Hatua Za Kupikia Nyumbani

Video: Hatua Za Kupikia Nyumbani

Video: Hatua Za Kupikia Nyumbani
Video: KEKI RAHISI YA MAYAI SITA 2024, Septemba
Hatua Za Kupikia Nyumbani
Hatua Za Kupikia Nyumbani
Anonim

Hatua za jikoni za nyumbani zinaeleweka kama vitengo vya upimaji jikoni na jinsi ya kuzihesabu ikiwa huna kiwango au chombo maalum cha kupimia.

Mara tu unapojua mwelekeo, haupaswi kuwa na shida tena kuamua kiwango cha bidhaa.

Na ni rahisi kutumia kijiko, kijiko au kijiko kama kipimo. Hapa kuna mifumo kuu ya hatua za jikoni:

Mizani ya Jikoni
Mizani ya Jikoni

Kikombe 1 cha maji / chai = 220 g ya mchele; 130 g unga; 185 g semolina; 190 g sukari ya unga; 200 g sukari; 140 g mikate ya mkate; 120 g ya walnuts iliyovunjika; 220 g ya siagi iliyoyeyuka; 210 g ya siagi isiyosafishwa; 200 g ya siagi iliyoyeyuka; 230 gr; misa isiyoyeyushwa 230 g;

Kikombe 1 cha kahawa = 80 g ya mchele; 50 g unga; 70 g semolina; 70 g sukari ya unga; 80 g ya sukari; 60 g makombo ya mkate; 50 g ya walnuts iliyovunjika; 80 g ya siagi iliyoyeyuka; 75 g ya siagi isiyosafishwa; 70 g ya siagi iliyoyeyuka; 90 g ya mafuta yasiyotikiswa; 150 g ya asali; 70 g semolina; 60 g ya maharagwe yaliyoiva; Lenti 70 g; 80 g ya mtindi; 85 g ya maziwa safi

Kijiko 1 = 20 g ya maji; 15 g ya chumvi; 20 g ya sukari; 18 g sukari ya unga; 12 g pilipili nyekundu; 10 g ya unga; 12 g mikate ya mkate; 10 g ya siki; 15 g ya maziwa safi; 20 g ya mtindi; 20 g ya mafuta ya mboga; 40 g ya siagi; 50 g majarini; 50 g ya misa; 60 g ya mafuta yasiyotikiswa; 30 g ya mchele, 20 g ya wanga; 50 g ya asali - gramu 50; 25 g semolina; 20 g walnuts iliyokandamizwa

Hatua za upishi
Hatua za upishi

Kijiko 1 = 5 g ya maji; 8 g ya chumvi; 10 g ya sukari; 5 g sukari ya unga; 5 g pilipili nyekundu; 3 g unga; 6 g mikate ya mkate; 5 g ya siki; 6 g ya maziwa safi; 8 g ya mtindi; 5 g ya mafuta ya mboga; 7 g ya siagi; 10 g ya majarini; 20 g ya misa; 10 g ya mchele; 10 g ya wanga; 8 g ya mchele; 7 g semolina; 6 g mikate ya mkate; 2 g ya kitamu; 1 g ya cumin; 1.5 g ya mdalasini; 8 g ya chumvi.

Mbali na vitengo vya msingi vya kipimo, ni vizuri kujua kwamba:

Kikombe cha maji / chai kina karibu 220 g ya kioevu;

Kikombe cha kahawa - karibu 75 g ya kioevu;

Kijiko kina 20 g ya kioevu;

Hatua za kupikia
Hatua za kupikia

Kijiko cha chai - karibu 5 g ya kioevu;

Bana 1 ni kama gramu 1 (chumvi, sukari, unga, pilipili nyekundu na nyeusi);

Karoti 1 ni wastani wa gramu 30-40;

Kichwa 1 kidogo juu ya gramu 30-40;

Chumvi 1 cha chumvi ni sawa na gramu 80;

Yai 1 ni wastani wa gramu 50;

Donge 1 la sukari ni karibu gramu 6;

Kitunguu 1 kikubwa kina wastani wa gramu 100.

Ilipendekeza: