2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila bidhaa tunayoweka kwenye freezer inatumika tu kwa muda. Watu wengi hufanya makosa kuweka vifurushi vya nyama na mboga kwenye freezer kwa miaka, bila kujua kuwa hailewi tena. Bidhaa nyingi huharibu au kupoteza mali zao muhimu za lishe baada ya kutumia muda mwingi kwenye freezer.
Bacon na salami laini huhifadhiwa kwenye freezer kwa zaidi ya miezi miwili. Vyakula vilivyotengenezwa tayari kama vile moussaka na supu huhifadhiwa kwa kiwango cha juu cha miezi miwili na nusu.
Sahani za nyama zilizopangwa tayari zinaweza kuhifadhiwa kwenye freezer kwa miezi minne, na nyama mbichi na nyama ya nguruwe - sio zaidi ya miezi kumi na mbili. Nyama ya kusaga mbichi huhifadhiwa kwa miezi minne, kuku mbichi - miezi kumi na mbili.
Kuku mbichi huhifadhiwa kwa miezi tisa na kuku iliyopikwa kwa miezi minne. Mwana-kondoo mbichi anaweza kukaa kwenye freezer kwa miezi kumi, uyoga usiopikwa - miezi kumi.
Nyama ya sungura pia inaweza kukaa kwenye freezer kwa miezi kumi, na siagi ya ng'ombe - kwa miezi mitatu. Kipindi hicho kinatumika kwa uhifadhi wa maziwa na cream.
Damu, mioyo na offal nyingine inashauriwa kuhifadhi hakuna zaidi ya miezi miwili kwenye freezer. Ham anaweza kusimama kwa miezi minne.
Samaki wa moto-moto anaweza kukaa kwa mwezi, na kuvuta baridi - siku kumi na tano. Samaki haipaswi kuhifadhiwa kwenye freezer kwa zaidi ya mwezi mmoja ikiwa ni safi, na ikiwa iligandishwa wakati ulinunua, sio zaidi ya miezi minne.
Mafuta ya wanyama yanaweza kukaa kwenye freezer kwa mwaka, na majarini - sio zaidi ya miezi minne. Mboga inaweza kukaa kwa miezi kumi.
Baada ya kuondoa bidhaa kutoka kwa freezer, ikiwa zina kile kinachoitwa kuchoma barafu - kingo zao zina muundo uliobadilishwa, kata tu na utumie kupikia. Ikiwa bidhaa inanuka tuhuma baada ya kuyeyuka, itupe mbali.
Ilipendekeza:
Kwa Joto Gani La Kuhifadhi Bidhaa Kwenye Jokofu
Labda unajua jinsi makopo ya chakula hufanya kazi na nini kusudi la jokofu ni - kupunguza kasi ya ukuaji wa bakteria. Kusudi la kufungia ni kukomesha kabisa ukuaji wa bakteria kwa kufungia. Labda tungefungia kila kitu ikiwa tunaweza, lakini vyakula vingine hubadilika sana wakati tunagandisha - lettuce, jordgubbar, maziwa na mayai, na hizi ni bidhaa chache ambazo hazigandi.
Jinsi Ya Kuhifadhi Bidhaa Kwa Muda Mrefu
Ukiwa na uhifadhi mzuri, unaweza kujipatia chakula kipya kwa muda mrefu. Vidokezo vyetu 10 vitakusaidia na hii. 1. Weka joto la jokofu sio chini ya -5 ° Celsius. 2. Osha matunda na mboga kabla ya kula, sio kabla ya kufungia. Usihifadhi matunda na mboga pamoja kwa wakati mmoja, na matunda mengine (kama apple) hutoa gesi ya ethilini, ambayo huharibu mboga.
Muda Gani Nyama Huhifadhiwa Kwenye Freezer
Bidhaa za nyama na nyama zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu na kwenye friji. Tunapofungia nyama kwenye friza, tunaweza kuitumia baada ya kipindi kirefu kuliko ilivyopendekezwa, lakini hii bado ingeathiri ladha ya nyama. Jambo muhimu sana katika kufungia nyama ni kuweka kwake haraka kwa joto la chini.
Jinsi Ya Kuhifadhi Vizuri Mayai Na Bidhaa Za Maziwa Kwenye Freezer
Kwa ujumla, bidhaa za maziwa na mafuta, sahani na cream na mayonesi haifai hasa kwa kufungia kwa muda mrefu. Ikiwa umeamua na bado unahitaji kuziweka kwenye freezer, unahitaji kujua vitu kadhaa vya msingi. Kwa mfano, mayai hayapaswi kugandishwa na makombora kwa sababu hupasuka.
Je! Ni Jibini Gani Unaweza Kuhifadhi Kwenye Jokofu Kwa Muda Gani?
Ikiwa unatupa jibini kutoka kwenye jokofu lako hata mbele ya mwanzo wa kwanza wa ukungu pande zake, haufanyi jambo sahihi. Kuharibu chakula bila lazima, sembuse kupoteza bidhaa na ladha ya kipekee. Hii ni kwa sababu jibini kweli lina maisha ya rafu ndefu kuliko wengi wetu wanavyofikiria.
