2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula maarufu cha Mediterranean, ambacho kinatambuliwa kama moja ya afya zaidi ulimwenguni na ambayo ni kawaida ya Uhispania, haingewezekana bila kutumia mafuta. Sio bahati mbaya kwamba Uhispania ndiye mzalishaji mkubwa wa mafuta ya mizeituni ulimwenguni na huwezi kujaribu sahani ladha ya Uhispania ikiwa hutumii mafuta. Hapa kuna muhimu kujua katika suala hili:
1. Bidhaa kuu ambazo bila lishe ya Mediterranean haingewezekana ni mafuta ya divai, divai na mkate. Wamethaminiwa tangu nyakati za zamani na umaarufu wao haujapungua leo;
2. Wahispania wanapika tu na mafuta, wakitumia mafuta ya mbegu tu katika hali nadra. Hautasikia juu ya kupika na siagi au majarini. Kama mbadala ya mafuta ya mzeituni, Wahispania hutumia mahindi, alizeti na mafuta ya mbegu ya zabibu;
3. Uhispania ni nchi yenye idadi kubwa zaidi ya miti ya mizeituni. Sio Ulaya tu, bali kote ulimwenguni;
4. Kwa saladi za kuonja, Wahispania hutumia mafuta ya ziada ya bikira, wakati wa kukaanga, mkate, kukausha na kwa jumla kwa kila kitu ambacho huandaliwa kwa kupika, Bikira hutumiwa;
5. Inaaminika kwamba Wahispania wanapata shida kidogo kutokana na shida zinazohusiana na kuongeza kiwango cha cholesterol, haswa kwa sababu hutumia mafuta mengi. Mafuta ya mizeituni yameonyeshwa kudhibiti viwango vya cholesterol kwa kuinua nzuri na kupunguza mbaya;
6. Sifa za thamani za mafuta uongo kwa ukweli kwamba haifanyi matibabu ya joto wakati wa mchakato wa uzalishaji na ndio mafuta pekee ya mboga ambayo inaweza kuliwa mbichi.
7. Mafuta ya Mzeituni yanaweza kupokanzwa hadi nyuzi 290 Celsius bila kuungua. Kwa kuongeza, inaweza kutumika mara 5-6. Walakini, ni lazima kuisumbua kila baada ya kukaanga.
8. Wahispania hukaanga kwenye sufuria maalum iliyo na kikapu, ambayo inaruhusu mafuta ya mzeituni kuwekwa safi;
9. Wakati wa kupika na mafuta, ni vizuri bidhaa unazokwenda kukaanga zikauke, kwa sababu maji huzuia kukaanga;
10. Katika visa vingine, mafuta safi ya mzeituni iliyosafishwa pia hutumiwa kupika.
Ilipendekeza:
Sausage Katika Vyakula Vya Uhispania
Hakuna kitu bora kuliko kunywa chai nzuri ya Uhispania, ikifuatana na moja ya mengi aina ya sausage za Uhispania . Kama vile Uswizi ni maarufu kwa jibini lake, Uhispania ni maarufu kwa divai yake, mafuta ya mizeituni na vitoweo bora vya nyama.
Mvinyo Katika Vyakula Vya Uhispania
Mvinyo ina jukumu muhimu katika vyakula vya Uhispania, kwani haitumiwi tu kwa kunywa, bali pia kama nyongeza ya sahani zingine za kisasa za Uhispania. Sio bahati mbaya kwamba Uhispania ni mzalishaji wa tatu wa divai Ulaya, ikitanguliwa tu na Italia na Ufaransa.
Bidhaa Kuu Katika Vyakula Vya Uhispania
Vyakula vya Uhispania daima vimewavutia mashabiki wake na anuwai ya bidhaa zinazojumuisha. Ingawa nchi iko baharini, ikidhani kuwa bidhaa kuu zinazotumiwa ni samaki na dagaa, Wahispania wanapenda kula mchezo, kila aina ya jibini, mikunde, mboga, matunda na bidhaa zingine nyingi ambazo zinaweza kukushangaza.
Tahadhari! Mafuta Ya Mafuta Ya Mizeituni Katika Mtandao Wa Biashara Katika Nchi Yetu
Chapa ya mafuta bandia inasambazwa katika mtandao wa biashara katika nchi yetu. Ingawa wazalishaji wanahakikisha ladha halisi ya Kiitaliano ya bidhaa kutoka kwa lebo, zinageuka kuwa hii ni mbali na ukweli. Mafuta ya zeituni ni ya chapa ya Farchioni na inapatikana sana katika minyororo ya rejareja katika nchi yetu.
Vyombo Vya Kaya Katika Vyakula Vya Uhispania
Kila jiko hutumia vifaa vyake vya kawaida vya nyumbani na vyombo, bila ambayo utayarishaji wa utaalam wa eneo hilo hauwezi kufikiria. Kama vile Wajapani wana vyombo vyao, kama vile mkeka wa mianzi na aina anuwai za kutengeneza sushi, kwa hivyo Wahispania wana zana za kawaida za kuandaa sahani zao za kitamaduni.
