2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jambo muhimu zaidi kujua juu ya utayarishaji wa tambi ni kwamba haipaswi kupikwa. Aina tofauti za tambi hupikwa kwa nyakati tofauti. Ufungaji wa kila mmoja wao unasema ni dakika ngapi zinapendekezwa kwa bidhaa iliyochaguliwa.
Siri ya tambi tamu ni kuchemsha maji mengi - kwa lita moja ya maji kwa g 100 ya tambi. Kwa kuongeza, haupaswi kuosha kuweka mara tu iko tayari - basi iwe baridi yenyewe.
Nchini Italia, pasta ni maarufu sana. Na katika soko letu bidhaa ya Italia imekuwa maarufu sana:
1. Pasta - hutumiwa kwa aina tofauti za sahani - zilizooka, kukaanga, kwenye supu.
2. Spaghetti - ni za kawaida huko Bulgaria, zinaweza kupikwa na michuzi anuwai, watu wengine wanapendelea tu na siagi na jibini. Ni ladha zaidi wakati imeandaliwa na mchuzi wa pesto.
3. Rigatoni - aina hii ya tambi inaweza kuokwa na inafaa sana kwa michuzi ya nyama. Kwa kuonekana wao ni kubwa kidogo kuliko tambi.
4. Rotini - ina sura ya ond na hutumiwa mara nyingi na saladi.
5. Conchilles (mussels) - pia inafaa kwa saladi na supu.
6. Capelin - inaonekana kama tambi, lakini ni nyembamba sana.
7. Cannelloni - inafaa kwa kuchoma, iliyotumiwa na mchuzi na nyama, kubwa kwa sura kuliko tambi. Yanafaa kwa kujaza.
8. Magurudumu - yana sura kama hiyo, inayofaa kwa kila aina ya sahani, angalia ya kuvutia.
9. Ditalini - mapambo bora kwa nyama iliyokaangwa.
10. Farfale - uwe na umbo la vipepeo au ribboni, inayofaa zaidi kutumikia nao ni michuzi mwepesi.
11. Fettuccine - bora kama kivutio, kawaida hutumika na mchuzi mzito, zinaonekana kama ribboni ndogo. Michuzi na cream au jibini yanafaa.
12. Lasagna - pia tambi inayojulikana katika nchi yetu, iliyopangwa kwa matabaka kati ya ambayo imewekwa aina tofauti za kujaza - nyama, mboga.
13. Conchiglione - jaza nyama, jibini na mboga zilizoandaliwa kwa njia hii kuwa ladha zaidi.
14. Vermicelli - nyongeza bora kwa saladi au supu.
15. Shells - zinaweza kuwa kubwa na za kati. Kubwa zinafaa kujaza na kujaza tofauti, basi unaweza kuoka ili kuifanya iwe tastier. Ukubwa wa kati hutumiwa zaidi katika supu.
16. Penne - sawa na tambi, lakini nyembamba.
17. Yai - gorofa, yanafaa kwa michuzi minene.
18. Mabomba - yana umbo la mirija, ni mafupi na yametandazwa zaidi kwa ncha moja.
19. Tagliatelle - ni ndefu kama tambi, lakini tofauti nao ni gorofa.
20. Bucatini - pande zote na ndefu kama tambi, lakini mashimo.
Ilipendekeza:
Aina Maarufu Za Tambi
Labda kila mtu anajua kwamba jina la pasta linajumuisha aina tofauti za tambi, inayotumiwa sana nchini Italia. Walakini, utashangaa jinsi anuwai ya hizi pasta ni kubwa. Tunashauri uone ni aina zipi maarufu nchini Italia. Kwa hivyo hakika utaokoa maumivu ya kichwa mengi ukiamua kutembelea mkahawa wa Kiitaliano na unataka kuagiza maalum aina ya kuweka .
Aina Tofauti Za Tambi Ya Kiitaliano
Bandika limetengenezwa kwa unga uliochanganywa na unga, maji na / au mayai. Inatumika katika sahani ambazo unga ni kingo kuu na hutolewa na michuzi na viungo. Kuna aina mbili kuu: tambi kavu na safi. Nyama kavu imeandaliwa bila mayai na inaweza kuhifadhiwa kwa miaka miwili chini ya hali ya kawaida, wakati iliyo safi inajumuisha mayai na inaweza kukaa tu kwenye jokofu kwa siku chache.
Je! Tambi Na Tambi Ni Muhimu?
Mmoja wa waigizaji wazuri zaidi na wa kifahari wa Italia - hadithi ya Hollywood Sofia Loren, anadai kwamba anaweka maumbo yake na aina tofauti za tambi. Kauli hii inayoonekana kuaminika ni kweli kabisa. Pasta na tambi ni muhimu, maadamu hutazidisha.
Je! Ni Mchuzi Kamili Kwa Aina Yoyote Ya Tambi?
Pasta sio tambi bila mchuzi. Ni muhimu sana ni mchuzi gani unaochagua, na haitegemei tu ladha yako. Kulingana na wataalamu, umbo la tambi huamua ni nini inapaswa kuwa na mchuzi unaofaa kwake. Bidhaa ndefu na nyembamba pamoja na tambi nzuri kama tambi, linguine, mafala hujazwa kikamilifu na michuzi adimu, nyepesi na yenye kufanana, na bidhaa zilizo na mashimo makubwa kama vile cannelloni, kalamu, lukamoni kama mchuzi na vipande vya nyama.
Kusahau Juu Ya Tambi Na Tambi - Jaribu Tambi Hii Ya Italia
Vyakula vya Italia ni moja wapo ya kuenea ulimwenguni kote. Waitaliano wanajulikana kwa tambi yao, piza zao za kushangaza na milo tamu. Kila mmoja wetu anapenda tambi, lakini ni sehemu ndogo ya aina ya tambi ambazo zipo na vitoweo ambavyo vinaweza kutayarishwa nao.
