha bizari iliyokatwa vizuri, chumvi kidogo na pilipili. Mimina mayai kwenye mafuta moto na kaanga omelet.
Omelette imegeuzwa kwenye sahani, juu imepambwa na kijiko cha cream ya sour na kijiko cha caviar. Nyunyiza na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri.
Caviar ya samaki pia inaweza kufanywa na maziwa safi. Unahitaji vijiko 12 vya caviar, vijiko 2 vya maziwa, vijiko 12 vya unga, rundo la vitunguu kijani, viungo, chumvi, mafuta ya kukaanga.
Caviar husafishwa kwa ngozi na kusagwa na kijiko cha mbao. Kuchochea kila wakati, ongeza unga, halafu maziwa na chumvi.
Pancakes ni kukaanga kutoka kwenye unga. Kutumikia kata katika sehemu nne, na kitunguu kijani kibichi kilichokatwa katikati. Kwa hiari nyunyiza na manukato.
Ilipendekeza:
Wacha Tupike Na Wali Wa Porini
Mchele wa porini ni zao mahususi sana. Sio nafaka kamili, lakini kwa kweli ni mbegu ya spishi ya nyasi za majini maalum kwa Merika na Canada. Mchele mwitu una idadi kubwa ya protini na nyuzi, na ina ladha nzuri ya lishe. Ikilinganishwa na nafaka zingine, ina kiwango cha chini cha kalori - kalori 83 tu kwa nusu kikombe cha mchele wa porini uliopikwa.
Wacha Tupike Fenesi
Kuandaa moja ya mboga muhimu zaidi - fennel, ni shughuli ya kupendeza sana na rahisi. Na matokeo ni ya thamani kabisa. Ili kuandaa feneli kwa njia sahihi, kila wakati fuata ushauri wa wapishi. Sehemu inayoweza kutumika ya mmea ni sehemu ya mizizi na sehemu za shina.
Wacha Tupike Na Divai
Kupika ni mchakato wa ubunifu ambao huenda kikamilifu na glasi ya divai. Lakini nini kinatokea wakati sisi hupika na divai ? Kuu ushauri wakati wa kupika na divai usitumie mbaya kuliko kile unakunywa safi. Kwa kweli, wakati wa matibabu ya joto, pombe kutoka kwa divai huvukiza na harufu zake tu hubaki kwenye sahani.
Wacha Tupike Bila Kukaanga
Chakula cha kukaanga ni kitamu kabisa, lakini pia sio kiafya sana. Kwa hivyo, katika miaka ya hivi karibuni, ushauri wa kupunguza matumizi ya vyakula vya kukaanga huvamia kila mahali. Ikiwa bado unaamua kukamua kukaanga, basi sheria kadhaa lazima zifuatwe.
Wacha Tupike Chakula
Kupikia lishe pia ni afya. Na ikiwa tabia yako ya kula ni kama Wabulgaria wengi na unatafuta ushauri rahisi zaidi, tutakuambia kula mboga zaidi, matunda na nafaka nzima na chini ya kila kitu. Lakini ikiwa uko tayari kwa mwongozo zaidi, basi utaweza kuanza kufuata kanuni kadhaa za upishi wa lishe.
