Wacha Tufanye Prunes

Video: Wacha Tufanye Prunes

Video: Wacha Tufanye Prunes
Video: 28 панфиловцев. Самая полная версия. Panfilov's 28 Men (English subtitles) 2024, Novemba
Wacha Tufanye Prunes
Wacha Tufanye Prunes
Anonim

Prunes ni miongoni mwa matunda yaliyokaushwa sana katika kupika. Wanaweza kuongezwa sio tu kwa keki, mikate na kila aina ya keki, lakini pia kwa sahani kuu. Nyama nyingi hutengenezwa na prunes, na mama wengi wa nyumbani huwaongeza kwenye sahani za nyama.

Prunes pia ni muhimu sana. Zina thamani kubwa zaidi ya nishati kuliko safi na zina vitamini nyingi na vitu vingine muhimu kwa mwili wa mwanadamu.

Zinatumiwa na watu wanaougua kuvimbiwa, shida ya kumengenya na watu ambao wanataka kurekebisha shinikizo la damu.

Ingawa ni kalori mara 3-4 zaidi kuliko squash safi, hutumiwa pia katika lishe nyingi. Ni muhimu sio kula zaidi ya 100 g kwa wakati mmoja.

Unaweza kununua prunes kutoka sehemu nyingi na ujionee faida yao. Walakini, ni bora kujiandaa mwenyewe kuwa na hakika ni nini unatumia.

Tofauti na squash, ambayo huuzwa katika maduka na ambayo, ili kukauka, lazima kwanza iwe blanched na kisha kuwekwa kwenye dryers maalum za mvuke, squash zilizotengenezwa nyumbani ni rahisi zaidi kuziandaa.

Wacha tufanye prunes
Wacha tufanye prunes

Chaguo bora ni ikiwa una mahali pa kuwachukua, lakini hata ikiwa huna mti wa plum uani, usijali, rukia tu kwenye soko la karibu. Mbegu sio matunda ghali sana na uwezekano wa kuwa na kemia yoyote ndani yake ni kidogo.

Wakati wa kuchagua squash kukauka, unapaswa kuchagua tu matunda yaliyoiva kabisa. Ikiwa bahati mbaya utapata matunda yaliyooza, kupondwa, kijani kibichi au kuliwa, itupe mbali.

Mbegu ni rahisi kukauka kwa kuacha jua. Wao huwekwa kwenye gazeti au karatasi nyingine na huachwa kwa wiki moja hadi siku 10 kwenye jua. Inapaswa kukaushwa mpaka, itakapobanwa, matunda huunda mpira ambao ni thabiti vya kutosha.

Matunda yaliyokaushwa hukaguliwa tena na, ikiwa ni lazima, kusafishwa kwa squash zilizooza au nyeusi. Zimefungwa kwenye katani au mifuko ya karatasi ambayo huhifadhiwa kwa muda mrefu.

Ikiwa unataka kupika prunes haraka, unaweza pia kutumia oveni. Panga matunda kwenye sufuria na uweke kwa masaa 9 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 50.

Kisha ongeza joto kwa digrii 10 na uwaache kwa masaa mengine 9. Ondoa prunes zilizomalizika nusu na uwaache wasimame usiku kucha kwenye joto la kawaida, kisha ukaushe tena kwa masaa 9, lakini kwa digrii 70-80.

Ilipendekeza: