2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Amerika Kusini ni siri na muujiza, utoto wa ustaarabu wa zamani na maumbile ya kipekee. Bara hili ni ulimwengu wa kupendeza wa kilele cha juu, maporomoko ya maji mazuri, tambarare kubwa, misitu minene, misitu ya mvua isiyopitika na maoni ya kupendeza. Vyakula vya nchi katika bara hili pia vinavutia sana, kwa hivyo tutakupa mapishi ya kupendeza:
Keki ya Brazil
Bidhaa muhimu:
Gramu 100 za siagi au majarini, vijiko 2 vya sukari, vijiko 3 vya maziwa, vijiko 5-6 vya unga, moja ambayo ni unga wa unga, chumvi kidogo, gramu 10 za unga wa kuoka, gramu 150 za chokoleti ya upishi ya glaze.
Njia ya maandalizi: Piga sukari na siagi, ongeza maziwa, chumvi na unga hadi mchanganyiko mzuri utakapopatikana. Mimina mchanganyiko katika fomu iliyotiwa mafuta na uiruhusu ioka kwa 180 C kwa dakika 40. Keki inapopoa na kutoa kutoka kwenye ukungu, mimina na icing iliyotengenezwa kutoka chokoleti iliyoyeyuka katika umwagaji wa maji na vijiko 2-3 vya maziwa na majarini kidogo.
Kitoweo cha Brazil na uduvi
Bidhaa muhimu:
Juisi ya limau nusu, kitunguu 1 kilichokatwa vizuri, karafuu 1 iliyokatwa laini, pilipili 1 moto, iliyokatwa na kung'olewa vizuri, kijiko 1 siki nyeupe, chumvi kijiko cha nusu, gramu 400 zilizosafishwa, kijiko 1 safi, nusu ya kundi iliki, nusu kilo ya nyanya iliyokatwa, pilipili nyeusi, kikombe 1 na nusu ya maziwa ya nazi, kijiko cha nafaka cha kijiko cha 1/3, vijiko 2-3 vya mafuta ya mawese (labda mafuta).
Njia ya maandalizi: Ondoa kamba kwenye juisi ya limao pamoja na vitunguu, vitunguu, pilipili moto, siki na chumvi kwa karibu nusu saa. Ongeza viungo vya kijani kibichi, nyanya na pilipili nyeusi, pamoja na kikombe cha maziwa ya nazi. Chakula sahani mpaka shrimp iko tayari. Kisha ongeza maziwa ya nazi iliyobaki ambayo wanga hupunguzwa. Ondoa sahani kutoka kwa moto baada ya kuongezeka.
Nyunyiza na iliki na utumie na mchele mweupe uliochemshwa.
Kuku ya chokoleti ya Mexico
Bidhaa muhimu:
Kuku 1, kijiko 1 cha unga, vijiko 2 mafuta ya mboga, kitunguu 1, vitunguu 2 karafuu, pilipili 2 ndogo moto au vijiko 2 pilipili kali kavu, nyanya 3 au gramu 450 nyanya za makopo, mililita 250 mchuzi wa kuku, gramu 50 za lozi, Pini 3 za coriander ya ardhi, gramu 50 za chokoleti, mchele wa kuchemsha kwa kupamba.
Njia ya maandalizi: Osha kuku na uikate katika sehemu nane. Kata laini kitunguu na vitunguu. Chambua nyanya na uwape blanch (ikiwa sio makopo). Chambua mlozi na uikate. Chambua boga, uikate na ukate laini. Changanya nyanya na mlozi, unga, coriander na chumvi.
Ikiwa utatumia pilipili kavu, ongeza pia. Katika sufuria ya kukausha ya kina, pasha mafuta, ongeza vipande vya kuku na kaanga hadi dhahabu (kama dakika nane), kisha uhamishe kuku kwenye sahani.
Mimina kitunguu, vitunguu saumu na pilipili safi ndani ya sufuria na kaanga kwa muda wa dakika 5. Kisha mrudishe kuku kwenye sufuria na mimina mchuzi - wa kutosha kufunika vipande vya nyama. Chakula sahani kwa muda wa dakika 25. Ondoa kuku tena na uweke kwenye sahani ambayo imehifadhiwa joto.
Weka nyanya na manukato kwenye sufuria, uwape kwa muda wa dakika 5, kisha mimina chokoleti iliyokunwa. Piga mchuzi ulioandaliwa na whisk ya waya.
Panua kuku kwenye sahani na mimina mchuzi juu yake. Sahani hutumiwa na mchele.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Afrika Kusini Na Sahani Zake Za Kitamaduni
Hapo zamani za zamani, wakati mfumo wa ubaguzi wa rangi ulikuwa unatumika bado Afrika Kusini, haswa wenyeji walikuwa wakiandaa chakula kitamu na wazungu walitumia tu ujuzi wao wa upishi. Labda ndio sababu hakuna mshiriki wa darasa nyeupe katikati wakati huo alidhani kuwa gastronomy kweli ilikuwa sanaa.
Terrere - Kinywaji Cha Toni Cha Waamerika Kusini
Terrere ni kinywaji chenye toni cha Amerika Kusini. Inatumiwa sana Paragwai, Ajentina, Bolivia kusini na Brazil. Imeandaliwa kutoka kwa majani kavu ya yerba mate na viungo, ambavyo vimechanganywa na maji baridi au juisi za matunda baridi.
Lishe Ya Pwani Ya Kusini
Lishe ya Pwani ya Kusini ni kazi ya Arthur Agatston - yeye ni daktari wa moyo kutoka Miami, Florida na lishe yake ikawa maarufu sana Merika. Aina hii ya lishe ni sawa na lishe ya Atkins. Aina zote mbili zinaundwa na madaktari na ni maarufu sana ulimwenguni.
Ice Cream Ya Kwanza Kuponya Hangover Ikawa Ukweli Huko Korea Kusini
Ice cream dhidi ya hangover ni chombo kipya kwenye soko ambacho tutapambana nacho dhidi ya athari za usiku mzito wa ulevi. Dawa hiyo iliundwa Korea Kusini, ambayo ndio nchi inayotumia pombe nyingi katika Pasifiki Asia. Nchi hutumia wastani wa dola milioni 125 kwa mwaka kwa vidonge na vipodozi vya kupambana na hangover kila mwaka ili Wakorea walevi waweze kupata sura nzuri baada ya usiku mgumu.
Rangi Ya Manukato Na Ladha Ya Vyakula Vya Amerika Kusini
Vyakula huko Amerika Kusini ni tofauti kama watu wanaoishi huko. Ushawishi wa kikoloni wa Uhispania na Ureno ulishinda kwa sehemu juu ya tamaduni za wenyeji, na katika nchi kama vile Brazil na Argentina hakukuwa na ustaarabu wa asili wa Wahindi, kwa hivyo ushawishi wa Uhispania ulionekana zaidi huko kuliko huko Peru na Ecuador, ambapo Wainka waliishi.
