Vivutio Vya Divai Vya Kujifanya

Orodha ya maudhui:

Video: Vivutio Vya Divai Vya Kujifanya

Video: Vivutio Vya Divai Vya Kujifanya
Video: VIVUTIO VYA MAAJABU: Usivyofahamu kama vipo Tanzania 2024, Septemba
Vivutio Vya Divai Vya Kujifanya
Vivutio Vya Divai Vya Kujifanya
Anonim

Wakati wa kuchanganya chakula na divai, kuna mfano ufuatao: divai na ladha iliyosafishwa na harufu imejumuishwa na chakula cha kawaida zaidi.

Sahani nzuri huenda vizuri na divai ya kawaida, ambayo hutumiwa kwa digestion bora. Mvinyo haiendi vizuri na siki na karanga.

Vivutio vya samaki na dagaa, caviar nyekundu na nyeusi ni bora kwa divai nyeupe na rosé. Jibini laini, salami ya gharama kubwa, nyama nyeupe na vivutio vya samaki vyenye joto vinafaa kwa waridi.

Mvinyo mwekundu mwembamba yanafaa kwa nyama, samaki, kuku, aina anuwai za jibini. Jibini kali huenda na divai nyeupe nyeupe kavu.

Inafaa kwa divai nyekundu ni kivutio baridi cha nyama ya nyama

Viungo: 1 kg ya nyama ya ng'ombe, mafuta ya vijiko 6, karoti 2, kichwa cha nusu ya celery, kitunguu 1, siagi kijiko 1, gramu 100 za jibini.

Nyama huoshwa, kukaushwa na kukaangwa kwenye mafuta kwenye sufuria yenye nene. Karoti, celery na vitunguu hukatwa vipande vikubwa. Wakati nyama ni kahawia dhahabu, ongeza mboga.

Sufuria imefungwa na kifuniko na kila kitu hutiwa kwa kuongeza maji ya joto kidogo. Mara nyama inapokuwa laini, ongeza maji kidogo na chemsha kidogo zaidi. Kisha nyama huondolewa kwenye sufuria na kukatwa vipande vipande sentimita moja nene.

Kila kipande hukatwa upande mmoja na siagi. Nyunyiza na jibini la manjano iliyokunwa na upange kama shada la maua kwenye bamba kubwa la gorofa.

Vivutio vya divai vya kujifanya
Vivutio vya divai vya kujifanya

Vivutio vya avokado na ham vinafaa kwa divai nyeupe na rosé

Viungo: gramu 400 za avokado, vipande 10 vya ham, vipande 10 vya jibini iliyokatwa nyembamba, maji ya limao, kundi la iliki, mililita 400 za cream ya kioevu.

Chemsha asparagus katika maji yenye chumvi, ambayo maji ya limao na iliki iliyokatwa huongezwa. Juu ya kila kipande cha ham weka kipande cha jibini, vipande viwili vya avokado iliyokatwa na roll.

Fry rolls juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika kumi. Kivutio kilichomalizika huondolewa kwenye moto, kufunikwa na cream na kutumiwa joto.

Kwa divai nyeupe na rosé inafaa kivutio cha tombo

Viungo: tombo 8, gramu 200 za cherries zilizopigwa kutoka compote, kikombe nusu cha mchuzi, kijiko 1 cha konjak, mafuta.

Kware zilizokatwa hukatwa kwenye vipande na kukaanga. Dakika tatu kabla ya kuwa tayari kabisa, mimina mafuta kutoka kwenye sufuria, ongeza cherries, mchuzi, konjak na kitoweo chini ya kifuniko hadi laini. Panga tombo zilizoandaliwa kwenye bamba kubwa, ongeza cherries na mimina juisi kutoka kwenye kitoweo.

Jibini iliyokaanga inafaa kwa divai nyekundu. Bidhaa muhimu: gramu 300 za jibini, siagi. Kata jibini vipande vipande vya unene wa kati na kaanga kwenye siagi hadi hudhurungi ya dhahabu.

Ilipendekeza: