2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Karanga zinafaa kwa sahani zenye chumvi na tamu. Kuna teknolojia nyingi tofauti ambazo zinaweza kutayarishwa. Kununua chestnuts, unahitaji kujua vitu vifuatavyo - kwanza rangi yake inapaswa kuwa nyekundu-hudhurungi, iwe na uso laini kabisa bila mashimo ndani yake au mikwaruzo yoyote.
Kwa kuongeza, chestnuts unayochagua inapaswa kuwa nyepesi na nzito - sio umbali mkubwa kati ya ganda na nati. Kuhusu saizi yao - kwa kweli kuna chestnuts ndogo na kubwa. Wale wadogo hawana ladha kidogo kuliko wengine, wana ladha tamu tu.
Ili kuhifadhi chestnuts vizuri, lazima uzingalie kuwa hali ya joto ya mahali ambapo utawaweka inapaswa kuwa chini ya kutosha. Weka kwenye jokofu kwenye begi tofauti, sio na matunda na mboga zingine. Unaweza kuzihifadhi kwenye kikapu cha mboga kwenye jokofu, lakini hupaswi kuzihifadhi kwa muda mrefu zaidi ya siku kumi.
Karanga zimeandaliwa kwa njia anuwai, lakini kwanza tutazingatia aina yao maarufu - chestnuts zilizooka.
Unaweza kununua chestnuts na makombora - bila kusindika kabisa kutoka sokoni, lakini maandalizi yao ni polepole. Chaguo bora ni kununua chestnuts zilizosafishwa tayari na za makopo, lakini zitakuwa na athari kubwa zaidi kwenye bajeti yako - chaguo ni lako, na hii ndio njia ya kutengeneza chestnuts zilizooka:
Ni muhimu kabla ya kuziweka ili kuoka, kukata chestnut kwa njia ya msalaba ili kioevu kiweze kutoka. Kwa urahisi wako, tumia kisu na blade iliyosababishwa. Panga kwenye sufuria na uwaache kwa nusu saa kwenye oveni kwa digrii 200. Vipunguzi hivi vitafanya ngozi iwe rahisi baada ya kuoka.
Ikiwa unataka kuandaa cream, saladi au sahani kuu na chestnuts, unahitaji kupika kabla - tena kwa nusu saa 1. Utajua kuwa wako tayari kwani watapasuka - wakati halisi wa kupika unategemea saizi ya chestnut. Na aina hii ya matibabu ya joto sio muhimu kugawanywa, lakini ikiwa utafanya hivyo, watapika haraka sana.
Ikiwa unataka, unaweza kuchanganya kuchoma na kupika chestnuts - kupika chestnuts zilizokatwa kwenye jiko kwa muda wa dakika 10, kisha uziweke kwenye oveni kwa mwingine 15.
Ilipendekeza:
Wafaransa Waligundua Samaki Na Chestnuts
Kichocheo cha samaki ladha na chestnuts, ambayo inaweza kuwa mshangao wa Krismasi kwa wale ambao hawapendi nyama, iliundwa na mpishi wa Ufaransa zaidi ya karne iliyopita. Unahitaji kitambi au lax - vipande vinne, gramu mia moja ya siagi, kikombe kimoja cha chai cha cream, gramu mia moja ya jibini la manjano iliyokunwa au Parmesan, gramu mia nne za chestnuts, kijiko kimoja cha pilipili nyeusi, chumvi ili kuonja.
Kuhifadhi Na Kuhifadhi Vitunguu
Vitunguu ni mboga ambayo, pamoja na kuwa kitamu na yenye harufu nzuri, pia ni muhimu. Inafaa kwa sahani nyingi zilizopikwa na hutoa ladha maalum ambayo mboga hii tu ina. Inaweza kuliwa kwa njia yoyote mbichi, kwa kila sahani, makopo, safi, ya zamani.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Nyama Ya Mchezo
Kwa sababu ya muundo na upekee wake, nyama ya mchezo huhifadhiwa kwa njia fulani ili kuzuia kuharibika na kuhifadhi ladha yake. Ikiwa imeachwa kwa zaidi ya masaa 24 kwenye joto la kawaida, bila shaka itaharibu. Njia ya uhakika ya kuilinda ni kupitia baridi.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Mpira Wa Nyama?
Ili kufikia maisha ya rafu ya juu ya nyama za nyama zilizopikwa, kwa usalama na ubora, nyama za nyama zilizopozwa zimepozwa kwenye vyombo vifupi, vilivyotiwa muhuri au vilivyofungwa vizuri kwenye karatasi ya alumini au kifuniko cha plastiki.
Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuhifadhi Chika?
Chika ni wa familia ya Lapad na iko karibu sana na mchicha na kizimbani. Imedharauliwa kwa sababu ni chakula kitamu na cha afya. Faida za afya ya chika sio moja au mbili. Mboga hii yenye majani inaboresha maono, hupunguza kasi ya kuzeeka, hupunguza shida za ngozi, huimarisha kinga na inaboresha digestion.
