2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Faida za kiafya zinazohusiana na matumizi ya tahini ni nyingi. Sio bahati mbaya kwamba dawa za watu hufafanua kama dawa ya kweli kwa hali ya kiafya ya mwili. Chukua vijiko 2-3 kwenye tumbo tupu asubuhi na utapata njia bora ya ulinzi wa njia ya utumbo.
Tahini ya alizeti haijulikani sana, bei rahisi, rangi nyeusi na nzito kwa ladha. Lakini hii haimaanishi kuwa sio muhimu na kitamu.
Alizeti ina kiwango cha juu cha manganese, magnesiamu, seleniamu na fosforasi, omega-6 na asidi ya mafuta ya omega-9. Hii inafanya kuwa chombo bora cha kuongeza upinzani wa mwili. Tahini ya alizeti ni muhimu sana kwa watu wa kila kizazi, kwa wanawake wajawazito, mama wauguzi, wanariadha wote wenye bidii na wanaoishi maisha mazuri.
Tahini ya alizeti pia husaidia na migraines; huzuni; ugonjwa wa kabla ya hedhi; mashambulizi ya pumu; magonjwa ya mifumo ya mzunguko na moyo; osteoporosis, nk.
Bidhaa za alizeti huzingatiwa kuwa salama kwa ujumla kwa sababu hakuna mzio uliosajiliwa. Kwa hivyo, huwa salama hata kwa watu wenye kinga nyeti sana. Dozi kubwa ya omega 6 na omega 9 asidi asidi katika muundo wa tahini ya alizeti kukandamiza michakato ya uchochezi katika mwili.
Walakini, kuwa mwangalifu, kwa sababu tahini ya alizeti hugeuka haraka. Kwa sababu ya uzembe, sumu ya bidhaa za alizeti yenye rangi nyekundu inaweza kusababisha dalili za mzio na sumu kwa watumiaji.
Hapa kuna jinsi ya kutengeneza tahini ya alizeti ya nyumbani:
Kwa kweli, pia inauzwa katika maduka ya vyakula, lakini tusisahau kwamba kile tunachoandaa nyumbani kila wakati ni kitamu na afya.
Kwa vikombe 2 tahini ya alizeti utahitaji:
- bakuli 2 za mbegu za alizeti mbichi, zilizosafishwa;
- 1/3 kikombe cha mafuta;
Choma karanga kwenye sufuria moto kwa muda wa dakika 2-3, kuwa mwangalifu usizichome. Kisha uhamishe kwenye kontena lingine na uruhusu kupoa kwa dakika 5. Ongeza mafuta ya mzeituni kwa karanga na puree mpaka mchanganyiko unaofanana upatikane.
Hapa ndio tahini ya alizeti, tayari nyumbani iko tayari! Acha kwa masaa machache kwenye jokofu na kisha utaweza kuonja sifa zake muhimu.
Ilipendekeza:
Wacha Tufanye Punda Wa Kusaga
Punda nyama ya kusaga sio moja ya chaguo tunazopenda, lakini mara tu tujaribu nyama hii, tungekuwa ngumu kutorudia. Nyama ya punda ina rangi nyekundu, ambayo ni ngumu kutofautisha na nyama ya nyama. Tofauti hii inaweza tu kutambuliwa na watu katika biashara ya bucha, na haiwezekani kugundua tofauti hii.
Wacha Tufanye Mpira Wa Nyama Wa Kusaga
Katika jadi yetu ya kitaifa, mpira wa nyama kwa ujumla ni nyama iliyokamuliwa vizuri, pamoja na vitunguu na viungo. Sura yake ni tofauti - kutoka gorofa hadi spherical. Njia zake za kuandaa pia ni tofauti. Mipira ya nyama ni kukaanga, kukaanga au kuoka katika oveni.
Faida Za Mbegu Za Alizeti Na Tahini
Tahini ni matajiri katika kalsiamu, magnesiamu, shaba na chini ya zinki. Faida za kuteketeza tahini ya mbegu za alizeti : • inachukuliwa kama antioxidant ambayo ina athari za kupambana na saratani; • tajiri wa chuma, ndiyo sababu inashauriwa kwa watoto, watu wanaougua upungufu wa damu, wanawake wajawazito na wanawake wanaokoma kumaliza mwezi;
Wacha Tukauke Mbegu Za Alizeti
Alizeti zilipandwa kwa mara ya kwanza katika nyika za Amerika Kaskazini, kati ya pwani ya magharibi ya Peru ya leo na katikati mwa Mexico. Huko Uropa, mmea uliingizwa kama mapambo katika Bustani ya Mimea ya Madrid mnamo 1510. Kama zao la mafuta, lilitumiwa kwanza nchini Urusi mwanzoni mwa karne ya 19, wakati huko Bulgaria iliingizwa tu baada ya Ukombozi.
Faida Za Kiafya Za Tahini Ya Alizeti
Tahini ni chakula kinachopatikana kwa kusaga mbegu. Mbegu za ufuta ndizo zinazotumiwa zaidi na kwa hivyo ufutaji wa ufuta ndio maarufu zaidi na unatumika sana. Ni kitu kama kuweka, katika hali ya kioevu, ambayo inaweza kupatikana kwenye lishe ya chakula na inadaiwa umaarufu wake na faida zake nyingi za kiafya.
