2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kijani nyepesi na harufu ya harufu iliyosababishwa ni mboga ambayo inastahili kuzingatiwa. Inaweza kupatikana katika maduka mwaka mzima lakini msimu wake ni majira ya joto.
Ya asili ya Mediterranean, inachanganya vizuri na bidhaa kutoka eneo hili. Kichwa cha fennel kinapaswa kuwa kizito kuliko inavyoonekana kwa saizi yake. Ikiwa ni safi na bila madoa juu ya uso, unaweza kuitumia bila kuipiga.
Kwa saladi, fennel hukatwa vipande nyembamba na kulowekwa kwenye maji baridi-barafu kwa muda kuifanya iwe crispy zaidi. Kwa kuoka au kupika, kata vipande. Hifadhi majani ya fennel ili kunyunyiza kwenye sahani iliyomalizika.
Mbegu za Fennel zinatoka kwenye mmea ambao ni tofauti na familia ya fennel. Zinaonekana kama mbegu za jira, lakini zimevimba na zina rangi ya kijani kibichi. Mbegu za Fennel hutoa ladha ya aniseed kwa sausage za Kiitaliano na keki tamu.
Wacha nikupe kichocheo cha kugundua ladha ya mboga hii nzuri.
Steaks ya majira ya joto na fennel
Bidhaa muhimu:
4 nyama ya nyama ya nguruwe bila bacon - karibu 250 g kila moja
Vichwa 2 vikubwa vya shamari - kata vipande 8 kila moja
Makopo 2 ya maharagwe - 400 g kila moja
100 g ya nyanya za cherry
100 ml ya divai nyeupe
Vichwa 2 vya takwimu - moja hukatwa vipande vipande na nyingine vipande vidogo
2 tbsp. mafuta
1 tsp mbegu za fennel - zimepigwa kidogo
Limau 1 - 1/2 iliyokatwa, nyingine 1/2 - juisi tu
Njia ya maandalizi: Kaanga steaks zilizokamuliwa na chumvi na pilipili katika 1 tbsp. mafuta kwa muda mfupi na kisha uondoe kwenye sahani. Katika bakuli lile lile weka vipande vya shamari na vitunguu na upike kwa muda wa dakika 2-3, ukichochea. Drizzle na divai na kuruhusu kupunguza kidogo.
Ongeza vipande vya limao na mafuta ya mzeituni iliyobaki na uweke kwenye oveni ya digrii 200 iliyowaka moto kwa muda wa dakika 10. Koroga na kuweka steaks juu ya mboga na uoka kwa dakika nyingine 20.
Kisha ongeza nyanya na upike mpaka nyama ipikwe na shamari ni dhahabu. Changanya kitunguu kilichokatwa vizuri, maharagwe, maji ya limao na mbegu za shamari. Ondoa nyama kwenye sahani na changanya mchanganyiko na maharagwe na mboga zilizooka. Chumvi na pilipili na utumie.
Ilipendekeza:
Ndiyo Sababu Unapaswa Kuacha Kula Matiti Ya Kuku Na Kupigwa Nyeupe
Bila shaka, kuku ni moja wapo ya nyama maarufu ulimwenguni. Inakubaliwa na tamaduni zote na imejumuishwa katika kila vyakula, ikitoa anuwai ya mapishi ya ladha. Kwa kweli, watu wengi huchagua kuku kuliko aina nyingine ya nyama kwa sababu wanafikiri haina mafuta na nzito na kwa hivyo ina afya zaidi.
Ndiyo Sababu Unahitaji Kula Kiwis Zaidi
Kiwi ni tunda ambalo mara nyingi hupuuzwa kwa hasara ya wengine. Hii sio haki kabisa. Wengine huiepuka kwa sababu ya ladha tamu na muundo mbaya wa matunda. Lakini lini kiwi imeiva vizuri, ina ladha nzuri na inapendeza kula. Kwa kuongeza, kiwi ina mchanganyiko wa kipekee wa vitu, ambayo hufanya hivyo muhimu sana - haswa kwa hali fulani.
Ndiyo Sababu Unaweza Kula Jibini La Kottage Kila Siku
Jibini la Cottage ni kati ya bidhaa za bei nafuu zaidi kwenye soko la Kibulgaria na moja ya vyakula vilivyo na historia ya karne nyingi. Mbali na kuwa ya bei rahisi na ya kitamu, hata hivyo, pia ni msaidizi muhimu katika vita dhidi ya unene kupita kiasi na mshirika wa lazima katika shida zingine kadhaa.
Kula Nusu Ya Parachichi Kwa Siku - Sio Zaidi! Ndiyo Maana
Nusu ya parachichi ni kipimo kinachoruhusiwa cha kila siku cha matunda muhimu. Ukiamua kutofuata kifungu hiki, unahatarisha uzito wako. Parachichi imekuwa moja ya matunda maarufu katika miaka ya hivi karibuni. Pamoja na kuwa nyongeza nzuri kwenye saladi yoyote, pia ni kingo kuu katika Guacamole yetu tunayopenda.
Ndiyo Sababu Wanawake Zaidi Ya 30 Na 40 Wanapaswa Kula Maparachichi
Haijulikani katika nchi yetu hadi miaka kumi iliyopita avocado inapata umaarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu. Kuna sababu nyingi za kuiingiza kwenye menyu yako angalau parachichi moja kwa siku , na leo tutazingatia muhimu zaidi kati yao.
