2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Uyoga unaweza kubadilisha mwanga wa UV kuwa vitamini D na kuwa na ufanisi kama virutubisho vya lishe ambavyo vina vitamini, wanasayansi wanasema.
Hali hiyo ni kuwaacha kwenye jua kwa muda wa dakika 60 kabla ya kupika - wanasayansi wamegundua kuwa hata kupitia matibabu ya joto hakutapunguza kiwango cha vitamini D.
Watafiti ambao wamefikia hitimisho hili la kupendeza wanapendekeza kwamba uyoga uondolewe kutoka kwenye vifungashio na uachwe nje kwenye jua, kwa mfano kwenye mtaro.
Ni vizuri kuwa na saa, lakini dakika 30 inaweza kuwa ya kutosha. Saa ambazo ni bora kuziacha kwenye nuru ya UV ni kati ya masaa 10 hadi 15. Wanasayansi wanapendekeza masaa haya haswa wakati wa msimu wa msimu wa joto na majira ya joto - katika kipindi hiki jua ni kali zaidi.
Tu baada ya utaratibu huu wanaweza kupikwa kwa njia ya kawaida. Daily Mail, ambapo utafiti mzima ulichapishwa, inaongeza kuwa kwa njia inayofanana na uyoga, mtu hubadilisha nuru ya jua kutoka mwangaza wa jua kuwa vitamini D.
Utafiti huo ulihusisha watu wazima 30 ambao waligawanywa katika vikundi viwili tofauti. Mmoja alipewa uyoga wa unga ambao hapo awali ulikuwa umepigwa na jua kwa saa moja. Kikundi kingine kilichukua vidonge vya vitamini D - kibao kimoja kwa siku. Utafiti huo ulidumu miezi 3.
Mwisho wa mwezi wa tatu, tafiti zilifanywa na watafiti waligundua kuwa hakuna tofauti kubwa katika viwango vya vitamini D kwa washiriki kutoka vikundi vyote viwili. Hii inamaanisha kuwa uyoga ambaye amefunikwa na jua kwa dakika 60 ana kiwango sawa cha vitamini D kama vidonge ambavyo washiriki walichukua.
Utafiti huo, pamoja na matokeo yake, ziliwasilishwa huko Boston kwenye mkutano wa Jumuiya ya Amerika ya Biokemia na Microbiology. Wakulima wa uyoga kutoka Australia na Merika wanaweka uyoga kwenye jua, tofauti na nchi zingine ambazo mazoezi haya sio ya kawaida katika hatua hii.
Ilipendekeza:
Uyoga Usiojulikana: Anise Uyoga
Uyoga aliye na jina la kupendeza Anise ana jina la Kilatini Clitocybe odora na ni mali ya familia Tricholomataceae - Uyoga wa vuli. Jina lake ni kwa sababu ya harufu kali ya anise, ndiyo sababu watu wengine wameiita harufu nzuri. Inaweza kupatikana katika misitu ya majani na ya misitu.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Fox
Fox ni jina la kupendeza la Kuvu. Haijulikani, kama uyoga mwingine mwingi huko Bulgaria. Jina lake la Kilatini ni Clitocybe gibba, ni la familia ya Tricholomataceae - uyoga wa Autumn. Inajulikana pia kama nutcracker-umbo la faneli, ambayo ni kwa sababu ya umbo la morpholojia.
Uyoga Usiojulikana: Uyoga Wa Lulu
Sifongo mama-wa-lulu huko Bulgaria pia inaitwa Snow White. Ina jina la Kilatini Hygrophorus eburneus na ni ya familia ya Hygrophoraceae. Kofia ya kuvu ya mama-wa-lulu ni ya hemispherical wakati kuvu ni mchanga na inajitokeza wakati inakua.
Anza Kupika Kwa Saa Moja Na Kijiko Cha Mbao! Ndiyo Maana
Je! Unakumbuka wakati mmoja jinsi bibi yako alipika? Ilikuwa tamu, sivyo? Na unakumbuka alitumia zana gani za jikoni? Spatula, sindano, kichocheo cha plastiki? Bila shaka, hakuna moja ya haya yaliyoorodheshwa. Haikuwa kijiko cha mbao? Kumbukumbu za bibi kuchanganya kabichi au viazi kwenye jiko na kijiko cha mbao kinachojulikana kila wakati ni moja ya kupendeza sana kwa sababu anafanya kwa hiari.
Kula Pilipili Kabla Ya Kula! Tumbo Lako Litakuwa Kama Saa Ya Uswisi
Pilipili ni kati ya bidhaa zinazotumiwa mara nyingi katika kupikia. Kuna aina kubwa ya spishi kulingana na rangi (njano, kijani, nyekundu, nk), kulingana na saizi na umbo. Lakini kimsingi wamegawanywa katika tamu na spicy. Mexico na Guatemala huchukuliwa kuwa nchi ya pilipili.
