2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Natto ni chakula cha jadi cha kisasa cha Kijapani. Imeandaliwa kutoka kwa mimea ya maharagwe ya soya iliyochemshwa iliyotiwa chachu ya asili. Natto ana harufu kali na ladha maalum ambayo sio kila mtu anapenda. Inaweza kuthaminiwa tu na mjuzi wa kweli wa vyakula vya kigeni.
Wajapani kutoka mikoa ya mashariki walipata kiamsha kinywa na natto kutoka 3,000 KK. mpaka leo. Chakula hicho kina vitamini A, C, B, K2 na enokyme natokinase.
Kati ya madini yaliyomo hupatikana kalsiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi na shaba. Matumizi yake yanahusishwa na faida nyingi za kiafya. Natto hutunza mifupa, meno na hemoglobini kwenye seli nyekundu za damu.
Natto ni chakula kizuri kwa mboga yoyote, kwani hutoa hadi 15 mg ya protini ya hali ya juu kwa kila huduma. Inapendekezwa pia kwa vegans, kwani kalsiamu na chuma ni moja wapo ya ugumu kusambaza, haswa kwa wale wanaokula vyakula vya mmea tu.
Chakula cha Kijapani ni moja wapo ya vyanzo bora vya vitamini K, ambayo hupunguza uwezekano wa kuganda kwa damu isiyo ya kawaida, ambayo inalinda dhidi ya shambulio la moyo na kiharusi.
Vitamini K2 ni muhimu sana kwa wanawake ambao wanataka kuweka mifupa yao kuwa na afya na nguvu wakati na baada ya kumaliza, na pia kwa afya ya moyo.
Natto ni chakula mbadala kwa mtu yeyote ambaye anapenda soya lakini hawezi kuhimili. Wakati wa mchakato wa kuchimba, protini ngumu-kuyeyuka hupunguzwa kwa kiwango cha chini.
Kwa kuongeza, hakuna gluten, kwa sababu ya idadi kubwa ya nyuzi. Matumizi ya natto inaboresha digestion na inalinda dhidi ya saratani ya koloni.
Chakula hiki cha kupendeza cha Kijapani ni chanzo asili cha probiotics. Mbali na kuboresha digestion, pia huimarisha mfumo wa kinga. Kwa hivyo, inapambana na bakteria na uchochezi, ambayo inafanya kuwa inafaa haswa kwa watu wenye ugonjwa wa damu.
Natto hutumiwa hasa huko Japani kwa sababu ya ladha yake maalum. Walakini, ukiamua kuijumuisha kwenye menyu yako, una chaguo nyingi. Inaweza kutumika kuandaa sahani nyingi, zote za Kijapani za jadi na zilichukuliwa na ladha za Magharibi.
Ilipendekeza:
Rasgula - Kitamu Cha Kipekee Cha Kitamu Cha India
Dessert za India ni maalum sana na kichocheo cha Rasgula haina tofauti. Inawakilisha mipira laini ya jibini la jumba, ambalo limelowekwa kwenye siki ya sukari iliyohifadhiwa / tazama nyumba ya sanaa /. Inayeyuka kinywani mwako na inaunda uzoefu mzuri sana.
Kiamsha Kinywa Cha Jadi Cha Kijapani Ni Kama Hakuna Nyingine! Tazama Kilichomo
Ya jadi Kiamsha kinywa cha Kijapani ni tofauti na kiamsha kinywa chochote ambacho utajaribu. Inajumuisha vyakula ambavyo hufanya lishe kamili ambayo inaweza kutumika kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Kawaida kifungua kinywa cha jadi cha Kijapani huwa na mchele wa kitoweo, supu ya miso, protini kama samaki wa kuchoma na sahani kadhaa za pembeni.
Kichocheo Cha Miujiza Cha Zamani Cha Kijapani Cha Kuondoa Kasoro
Bila shaka, wanawake wa Kijapani ni wanawake wazuri zaidi ulimwenguni na muhimu zaidi, wanaonekana mzuri katika umri wowote. Hakika siri ya uzuri wao iko kwenye chombo ambacho kimetumika kwa karne nyingi, na kingo yake kuu ni mchele. Mchele ni muhimu sana kwa kufufua ngozi.
Mirin - Kiungo Cha Siri Cha Vyakula Vya Kijapani
Mirin ni viungo vya Kijapani ambavyo vina karibu 14% ya pombe. Kutengeneza mirin, kitoweo cha mochi-gom (mchele uliokatwa), kum goji (mchele uliolimwa) na shochu (kinywaji kilichotengenezwa na pombe) huchanganywa na kuchachuka kwa muda wa miezi 2.
Wakame: Kitamu Cha Kijapani Na Faida Nyingi Za Kiafya
Wakame ni aina ya mwani ambao hutumiwa mara kwa mara katika vyakula vya Kijapani. Huko huongezwa zaidi kwa supu na saladi. Ladha ni ya chumvi na utamu kidogo na ikichanganywa na vyakula vingine unapata symphony ya ladha nzuri. Jambo bora zaidi, hata hivyo, badala ya ladha yake, ni idadi kubwa ya faida za kiafya zilizomo.
