Mama Mjanja Mwenye Mikate Tu Na Unga Wa Mahindi

Mama Mjanja Mwenye Mikate Tu Na Unga Wa Mahindi
Mama Mjanja Mwenye Mikate Tu Na Unga Wa Mahindi
Anonim

1.) Kusafisha grater - baada ya jibini laini iliyokunwa au jibini la manjano kwenye grater ya kaya, kusafisha kwake ni ngumu zaidi. Ni rahisi kusugua viazi mbichi baada ya jibini / jibini la manjano kusaga. Viazi zitasafisha jibini la manjano lenye nata kutoka kwenye mashimo kwenye grater.

2.) Kuogelea - haipendekezi kusafiri kwenye chombo cha chuma. Uwezekano kwamba asidi katika marinade itashughulikia chuma na kubadilisha ladha ya nyama ni kubwa.

3.) Kusaga vitunguu - ili usichome vitunguu, haipaswi kung'olewa, lakini kata vipande nyembamba;

4.) Kabichi safi - inakuwa tastier baada ya kunyonya marinade na viungo (mafuta ya mzeituni, siki, maji ya limao, chumvi);

5.) Wakati wa matibabu ya joto - katika mapishi kila wakati kuna wakati fulani wa kupika sahani fulani. Wakati huu unapendekezwa. Inategemea mambo mengi, kila jiko huwaka na kupika tofauti. Ni bora kuamini akili zako: kunuka, kuonja na kugusa kutathmini utayari wa sahani;

6.) Kubadilisha sukari na asali - inapaswa kuzingatiwa kuwa asali ni tamu mara mbili kuliko sukari. Kwa hivyo, lazima tuchunguze idadi ya 1 tsp sukari = 1/2 tsp. asali. Wakati wa kuoka, tunahitaji kupunguza joto kwa 10, kwa sababu keki za asali huwa crispier na huwaka haraka;

7.) Kaanga samaki - wakati wa kula mkate tumia unga wa mahindi, kwa sababu inastahimili matibabu ya joto zaidi na huwaka sana.

Ilipendekeza: