2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Nyama ya Pastrami ikawa bidhaa inayofuata ya Kibulgaria kupokea jina linalolindwa kama chakula na tabia maalum kwa eneo la Jumuiya ya Ulaya.
Bidhaa ya Kibulgaria ilipokea jina lake lililindwa na uamuzi rasmi wa EU, kulingana na Wizara ya Kilimo na Chakula ya asili.
Mara nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama imepokea jina lililohifadhiwa, itaweza kuzalishwa tu ndani ya nchi. Ikiwa nchi zingine zinaamua kutoa bidhaa kama hiyo, haiwezi kuitwa nyama ya nyama ya Pastrami.
Pastrami ya nyama ya Kibulgaria ni utaalam wa nyama kavu kavu na ladha na harufu ya nyama iliyoiva. Njia ya jadi ya uzalishaji, inayojulikana na mchakato wa kukausha, imefanya aina hii ya bidhaa kuwa ya kipekee kwa Bulgaria, iliongeza taarifa ya EC.
Wanachama wa Chama cha Bidhaa za Nyama Mbichi Kavu watakuwa na haki ya kutoa pastrami ya Kibulgaria, na washiriki wapya wataweza kujiunga na chama hicho.
Picha: mdv
Bidhaa zingine zilizolindwa kutoka kwa ushirika ni Fillet Elena, Lukanka Panagyurska, Rolle Trapezitsa na Kayserovan shingo Trakia.
Nyama ya nyama imejiunga na orodha ya bidhaa karibu 1,400 ambazo tayari zina majina ya ulinzi katika EU.
EU inatoa aina tatu za ulinzi kwa bidhaa za jadi za kilimo na chakula. Mbali na utaalam wa jadi uliohakikishiwa, ambao unaweza kuzalishwa katika Jimbo lote la Mwanachama kwa kutumia teknolojia fulani, inawezekana kusajili bidhaa na kiashiria cha kijiografia na jina la asili ambayo inaweza kuzalishwa katika mikoa fulani.
Ilipendekeza:
Je! Nyama Za Nyama Zilizopangwa Tayari Na Kebabs Zina Nini?
Kulingana na Kiwango cha zamani cha Jimbo la Kibulgaria na Mkusanyiko wa umoja wa Mapishi ya Uanzishaji wa Upishi, ilikubaliwa kuwa yaliyomo kwenye nyama ya kusaga kwenye soko lazima iwe na nyama angalau 70%. Walakini, kampuni za chakula leo hazilazimiki kufanya kazi kulingana na mapishi yaliyotolewa hapo.
Viazi Za Uholanzi Tayari Zimepandwa Katika Rhodopes
Aina za viazi za jadi za Kibulgaria hazipandwa tena katika Rhodopes kama ilivyokuwa miaka iliyopita, wakulima wa huko wanasema. Viazi zilizopandwa katika eneo hili ni anuwai ya Uholanzi. Wakulima wa Kibulgaria wanakubali kwamba aina ya viazi ya Bulgaria imepotea, na ndio sababu wanalazimika kupanda bidhaa kutoka nje ya nchi.
Prosciutto Kutoka Kisiwa Cha Krk Tayari Ina Jina Linalindwa
Prosciutto, iliyoandaliwa kwenye kisiwa cha Kikroatia cha Krk, tayari ni alama ya biashara ndani ya Jumuiya ya Ulaya. Kuanzia sasa ladha ya ndani itaandaliwa kwa njia iliyodhibitiwa kabisa. Prosciutto ya Kikroeshia imekaushwa nje tu, tofauti na aina zingine ambazo zinaweza kuvuta sigara.
Asali Ya Manna Ya Strandzha Tayari Ina Jina Linalindwa
Tume ya Ulaya imeidhinisha ombi la Bulgaria la usajili wa asali ya manna ya Strandzha. Bidhaa ya Kibulgaria sasa itakuwa na jina linalindwa kwenye eneo la Jumuiya ya Ulaya. Habari hiyo ilitangazwa na Kamishna wa EU Maria Gabriel wakati wa Tamasha la Asali la Strandzha, ambalo lilifanyika Tsarevo.
Kahawa Tayari Ina Chuo Kikuu Chake Katika Nchi Yetu
Ikiwa imeandaliwa vizuri, kikombe cha kahawa asubuhi, pamoja na kukupa nguvu, pia itafaidisha afya yako. Dhamana ya kwamba unakunywa kinywaji kilichoandaliwa kitaalam itapewa na vyeti vya chuo kikuu cha kwanza cha kahawa katika Chuo Kikuu cha Bulgaria cha Baristo.
