2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chicory, pia inajulikana kama bile ya bluu, ni maua ya shamba yenye maua mazuri ya rangi ya zambarau, ambayo wengi wameyaona, lakini haionyeshi kuwa inaweza kutumika katika kupikia. Kwa kuongeza, ina mali ya uponyaji na hutumiwa katika duka la dawa.
Imethibitishwa kuwa na athari ya kupambana na uchochezi, ina athari ya kumengenya, inaimarisha mfumo wa kinga na ina athari ya kutuliza. Mizizi na maua yake yote yanaweza kutumika, na jambo bora zaidi ni kwamba unaweza kukutana nayo kwa ukali katika maeneo mengi huko Bulgaria. Hapa Mawazo 3 ya nini cha kutumia chicory:
Supu ya cream ya chicory
Bidhaa muhimu: Viazi 7, karoti 1, kitunguu 1, 100 g ya majani chicory, chumvi na pilipili kuonja, matawi machache ya iliki, bonge la siagi.
Njia ya maandalizi: Katika kuchemsha maji yenye chumvi kuweka chemsha karoti mfululizo iliyokatwa na kung'olewa, vitunguu na viazi. Mara baada ya kulainishwa, ongeza majani yaliyosafishwa na yaliyokatwa ya chicory na siagi. Wakati bidhaa zote ziko tayari, chuja supu, paka na pilipili nyeusi na nyunyiza parsley iliyokatwa vizuri. Iliyotumiwa na croutons.
Saladi ya matunda ya chicory
Bidhaa muhimu: 100 g ya majani ya chicory, apples 2, pears 2, 1 tsp mtindi, 220 g ya jibini la kottage, 2 tbsp mayonesi, 1 tbsp maji ya limao, chumvi kwa ladha.
Njia ya maandalizi: Chambua boga, uikate na uikate kwenye cubes. Kwao huongezwa majani laini ya chicory na jibini iliyokunwa au iliyokatwa. Changanya kila kitu vizuri na mimina mchuzi ulioandaliwa kutoka kwa bidhaa zingine na viungo.
Saladi ya mboga ya Chicory
Bidhaa muhimu: 250 g majani ya chicory, 1/2 kichwa cha kabichi ndogo, karoti 1, vijiko vichache vya bizari, 2 tsp siki ya balsamu, 3 tbsp mafuta ya mzeituni, chumvi kwa ladha.
Njia ya maandalizi: Majani ya Chicory na majani ya kabichi huoshwa na kung'olewa vizuri, na karoti zimepigwa. Ongeza bizari iliyokatwa vizuri pamoja na viungo vingine na changanya saladi vizuri. Ikiwa inataka, inaweza kutumiwa ikinyunyizwa na wachache wa walnuts iliyokatwa vizuri. Jaribu yetu maoni ya kupikia chicory.
Ilipendekeza:
Mawazo Matatu Kwa Pilipili Iliyojaa
Pilipili iliyojazwa na nyama iliyokatwa na mchele ni moja ya sahani za kawaida zilizoandaliwa huko Bulgaria. Kijadi, pilipili kavu iliyofunikwa na maharagwe hutolewa usiku wa Krismasi. Lakini kutofautisha menyu yako kidogo, unaweza kujaza pilipili na ujazo mwingine.
Mawazo Matatu Ya Kufanya Na Violets
Violets, iwe ni bustani au ya ndani, ni moja ya maua maridadi zaidi unayoweza kupata. Zambarau za misitu zilijulikana sana katika karne ya 19 na 20, wakati zilikuwa mania kwa watunza bustani huko Ufaransa na Uingereza. Kwa kufurahisha, hata hivyo, pamoja na uzuri, zambarau pia inaweza kutumika kwa mafanikio katika kupikia.
Mawazo Matatu Ya Kufanya Na Rhubarb
Rhubarb, ambayo ni aina ya mboga ya majani na inaweza kupatikana kama sawa, ina muundo sawa wa kemikali kama mboga zingine zote za majani. Kwa kuonekana inafanana na kizimbani na hupatikana katika maeneo mengi kama mmea mwitu huko Bulgaria. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, fosforasi, vitamini C na vitamini B, inachukuliwa na wataalam kuwa muhimu sana na, ingawa imepuuzwa na wengi, inapaswa kuchukua nafasi yake sahihi kwenye meza yetu.
Mawazo Matatu Ya Kufanya Ya Cinquefoil
Cinquefoil ni maua mazuri ya misitu, ambayo pia ina mali ya uponyaji, ndiyo sababu inaanguka katika kitengo cha mimea. Kuna zaidi ya spishi 400 za cinquefoil, lakini katika nchi yetu aina ya cinquefoil ya hudhurungi na ya manjano. Bluquoil ya bluu, pia inajulikana kama risasi na uchungu, inaboresha vyema usiri wa tezi za tumbo, na hivyo kuamsha hamu ya kula.
Mawazo Juu Ya Jinsi Ya Kufanya Mapambo Ya Jikoni Rahisi
Kwa suala la mpangilio wa jikoni, kawaida tunatazama tu mpangilio wake. Kubadilisha jikoni kwa njia ambayo itakuwa rahisi zaidi kwetu kuitumia. Unapofikiria juu yake, hata hivyo, mtu pia hutumia muda mwingi jikoni na ni vizuri kuleta mapambo ndani yake.
