Matunda Na Mboga Zinazofaa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari

Video: Matunda Na Mboga Zinazofaa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari

Video: Matunda Na Mboga Zinazofaa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Video: Vyakula Vya Wagonjwa Wa Kisukari 2024, Novemba
Matunda Na Mboga Zinazofaa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Matunda Na Mboga Zinazofaa Kwa Wagonjwa Wa Kisukari
Anonim

Wagonjwa wa kisukari wanahitaji lishe bora ambayo inajumuisha vikundi vyote vya chakula na matunda na mboga nyingi. Walakini, sio matunda na mboga zote zinazofaa. Baadhi yao huongeza kiwango cha sukari katika damu haraka sana, kwa hivyo inashauriwa kumtenga mgonjwa wa kisukari kwenye menyu.

Inashauriwa kuchagua matunda na mboga ambazo zina fructose zaidi kuliko sucrose, kwa sababu inachukua polepole zaidi na sukari ya damu huinuka polepole zaidi. Kwa kadri inavyowezekana, kula matunda na mboga hizi bila kupakwa ili uweze kuchukua nyuzi iliyomo kwenye ganda.

Kunyonya kwao ni polepole sana na matokeo yake kiwango cha sukari kwenye damu huongezeka polepole. Chakula chenye nyuzi nyingi ni pamoja na matunda na mboga zilizo na nyuzi, nafaka nzima, maharagwe, viazi vitamu, shayiri, zukini, machungwa na zabibu, ambazo husaidia kupunguza kipimo cha insulini kwa asilimia 25.

Mboga inapaswa kuliwa safi, iliyokaushwa kidogo, iliyokaangwa au iliyochomwa. Epuka mboga za makopo kwa sababu zina kiwango kikubwa cha sodiamu.

Yanafaa kwa wagonjwa wa kisukari ni: avokado, brokoli, kunde na mimea ya mianzi, mimea ya Brussels, karoti, kolifulawa, matango, mchicha, turnips, uyoga, celery, zukini, nyanya na pilipili kali. Aina zingine zote za mboga za majani ambazo hazijumuishwa kwenye orodha pia zinafaa.

Matunda yafuatayo yanapendekezwa: apple, currant nyeusi, Blueberry, zabibu, machungwa, peari, jordgubbar, papai, kiwi, mtini na tikiti maji (ingawa ina wanga, kiwango cha juu cha maji hulipa faharisi ya juu ya glycemic)

Kwa hivyo ikiwa una ugonjwa wa kisukari usiepuke matunda. Wana faida sawa na mboga mboga, ni matajiri katika nyuzi, vitamini na ni antioxidant asili.

Ni muhimu kula matunda na mboga katika sehemu ndogo, angalau mara tano kwa siku.

Ilipendekeza: