2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Bidhaa zote zinaweza kusindika kwa stima - nyama, samaki, dagaa, mayai, mboga mboga na nafaka. Chakula kitamu na tamu huandaliwa kwa kuanika.
Kwa bidhaa nyingi, kuanika ni njia bora ya kuhifadhi mali zao za lishe. Wakati wa mvuke, huhifadhi vitamini zaidi na kufuatilia vitu, ambavyo vina ladha tajiri kuliko ilivyoandaliwa kwa njia nyingine yoyote.
Katika vifaa vya mvuke haiwezekani kwa bidhaa kuchoma au kupata ukanda mweusi mbaya. Baadhi ya bidhaa hazifai kupika mvukehuku zikigeuka kuwa fujo.
Hiyo ni, kwa mfano, tambi iliyoundwa kutoka kwa aina laini ya ngano. Lakini stima zingine zina bakuli maalum ambayo hutiwa maji ya ziada. Mbaazi na maharagwe yaliyoiva pia ni ngumu kuvukiza kwa sababu mchakato unachukua muda mrefu sana.
Lini kuanika bidhaa zinatibiwa na joto lenye unyevu, tofauti na moto kavu kwenye oveni. Hii huhifadhi rangi ya bidhaa na vitamini ndani yake.
Baada ya kuanika, bidhaa hazipoteza sura na rangi ya asili, ladha imehifadhiwa na chakula kinaonekana kupendeza sana. Kupika kwa mvuke kunafaa kwa watu wanaothamini kula kwa afya.
Katika magonjwa mengine - kama gastritis, vidonda na magonjwa mengine ya tumbo - kuanika ni muhimu sana. Kupika mvuke pia ina athari nzuri kwa watu walio na ugonjwa wa moyo na mishipa, ambao wanashauriwa wasile vyakula vyenye mafuta. Vipikaji vya mvuke pia husaidia kwa mama wachanga, kwani chakula kilichoandaliwa kwa njia hii ni muhimu sana kwa watoto wadogo.
Kifaa cha kupika mvuke kuna tanki la maji ambalo huwashwa kwa hali ya kuchemsha kupitia hita. Vikapu vya bidhaa vimewekwa juu ya tanki la maji. Kwa njia hii, sahani kadhaa zinaweza kutayarishwa kwa wakati mmoja.
Maji katika kifaa cha kupika mvuke hupitia mzunguko kamili kutoka kwa kuchemsha na uvukizi hadi unyevu, baada ya hapo hukusanywa kwenye tray maalum. Kuna pia juisi inayovuja kutoka kwa bidhaa wakati wa utayarishaji wao.
Nani aliwahi kutumia kifaa kwa kupika mvuke, itaitumia kila wakati, kwani chakula kilichopikwa ndani yake huwa kitamu sana. Vikapu katika kifaa cha kupika mvuke ziko moja juu ya nyingine. Kikapu cha juu kina kifuniko.
Vipikaji vya kisasa vya mvuke pia vinaweza kutumiwa kupasha chakula na pia kutuliza chupa za maziwa ya watoto.
Ikiwa kwa bahati mbaya utasahau kuwa unapika wakati unatazama safu ya Runinga, stima itazima kiatomati maji yote yatakapopuka. Huna chochote cha kuwa na wasiwasi juu, tofauti na kupika kwenye jiko na oveni.
Kuna vifaa vya kupikia kwenye mvuke na kuanza kuchelewa - chakula kitaanza kupika ukiwa bado kazini, na utakaporudi, utatumikia sahani ladha kwenye meza.
Bidhaa ambazo zinahitaji kupikia kwa muda mrefu huwekwa kwenye kikapu cha chini, na zile ambazo hupika haraka huwekwa juu.
Ikiwa stima ina vikapu vitatu, inashauriwa kutumia ya tatu haswa kwa kula chakula, kwani hakutakuwa na joto la kutosha kwa ile ya juu wakati wa kupikia kwenye vikapu viwili vya chini.
Stima ni rahisi sana kwani ni rahisi kuosha. Hakuna mafuta ambayo hubadilika kuwa maganda ya kunata na hufanya iwe ngumu kwa wenyeji.
Wakati wa kuchagua stima, ikiwa unaweza, chagua moja yenye nguvu kubwa, ucheleweshaji wa kuanza na udhibiti wa elektroniki. Ni vizuri ikiwa kifaa kina kiashiria cha nje cha kiwango cha maji.
Ilipendekeza:
Kupika Mvuke - Faida Zote Za Kiafya
Kuanika ni njia rahisi na muhimu ya kuandaa chakula. Katika miaka ya hivi karibuni, njia hii imezidi kuwa maarufu, lakini hata Wachina wa zamani walipika kama hii. Je! Ni faida gani za kiafya za kuanika? Iliyotayarishwa kwa njia hii, bidhaa huhifadhi vitu vyao vyote muhimu, kwani husindika tu kwa msaada wa mvuke.
Vidokezo Vya Upishi Vya Kupika Mboga
Ili kuchemsha maharagwe haraka, unahitaji kumwaga maji baridi juu yao na chemsha mara moja. Kwa sasa inachemka, mimina maji baridi zaidi. Rudia hii mara nne. Baada ya dakika arobaini, maharagwe, ambayo kwa ujumla ni ngumu kuchemsha, yatapikwa kabisa.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo 5 Vya Juu Vya Kupika Afya
1. Wekeza kwenye kontena nzuri Ikiwa unapata sahani nzuri na mipako isiyo ya fimbo, mara moja utaanza kupunguza mafuta ambayo huandaa chakula. Hii ni muhimu sana kwa sufuria ambayo hutengeneza mayai, pancake na sahani zingine zinazofanana.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.
