2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moyo wako unapenda brokoli. Hii ni moja ya mboga chache ambazo wanasayansi na madaktari wanasema kwa sauti moja ambayo inachangia kupunguzwa kwa ugonjwa wa moyo na mishipa.
Madai haya yalithibitishwa tena na masomo saba yaliyohusisha washiriki zaidi ya 100,000.
Walionyesha kuwa watu ambao orodha yao mara nyingi hujumuisha brokoli, chai, vitunguu na tofaa (hizi zote ni vyakula vyenye flavonoids), hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa ni asilimia 20 chini.
Flavonoids ina zaidi ya virutubisho 6,000 vya mmea kwenye matunda na mboga. Wanawajibika kwa rangi zao nzuri. Walakini, pia wanawajibika kwa faida yao kwa afya ya binadamu.
Brokoli pia ina kiwanja kingine muhimu - organosulphur. Inasaidia kuamsha na kutuliza vioksidishaji mwilini na njia za kuondoa sumu.
Dutu za sulfuri, ambazo hutolewa kama matokeo ya kukata, kutafuna au kumeng'enya mboga, huongeza uwezo wa ini kutoa enzymes. Wanabadilisha magonjwa yanayoweza kuchochea saratani.
Brokoli pia ni muhimu dhidi ya saratani ya tumbo, wasema wanasayansi wa Kijapani. Kula gramu 70 za mtoto wa brokoli kila siku kwa miezi miwili kunaweza kulinda dhidi ya vijidudu vya kawaida ndani ya tumbo vinavyohusiana na gastritis, vidonda na saratani ya tumbo.
Brokoli safi ina kiasi kikubwa cha sulforaphane. Ni biochemical asili ambayo husababisha uzalishaji wa Enzymes ndani ya tumbo. Wao pia hulinda dhidi ya kemikali zinazoharibu DNA na kuvimba.
Brokoli ina vitamini C mara mbili kuliko machungwa. Ni matajiri katika kalsiamu, potasiamu. Kikombe kimoja cha brokoli iliyopikwa ina kalori 50 tu, na kuifanya kuwa chakula bora kwa lishe yako.
Inaunda hisia ya shibe bila bloating. Unaweza kula kwenye saladi, kukauka au kuiongeza kwenye mchuzi wa mboga.
Ilipendekeza:
Moyo Unapenda Jordgubbar
Jordgubbar sio ladha tu bali pia ni muhimu sana. Matunda mekundu yametumika tangu zamani kushughulikia magonjwa na maradhi anuwai. Hati za zamani za Misri zinaonyesha kuwa ziliamriwa na waganga wa zamani kama dawa ya kusaidia na uvimbe, homa, mawe ya figo, harufu mbaya ya kinywa na gout.
Komamanga Hulinda Moyo Kutokana Na Mshtuko Wa Moyo
Komamanga iko kwenye orodha hiyo ya matunda, matumizi ambayo inaboresha sana afya yetu. Matunda yana sura ya apple, lakini ndani yake ni tofauti kabisa. Inayo ganda nyembamba, chini yake kuna mbegu za juisi zilizofichwa na rangi nyekundu ya ruby, ambayo ina athari nzuri kwa afya.
Unapenda Tuna - Kwa Hivyo Utakuwa Mjinga
Tuna - ladha hii inayopendwa na wengi, inaweza kuwa sio muhimu kama tulifikiri hadi sasa. Wataalam wameonya kuwa ulaji kupita kiasi wa tuna unaweza kusababisha matokeo yasiyoweza kubadilishwa, moja ambayo ni ujinga. Kulingana na wanasayansi, uwepo wa zebaki katika samaki hii ni kubwa sana.
Unapenda Matunda? Jifunze Jinsi Ya Kula
Kulingana na wanasayansi, babu zetu wa zamani walikuwa na ushirika wa matunda na walikuwa na chakula kingi. Walakini, kupata faida zaidi kutoka kwa tunda, kuna sheria ambazo sio kila mtu anajua. Kwa ujumla, tumezoea tunakula tunda kwa dessert, kunywa vinywaji vya matunda na juisi baada ya kula.
Moyo Unapenda Ulaji Mboga
Mengi yameandikwa juu ya faida za lishe ya mboga. Wacha tuiunge mkono kwa ukweli wa kisayansi. Moja ya masomo makubwa na ya muda mrefu nchini Uingereza yamekamilishwa hivi karibuni kupata tofauti katika hali ya ugonjwa wa moyo na mishipa kwa mboga na watu wanaokula nyama.
