Njia Za Kuvuta Nyama

Video: Njia Za Kuvuta Nyama

Video: Njia Za Kuvuta Nyama
Video: DK 12 za mazoezi ya KUPUNGUZA TUMBO na kuondoa nyama uzembe.(hamna kupumzika) 2024, Novemba
Njia Za Kuvuta Nyama
Njia Za Kuvuta Nyama
Anonim

Sigara nyama kutumika tangu nyakati za zamani kuweka fiti ndefu. Kwa kuongeza, kwa njia hii hupewa ladha maalum na harufu.

Kuna aina kadhaa za sigara. Mchakato huu kwa ujumla ni usindikaji wa aina fulani za chakula, kwa kutumia mchanganyiko wa moshi-hewa. Uvutaji sigara wa jadi umegawanywa kuwa moto na baridi.

Uvutaji sigara hufanywa kwa joto la digrii 18 hadi 22. Bidhaa zake zina maisha ya rafu ndefu na zaidi ni mbichi. Mchakato huchukua kutoka siku 3 hadi 7. Katika hali nadra, wakati wa kuvuta kiburi kigumu, inaweza kuchukua siku 45.

Samaki ya kuvuta sigara
Samaki ya kuvuta sigara

Uvutaji wa joto, kwa upande wake, hufanywa kwa joto la digrii 35 hadi 45. Na aina hii ya uvutaji sigara, bidhaa zilizochomwa sana zimeandaliwa, lakini maisha yao ya rafu sio marefu sana. Utaratibu huchukua kati ya masaa 12 hadi 48. Ni kama kuoka moshi. Ladha ya bidhaa za moto za kuvuta sigara hutofautiana sana na ile ya baridi ya kuvuta sigara.

Uvutaji baridi na moto una kitaalam awamu mbili zinazofanana - uvutaji sigara na mawasiliano ya bidhaa na moshi. Hii inafuatiwa na adsorption ya virutubisho na uhifadhi. Kwa kweli, moshi huwa kihifadhi kwa sababu moshi huua vimelea na ina vifaa ambavyo vinapunguza ukuaji wa bakteria. Hadi sasa, zaidi ya vifaa 300 vya moshi vimetambuliwa.

Ili kudumisha ukali na muda wa sigara yenyewe, uwezo mkubwa wa nishati unahitajika. Ni vizuri kutekeleza mchakato huo katika vyumba maalum vya kuvuta sigara. Wanaweza kutumia kwa uhuru viwango vya unyevu, ambayo pia husaidia kuweka moshi kwenye bidhaa, na vile vile kuhifadhi mafuta ndani yake.

Sigara nyama
Sigara nyama

Siku hizi, michakato ya uvutaji sigara haihusiani na zile zilizotekelezwa miaka iliyopita. Ili kuharakisha uzalishaji, milinganisho ya kemikali ya moshi huu wa asili, ambayo huipa ladha nzuri na harufu, hutumiwa leo. Hii imefanywa kwa msaada wa "maandalizi ya sigara" maalum au kuanzishwa kwa analog ya kemikali ya moshi - moshi wa kioevu katika bidhaa.

Mahali pengine, matumizi ya "ladha" tofauti za moshi hufanywa, inayopendelewa zaidi ni fir, maple, mwaloni na walnut. Teknolojia hii ni sahihi zaidi.

Njia nyingine ambayo hutoa sigara lakini sio kuboresha ladha ni kuweka bidhaa kwenye uwanja wa umeme wa kiwango cha juu.

Baada ya yote, kununua nyama ya kuvuta sigara siku hizi, huwezi kuwa na hakika ikiwa itakuwa kweli. Mchakato huo umeigwa kwa kemikali, kwa njia ya kuharisha nyama haraka na kwa bei rahisi.

Ilipendekeza: