2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pasta, tambi na binamu zinapaswa kupikwa juu ya moto wa wastani, kuweka kiwango kikubwa katika maji ya moto yenye chumvi. Ikumbukwe kwamba wao huvimba wakati wa kupika. Karibu lita 1/2 ya maji inahitajika kwa kilo 1/2 ya tambi au tambi. Baada ya kuchemsha, maji hutolewa.
Tambi inapaswa kupikwa kwenye sufuria ya kina na kifuniko kikiwa wazi kidogo ili kuepuka kushikamana.
Wakati wa kukaanga tambi, ili usichukue mafuta mengi, kaanga juu ya moto mkali na weka kijiko 1 cha siki kwenye mafuta.
Dessert zote za semolina zitakuwa nyepesi na nyepesi ikiwa ukiloweka semolina ndani ya maji au maziwa kwa dakika 30 kabla ya kuchemsha na iache ivimbe.
Keki, keki, keki ya sifongo inapaswa kuoka katika oveni yenye nguvu kidogo. Mlango wa oveni haupaswi kufunguliwa kwa dakika 20 za kwanza. Kisha funga haraka na kidogo ili unga usianguke.
Keki na glaze nyeupe yai inapaswa kuoka katika oveni ya chini - glaze inapaswa kukaushwa badala ya kuoka. Ikiwa oveni ina nguvu, wakati wa kuondoa keki kutoka kwenye oveni, matone ya icing.
Ili kuzuia keki kuwaka wakati wa kuoka, nyunyiza chumvi kidogo katika fomu au sufuria au weka waya mnene wa waya.
Ili kuzuia keki ya yolk isiwe giza wakati wa kuoka, piga yolk na matone machache ya maji ya limao kabla.
Ikiwa keki haiwezi kuondolewa kwenye ukungu au sufuria, ifunge kwa kitambaa kilichowekwa kwenye maji baridi. Mvuke hupatikana, ambayo husaidia kuondoa keki bila kuivunja.
Wakati huwezi kutenganisha keki ndogo au biskuti kutoka kwenye sufuria, weka kwenye sufuria ya maji ya moto, basi utavichekesha kwa urahisi keki bila kuzivunja.
Keki haiwezi kubomoka ikikatwa kwa njia ya kuvuka ikiwa utatumbukiza kisu ndani ya maji ya moto au ukiwasha moto kwenye jiko.
Keki, keki, keki zilizojazwa au kufunikwa na cream ya siagi lazima zimepozwa kabisa.
Kwa utulivu mkubwa wa mikate ya siki, safu ya chini imelowekwa kidogo na syrup.
Ili kupata icing laini kabisa kwenye keki, chaga kisu kwenye maji ya moto na laini laini.
Ili kuzuia glaze kutoka kumwagika, inyunyize na wanga kidogo kabla.
Wakati huna rangi ya kupaka rangi icing kwa keki au keki, tumia juisi ya beetroot kwa nyekundu, juisi ya machungwa au yai kidogo ya yai kwa manjano, juisi ya mchicha kwa kijani na juisi ya mulberry kwa zambarau.
Ili kuzuia chokoleti isishike kwenye bakuli wakati unayeyuka kwa icing au cream, paka bakuli na siagi safi kidogo kabla ya kuweka chokoleti.
Ili kuburudisha kuki kavu, biskuti, mistari, zipange kwenye tray na unyunyizie maji kidogo. Weka sufuria kwenye bakuli kubwa la maji na moto kwenye oveni kwa dakika chache tu. Keki hizo zimeburudishwa na kuwa safi.
Utaburudisha keki zilizokaushwa kwa kuzitia kwenye maziwa safi kwa muda mfupi na kisha kuziweka kwenye oveni yenye joto kidogo kwa muda.
Ili kuzuia mkate usikauke, uihifadhi kwenye glasi, kaure au chombo cha enamel kilichofunikwa na kifuniko.
Ili kukata mkate wa joto kwenye vipande nyembamba, pasha kisu cha oveni kidogo au uizamishe kwenye maji ya moto.
Ili kuburudisha mkate kavu, ifunge kwenye karatasi yenye mvua na kuiweka kwenye oveni.
Usitupe vipande vyovyote vya mkate ulivyobaki, lakini chaga kwenye oveni na uponde kwenye mikate.
Ilipendekeza:
Mama Mjanja Mjanja: Vidokezo Vichache Juu Ya Jinsi Ya Kupunguza Bili Yako Ya Umeme
Tunapohifadhi umeme, sio tu tunapunguza gharama zetu, lakini pia husaidia kulinda mazingira. Chumba chenye matumizi ya umeme zaidi ni jikoni, kwa hivyo tuna vidokezo kadhaa rahisi ambavyo, ikifuatwa, inaweza kuokoa hadi 15% ya bili yetu ya umeme.
Wanachunguza Mayai, Kondoo Na Keki Za Pasaka Kwa Wingi Kwa Pasaka
Ukaguzi mkubwa wa mada kuhusiana na likizo kuu kuu ya Kikristo ya Pasaka ilizindua Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Wataalam kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula watafanya ukaguzi ambao haujapangiwa katika maduka kadhaa. Uangalifu haswa utalipwa kwa maghala na vifaa vya uzalishaji, vituo vya kupakia mayai, vituo vya upishi na maduka ya rejareja ya chakula.
Mama Mjanja Mwenye Mikate Tu Na Unga Wa Mahindi
1.) Kusafisha grater - baada ya jibini laini iliyokunwa au jibini la manjano kwenye grater ya kaya, kusafisha kwake ni ngumu zaidi. Ni rahisi kusugua viazi mbichi baada ya jibini / jibini la manjano kusaga. Viazi zitasafisha jibini la manjano lenye nata kutoka kwenye mashimo kwenye grater.
Mama Mjanja Mjanja: Ukweli Wa Kupendeza Juu Ya Bidhaa Za Maziwa
Hapa kuna ukweli wa kupendeza juu ya bidhaa zetu za maziwa tunazopenda, maziwa, siagi na jibini, ambayo utaweza kutumia ladha yao vizuri zaidi. Maziwa Ikiwa kingo ya juu ya bakuli imepakwa mafuta kidogo kabla ya kuchemshwa maziwa, haitachemka.
Kanuni Za Kutengeneza Keki Za Pasaka Kutoka Kwa Daftari Za Bibi Na Mama
Pasaka inakaribia na ni vizuri kuanza kujiandaa kwa likizo mapema. Maziwa, keki za Pasaka na kondoo ni lazima kwenye meza yetu. Kijadi, mayai hupakwa rangi Alhamisi kubwa, na kwa Keki za Pasaka ni vizuri kukusanya mapishi ya bibi na kuchagua rahisi na tamu zaidi kuandaa.
