2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Isomalt ni kati ya vitamu vikuu vya asili visivyo na madhara. Ni mbadala inayofaa kwa mtu yeyote ambaye anataka kupunguza ulaji wa sukari.
Mbali na kuwa asili na isiyo na madhara, isomalt pia iko katika kundi la vitamu vya asili, ambavyo huingizwa kwa urahisi na mwili. Kwa kuongezea, huletea mwili nguvu sawa na ile inayotolewa na ulaji wa sukari ya kawaida. Tofauti na isomalt, vitamu vya kutengeneza, kama aspartame, saccharin na zingine, haziingizwi na mwili na haziileti nguvu yoyote.
Isomalt ni bidhaa, iliyopatikana kabisa na uchimbaji wa hatua mbili za sukari kutoka kwa beets. Inaonekana na ladha kama sukari. Kiasi kinachotumiwa katika mapishi ni sawa na ile ya sukari. Walakini, faida zake juu yake na bidhaa zingine hazipaswi kudharauliwa.
Walakini, kutumia isomalt, lazima kwanza uipate. Mara nyingi huuzwa katika duka maalum za kikaboni. Huko, hutolewa ikiwa ngumu, kwa hivyo kabla ya matumizi lazima inyungunuke kwenye oveni ya microwave.
Katika fomu hii isomalt hutumiwa zaidi kwa kutengeneza mapambo mazuri. Kwa kuongeza, inaweza kupatikana kwa rangi kadhaa - nyeupe, zambarau, kijani na zingine. Isomalt pia hutumiwa kutengeneza sanamu anuwai za sukari na mapambo kadhaa ya keki na keki.
Ukipata isomalt, iko kwenye chembechembe. Kwa hiyo inaongezwa juu ya 10% ya jumla ya umati wa maji ambayo lazima ifutwa. Msongamano wa kioevu unaosababishwa ni mzuri kwa kutengeneza mapambo kutoka kwa sukari inayotolewa.
Inaweza pia kutumiwa pamoja na ukungu za silicone. Na sehemu bora ni kwamba bidhaa zote za mabaki ya isomalt zinaweza kutumiwa tena - zinahitaji tu kuyeyuka na kuumbwa.
Katika uzalishaji wa viwandani, isomalt hutumiwa haswa kwa kutengeneza bidhaa za jeli, kutafuna gamu, pipi laini na ngumu, keki, barafu, chokoleti na zingine nyingi. Anajulikana kama E953. Inazidi kupendelewa kuliko bidhaa zingine kwa sababu hutoa muundo muhimu na utamu.
Pia haina madhara kwa wanadamu. Pipi, ambayo bidhaa za syntetisk hutumiwa, fimbo kwa mikono na meno na kuwa laini na joto linaloongezeka. Bidhaa za Isomalt hawana dhihirisho kama hilo, haswa kwa sababu kiwango cha kuyeyuka cha isomalt ni digrii 145.
Ilipendekeza:
Mapendekezo Ya Kupendeza Kwa Supu Tamu Na Tamu
Supu tamu na tamu ni kitu ambacho bado hakijulikani kwa ladha ya Kibulgaria. Walakini, ni ladha na ya kupendeza. Sahani ya kioevu ina mila ya kina huko Uropa na katika maeneo anuwai ya kigeni ulimwenguni. Kuna mamilioni ya chaguzi kwa maandalizi yao - kuna supu tamu na tamu na tambi, na jengo, na jibini la soya, na mboga, na nyama na mengi zaidi.
Faida Za Stevia - Tamu Tu Ya Asili Kabisa
Baada ya mada ya stevia kujadiliwa kwa muda mrefu mwanzoni mwa milenia yetu, kitamu cha asili kilichotumiwa tangu wakati wa Incas kilikuwa sio tu sio hatari, bali pia kutupatia vitamini vya ziada. Tofauti na sukari nyeupe na vitamu anuwai anuwai, stevia ina faida nyingi kwa mwili wa mwanadamu.
Juu 5 Ya Michuzi Tamu Tamu Zaidi
Michuzi ni sehemu muhimu ya ujuzi wa upishi wa kila mama wa nyumbani. Iwe ya moto au ya baridi, tamu au yenye chumvi, yenye viungo au ya viungo, hutumiwa kuandaa sahani anuwai. Walakini, ni maarufu sana michuzi tamu , kwani hutiwa sio tu keki na barafu, lakini pia sahani zingine nyingi za kigeni.
Isomalt - Tamu Isiyo Na Madhara
Isomalt ni tamu asili, ikipata umaarufu zaidi na zaidi ulimwenguni na katika nchi yetu. Inapendekezwa zaidi ya zingine kwa sababu majaribio na majaribio kadhaa yamethibitisha kuwa haina madhara kabisa. Leo, hutumiwa katika bidhaa zaidi ya 1,800 za chakula.
Isomalt - Tamu Inayotokana Na Beets
Miongoni mwa vitamu vingi kuna ambazo hazina madhara kwa mwili wa mwanadamu. Hizi ni zile zilizotolewa kutoka kwa malighafi asili. Mmoja wao ni isomalt. Tamu ni mbadala ya sukari ya kawaida. Masharti imegawanywa katika synthetic na asili.
