2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mvinyo yenye kung'aa tunaita divai zote nyeupe, nyekundu au nyekundu ambazo hutengenezwa kama matokeo ya mchakato wa asili wa kuchimba zabibu safi au divai ya mezani, ambayo imetoa mapovu ya dioksidi kaboni.
Inaweza pia kupatikana kwa kuongeza dioksidi kaboni na njia ambayo vinywaji vyote vya kaboni hufanywa. Mahitaji ni kwamba kwa joto la digrii 20 shinikizo kwenye chupa ni angalau anga tatu. Kuna tofauti aina ya vin zenye kung'aa na tutazingatia.
Aina za vin zinazong'aa kulingana na njia ya uzalishaji
Mvinyo yenye kung'aa inaweza kuwa ya asili na kwa kuongeza kaboni. Kwa divai inayong'aa, kuna Bubbles za dioksidi kaboni kwenye chupa. Zimefungwa kwa hiari ya watengenezaji wa divai kwenye chupa. Hapa kuna tofauti kati ya aina mbili za divai:
• Mvinyo asili ya kung'aa - inayotokana na uchachu wa asili wa pombe. Wanaweza kupatikana kutoka kwa zabibu safi au kutoka kwa divai ya meza. Hii ndio njia inayoitwa ya haiba. Pamoja nayo, Bubbles za lulu ni matokeo ya uchimbaji wa sekondari wa divai ya meza, lakini hii haifanyiki katika kila chupa kando, lakini kwenye kontena kubwa, ambayo ni kitu kama chupa kubwa. Huko mchakato ni kama kwenye chupa ya kawaida. Hii inafanya kuwa ya bei rahisi na inaokoa wakati;
• Mvinyo yenye kuangaza - hupatikana tu kutoka kwa vin za mezani kwa kuongeza kaboni dioksidi ya ziada kwenye chupa. Sio divai inayong'aa asili, lakini ni kaboni kama vinywaji baridi.
Mvinyo inayojulikana ya kung'aa na mkoa wa uzalishaji
Champagne
Mvinyo maarufu sana ni shampeni. Ni aina pekee ya divai kama hiyo ambayo imetengenezwa kutoka kwa aina tatu tu za zabibu - Chardonnay, Pinot Noir na Pinot Meunier. Hii ni divai ya asili inayong'aa ambayo hutolewa tu katika mkoa wa Champagne nchini Ufaransa. Sababu ya kung'aa divai hii tu ni katika hali ya hewa katika mkoa huu wa Ufaransa. Kuna baridi sana hapo na chupa zina Bubbles hizi maalum ambazo watengenezaji wa divai walijaribu kuondoa mwanzoni. Walifikiri kwamba divai zilikuwa na kasoro kwa sababu ya mapovu, kwa sababu hawakugundua kuwa hii ilikuwa mchakato wa asili wa aeration ambayo hufanyika wakati wa kuchacha. Katika hali ya hewa baridi katika Champagne, mchakato huu ni polepole na wakati divai inamwagika ndani ya chupa kabla, hutiwa hewa. Kioo lazima kiwe nene ili chupa yenyewe isipuke. Champagne inajulikana sana kama jina leo kwamba Wafaransa wanajaribu kwa kila njia kulinda jina la divai. Ni marufuku katika EU kuita divai zingine zenye kung'aa kwa jina hilo.
Mwendesha mashtaka
Wanaitwa na jina hili vin zenye kung'aaimetengenezwa nchini Italia. Prosecco ni jina sio tu la divai inayong'aa, bali pia ya aina nyeupe ya zabibu, kutoka mkoa wa Veneto, ambayo divai inayong'aa hufanywa. Vitu na divai ya Prosecco ni sawa na Champagne na champagne. Mvinyo meremeta kutoka Italia inaitwa kwa jina hili. Tofauti pekee ni kwamba kuna vin zisizo za kaboni zilizotengenezwa kutoka kwa zabibu za Prosecco.
Kahawa
Wahispania hutengeneza divai ya kung'aa iitwayo Kava. Imetengenezwa haswa katika Catalonia na Valencia. Mvinyo ya kwanza ya kung'aa ilitengenezwa katika karne ya 19. Mvinyo huu pia umetengenezwa kutoka kwa aina tatu za zabibu za Uhispania, zote nyeupe na nyekundu.
Ilipendekeza:
Siri Za Divai Nzuri
Mvinyo ni kampuni nzuri kwa kila msimu - wakati wa majira ya joto inafaa zaidi divai nyeupe, iliyopozwa vizuri, na kwanini isifufuke. Msimu wa msimu wa baridi ni mzuri kwa divai nyekundu nyeusi, ambayo hukupa joto kutoka kwa sip ya kwanza. Lakini ili kupata raha hii ya divai - bila kujali rangi yao, teknolojia fulani lazima ifuatwe.
Jinsi Ya Kutengeneza Divai Ya Nyumbani Kuwa Nzuri
Mvinyo haipaswi kunywa bila ushirika. Maandalizi yake ni uchawi ambao hupitishwa kutoka kwa baba kwenda kwa mtoto na hupakana na hatua takatifu. Mwanamume katika maisha yake lazima atengeneze angalau nyumba moja, apande mti, aunde kizazi, lakini inafika umri ambapo mtu lazima aanze kutengeneza divai na hii ndio hatua ya kukomaa kwa mwanadamu.
Je! Divai Nzuri Ni Nini? Mwongozo Muhimu Zaidi Na Mfupi Uko Hapa
Je! Divai ya kofia ni nzuri kama divai ya cork? Kofia za kukokota huhifadhi uchangamfu na nguvu ya divai, kwa hivyo hufanya kazi kikamilifu kwa divai nyingi, iwe ni nyekundu, nyeupe au rose. Watengenezaji wa divai wengi bado hutumia cork kwa divai yao ya kifahari, wakiamini kuwa cork asili inaruhusu divai "
Kukomaa Kwa Divai Na Jinsi Umri Wa Divai
Mvinyo e ya bidhaa hizi, ambazo kwa muda hupata sifa bora. Je! Ni nini sababu ya divai kuonja vizuri wakati imehifadhiwa? Mvinyo ni moja ya bidhaa kongwe zilizopatikana na mwanadamu baada ya mchakato wa kusindika bidhaa nyingine, na imekuwepo kwa karne nyingi.
Ambayo Divai Ni Meza Kulingana Na Uainishaji Wa Divai
Mvinyo - kinywaji kinachopendwa na muhimu sana. Miongoni mwa vin kuna aina ya kipekee kulingana na tabia zao za tabia na mali. Ni ngumu kutofautisha viashiria vya kawaida dhidi ya tabia ya kutofautisha na kutofautisha. Uainishaji uliopo ni matokeo ya vitendo kadhaa vya kawaida, ambavyo vinategemea Sheria ya Mvinyo na Roho.
