2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Bila shaka, kuku ni moja wapo ya nyama maarufu ulimwenguni. Inakubaliwa na tamaduni zote na imejumuishwa katika kila vyakula, ikitoa anuwai ya mapishi ya ladha.
Kwa kweli, watu wengi huchagua kuku kuliko aina nyingine ya nyama kwa sababu wanafikiri haina mafuta na nzito na kwa hivyo ina afya zaidi. Kwa bahati mbaya, hamu ya faida ya haraka kwa wafanyabiashara imeweka njia mpya na mazoea ya ufugaji wa kuku katika miongo ya hivi karibuni.
Hii, kwa upande wake, kulingana na wataalam zaidi na zaidi, imegeuza nyama yao kuwa kitu kingine chochote muhimu. Utafiti wa hivi karibuni unaonyesha kuwa michirizi myeupe inayojulikana katika nyama tunayonunua ina hatari kubwa kwa afya yetu.
Nyuzi hizi ni za kawaida katika matiti ya kuku. Kwa asili, ni mafuta yaliyofupishwa. Jambo la kutisha, hata hivyo, ni kwamba hufanyika kama matokeo ya magonjwa ambayo ndege wengi huendeleza katika utengenezaji wa mimea.
Tofauti kati ya nyama inayozalishwa katika mashamba makubwa ya kuku na mashamba madogo yanaweza kupatikana kwa urahisi katika fomu hizi kwenye nyama. Kwa kweli, hii inaweza kufanywa na ubora wa nyama, lakini watu wachache na wachache tayari wamejaribu nyama bora, kwani tasnia hiyo imeweka mfano wa viwanda vikubwa kwa muda mrefu.
Kupigwa huonekana kama matokeo ya kuku wanaokuzwa. Zimeundwa kwa kiwango kikubwa. Wakulima wanafanya kila linalowezekana ili kufanya ndege kukua haraka na kubwa. Hii inamaanisha kuwa kuku tunayokula ni mnene zaidi na nyama yake ina virutubishi kidogo kuliko kawaida.
Utafiti uliofanywa mnamo 2015 na watafiti katika Chuo Kikuu cha Texas uligundua kuwa yaliyomo kwenye mistari meupe kwenye nyama ya kuku imeongezeka katika miaka ya hivi karibuni na sasa inapatikana katika asilimia 60 ya kuku wanaofugwa kwenye mashamba ya kuku. Pia, nyama iliyo na muundo kama huo ni ngumu kupika, inachukua marinades kidogo, na thamani yake ya lishe hupungua kwa karibu 40%.
Jambo lisilo la kufurahisha zaidi, hata hivyo, ni kwamba nyama kama hiyo ina asilimia 224 ya mafuta kuliko kawaida. Wataalam wengine hata wanadai kuwa kupigwa nyeupe kuna hatari ya shida ya moyo, na pamoja na kemikali nyingi zinazotumiwa kusindika nyama, kuku haipaswi kuwa kwenye majani ya vyakula vyenye afya.
Ilipendekeza:
Ndio Sababu Unapaswa Kula Vitunguu Kila Siku
Hadithi inasema kwamba maandamano ya harusi katika mataifa mengine ya kusini yaliongozwa na bwana harusi ambaye kwa kiburi alivaa taji ya kitunguu shingoni mwake - ishara ya ustawi wa familia za vijana. Je! Mila hii ilianziaje? Sababu ni kwamba balbu kwenye almaria huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi kuliko kibinafsi.
Ndiyo Sababu Unahitaji Kula Kiwis Zaidi
Kiwi ni tunda ambalo mara nyingi hupuuzwa kwa hasara ya wengine. Hii sio haki kabisa. Wengine huiepuka kwa sababu ya ladha tamu na muundo mbaya wa matunda. Lakini lini kiwi imeiva vizuri, ina ladha nzuri na inapendeza kula. Kwa kuongeza, kiwi ina mchanganyiko wa kipekee wa vitu, ambayo hufanya hivyo muhimu sana - haswa kwa hali fulani.
Ndiyo Sababu Unaweza Kula Jibini La Kottage Kila Siku
Jibini la Cottage ni kati ya bidhaa za bei nafuu zaidi kwenye soko la Kibulgaria na moja ya vyakula vilivyo na historia ya karne nyingi. Mbali na kuwa ya bei rahisi na ya kitamu, hata hivyo, pia ni msaidizi muhimu katika vita dhidi ya unene kupita kiasi na mshirika wa lazima katika shida zingine kadhaa.
Ndiyo Sababu Wacha Kula Fennel Zaidi
Kijani nyepesi na harufu ya harufu iliyosababishwa ni mboga ambayo inastahili kuzingatiwa. Inaweza kupatikana katika maduka mwaka mzima lakini msimu wake ni majira ya joto. Ya asili ya Mediterranean, inachanganya vizuri na bidhaa kutoka eneo hili.
Ndiyo Sababu Wanawake Zaidi Ya 30 Na 40 Wanapaswa Kula Maparachichi
Haijulikani katika nchi yetu hadi miaka kumi iliyopita avocado inapata umaarufu zaidi na zaidi katika nchi yetu. Kuna sababu nyingi za kuiingiza kwenye menyu yako angalau parachichi moja kwa siku , na leo tutazingatia muhimu zaidi kati yao.
