2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Moja ya ladha zaidi ya barafu ya Kiitaliano ya barafu ni sanduku la Sicilian - hii ni keki iliyohifadhiwa na jibini la kottage. Unahitaji vijiko 5 vya cream, gramu 200 za sukari ya unga, gramu 500 za jibini la jumba, 1 vanilla, gramu 150 za zabibu, gramu 50 za matunda yaliyopendekezwa, vijiko 5 vya walnuts za ardhini, gramu 100 za chokoleti asili, 1 tayari sufuria ya keki iliyotengenezwa, gramu 50 za liqueur ya chaguo.
Piga cream na sukari ya unga na curd. Ongeza vanilla, koroga na uondoke kwa masaa 12 kwenye jokofu. Zabibu huoshwa na kutolewa mchanga.
Matunda yaliyopigwa hukatwa vizuri. Chokoleti imeangaziwa. Pani ya keki hukatwa kwenye mstatili.
Matunda na chokoleti iliyochanganywa imechanganywa na curd, imewekwa kwenye sufuria, vipande vya mkate vimewekwa juu yao, na kunyunyiziwa liqueur.
Keki imesalia kwa masaa matatu kwenye freezer. Wakati inapo ngumu, toa nje ya ukungu. Imekatwa vipande vipande, kufuatia umbo la vipande vya marsh vilivyokatwa. Wakati wa kutumikia, pinduka na kupamba na cream au shavings ya nazi.
Dessert ya Kiitaliano Semifreddo ni kitamu sana. Imeandaliwa kutoka kwa cream iliyopigwa na protini na viongeza anuwai. Unahitaji mayai 2, gramu 50 za sukari ya kahawia, gramu 100 za maziwa, gramu 100 za cream, kijiko 1 cha kakao, gramu 80 za mlozi, gramu 80 za chokoleti ya asili, chumvi kidogo, peach compote.
Mimina maji ya moto juu ya lozi, chambua ngozi na uoka kwa dakika kumi kwenye oveni. Kisha saga kwa wingi. Chokoleti hukatwa vipande vidogo.
Piga wazungu wa yai na chumvi kwenye theluji. Piga cream. Changanya viini na sukari ya kahawia hadi mwanga, ongeza maziwa na koroga. Ongeza kwa uangalifu wazungu wa yai na cream, kisha ongeza mlozi. Ongeza kakao, koroga na kuongeza chokoleti.
Mimina theluthi moja ya mchanganyiko kwenye ukungu ya silicone ya mstatili, panga vipande vya compote ya peach, mimina theluthi nyingine, panga persikor tena na mimina mchanganyiko wote.
Kwa kukosekana kwa ukungu wa silicone, chuma hutumiwa, kilichowekwa na foil. Acha kwenye freezer kwa masaa tano. Saa moja kabla ya kutumikia, toa kutoka kwenye sufuria, pindua kwenye sahani na utumie, iliyopambwa na kakao au iliyonyunyizwa na shavings ya chokoleti.
Ilipendekeza:
Burata - Jibini La Kiitaliano Ambalo Huyeyuka Kinywani Mwako
Dhoruba ni jibini mpya la Italia ambalo linatoka kusini mwa Italia. Iliundwa kwanza mwanzoni mwa miaka ya 1920 katika eneo la Andria kwenye shamba la familia la Bianchini. Sio bahati mbaya kwamba inaitwa hivyo kwa sababu Burrata kwa Kiitaliano inamaanisha siagi.
Dessert Za Kiitaliano Zinazopendwa
Italia haijulikani tu kwa miji kama vile Venice, Roma, Milan, Florence na zingine nyingi, kwa vivutio vya asili, fukwe zake nzuri na Alps nzuri na Dolomites, lakini pia kwa kuwa kifua cha mitindo, sanaa, waandishi, washairi, wasanii na wanamuziki.
Sahani Maarufu Za Kiitaliano Na Nyama Ya Nyama
Ikiwa unashirikisha pizza na tambi tu na vyakula vya Kiitaliano, mpishi yeyote anayejiheshimu wa Kiitaliano atakwazwa na kukasirishwa na wazo lako la vyakula vyao vya kitaifa. Na kwa haki kamili. Vyakula vya Kiitaliano sio tu pizza, tambi na risotto, lakini anuwai anuwai ya jadi, saladi na desserts za Kiitaliano, zilizoandaliwa kila wakati kutoka kwa nyama laini, samaki, mboga mpya na matunda, iliyobeba ladha hiyo isiyosahaulika ya Mediterranean.
Aina Tofauti Za Tambi Ya Kiitaliano
Bandika limetengenezwa kwa unga uliochanganywa na unga, maji na / au mayai. Inatumika katika sahani ambazo unga ni kingo kuu na hutolewa na michuzi na viungo. Kuna aina mbili kuu: tambi kavu na safi. Nyama kavu imeandaliwa bila mayai na inaweza kuhifadhiwa kwa miaka miwili chini ya hali ya kawaida, wakati iliyo safi inajumuisha mayai na inaweza kukaa tu kwenye jokofu kwa siku chache.
Tiramisu - Dessert Pendwa Ya Kiitaliano
Bila shaka dessert maarufu zaidi katika vyakula vya Italia ni tiramisu. Ilitafsiriwa kutoka kwa tiramisu ya Kiitaliano inamaanisha Nifurahi! . Ni keki iliyotengenezwa kwa biskuti iliyowekwa ndani ya kahawa, iliyoenea na cream ya jibini ya Mascarpone na kunyunyizwa na kakao kali.
