Ambayo Divai Ni Meza Kulingana Na Uainishaji Wa Divai

Orodha ya maudhui:

Video: Ambayo Divai Ni Meza Kulingana Na Uainishaji Wa Divai

Video: Ambayo Divai Ni Meza Kulingana Na Uainishaji Wa Divai
Video: ДЕТИ ЛЕДИБАГ И СУПЕР-КОТА 😱 Сказки на ночь от Маринетт Miraculous Ladybug & Cat Noir in real life 2024, Septemba
Ambayo Divai Ni Meza Kulingana Na Uainishaji Wa Divai
Ambayo Divai Ni Meza Kulingana Na Uainishaji Wa Divai
Anonim

Mvinyo - kinywaji kinachopendwa na muhimu sana. Miongoni mwa vin kuna aina ya kipekee kulingana na tabia zao za tabia na mali. Ni ngumu kutofautisha viashiria vya kawaida dhidi ya tabia ya kutofautisha na kutofautisha. Uainishaji uliopo ni matokeo ya vitendo kadhaa vya kawaida, ambavyo vinategemea Sheria ya Mvinyo na Roho.

Ufafanuzi wa divai inasema kuwa ni bidhaa iliyopatikana peke na jumla au sehemu ya uchimbaji wa pombe ya zabibu safi au isiyosagwa au zabibu lazima kutoka kwa zabibu safi. Aina kuu tatu ni divai nyeupe, nyekundu na nyekundu. Kutoka hapa, wamegawanywa katika vikundi, vikundi vidogo, aina na aina ya vin.

Katika kitengo cha vikundi vya divai kuna meza mbili na vin zenye ubora zinazozalishwa katika mkoa fulani. Kutaja jina kwa jamii ni lazima kuonyesha uwasilishaji wa kibiashara wa kila divai.

Mvinyo ya meza

Jamii ya vin za mezani ni pamoja na zile zinazozalishwa kutoka kwa zabibu kutoka kwa aina zilizopendekezwa, zinazoruhusiwa na zinazoruhusiwa kwa muda. Nguvu ya kileo lazima iwe angalau 7.5% vol., 9% vol. Nguvu halisi ya kileo na nguvu ya jumla ya pombe sio zaidi ya 20% vol. Hii inatumika kwa divai zilizopatikana bila kuongeza kiwango cha asili cha pombe. Asidi ya tartaric kwenye divai ya meza haipaswi kuwa chini ya 3.5 g / dm3.

Mvinyo mwekundu
Mvinyo mwekundu

Katika kesi ya vin za mezani, vin za meza za mkoa pia huanzishwa. Ili kuteuliwa kama hiyo, divai lazima itengenezwe kutoka kwa zabibu zilizopatikana katika mkoa unaokua divai ambao una jina lake. Ikiwa ndivyo, inaweza kubeba dalili inayohusika ya kijiografia.

Kwa kuongezea, dalili kama hiyo ya kijiografia inaweza kutumika kwa divai ya mkoa, ambayo ni mchanganyiko wa divai zinazozalishwa kutoka kwa zabibu zinazoanzia katika maeneo tofauti yanayokua divai. Hali ni kwamba 85% ya zabibu zinatoka kwa mkoa unaokua divai ambaye jina lake ni divai ya mkoa husika.

Kila divai ya mkoa hupitishwa na agizo la Waziri wa Kilimo na Chakula chini ya masharti na kwa agizo, lililowekwa katika agizo. Imeanzishwa kuwa divai ya kikanda ya dalili inaweza kuchukua nafasi ya divai ya meza ya dalili.

Ilipendekeza: